Gipadaghan nga zucchini - usa lamang ka pagpangita sa tingtugnaw. Giablihan nimo ang garapon - ug duna na ka dyutay nga garnish alang sa isda, karne ug init nga pinggan. Sa pagtilaw, sila susama kaayo sa mga uhong, mas linghod pa.
Atong hisgotan ang mga resipe alang sa pickled marrows ug magakalipay kami sa imong mga minahal sa usa ka lamian nga snack.
Gipadaghan nga courgettes sa Korean
Sagol:
- lana sa oliba - 0,5 mga butang;
- carrots - 2 ka buok;
- zucchini - 1,5 kg;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- asin - matilawan;
- apple cider cuka - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Zucchini tin-aw sa mga panit ug kuhaon ang mga binhi, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Dayon ibutang sila sa usa ka saucepan, sa pagdugang sa tubig ug sa usa ka hinay nga kalayo dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sunod, kuhaa ang kalaha gikan sa plato ug ibalik ang zucchini sa colander. Human ang tanan nga tubig moawas gikan kanila, ibalhin sila ngadto sa lawom nga panaksan.
Ang mga sibuyas gilimpyohan ug giputol sa tunga sa mga singsing, ang mga carrot giputol sa nipis nga mga piraso. Fry lutoon nga utanon sa lana sa oliba hangtud nga bulawan nga brown.
Ang tam-is nga paminta nahugasan, kuhaa ang tukog ug mga liso. Giputol namon kini og dagami, idugang kini sa mga utanon ug iprito kini tanan sa 7 ka minuto. Sunod, ibutang ang pinuga nga ahos, lana, asin, sili, toyo ug suka, isagol ang tanan ug magluto og laing 2 ka minuto.
Pun-a zucchini sa usa ka panaksan sa usa ka andam nga utanon marinade ug Mix maayo. Tabuni ang panaksan nga may taklob ug pabugnawon ang mga sulod, kanunay nga pagsagol. Gikuha nato ang marinated zucchini sa refrigerator sulod sa 10 ka oras. Sa katapusan sa panahon, nagserbisyo kami sa usa ka lamian nga snack sa lamesa ug malingaw sa usa ka talagsaon nga lami.
Salad nga may sinambogan nga mga utok sa utok
Sagol:
- ahos - 3 ka cloves;
- suka - 1.5 tsp.
- asin, pepper - aron makatilaw;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- Sesame nga mga binhi - 2 tsp.
- asukar - 1 ka kutsarita;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- carrots - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- lana sa lana - 1 tbsp. kutsara;
- zucchini - 3 pcs.
Pagpangandam
Zucchini ingon nga kini kinahanglan, gihugasan, gilimpyohan ug giputol sa manipis nga mga hiwa. Ang matag lingin giputol sa katunga, usa ka gamay nga asin ug gilimpyohan sulod sa 1.5 ka oras ubos sa pagpanglupig. Ang mga carrot hinlo ug giputol ang mga straw. Alang sa Bulgarian nga mga sili, atong giwagtang ang mga binhi, kinauyokan, gihugasan ug giputol sa mga gilis.
Ang ahos milusot pinaagi sa press ug midugang sa sagol sa utanon. Gisagol namo ang tanan, ibutang ang liso sa lepason, toyo, lana ug lana sa utanon, asukar ug suka. Sa makausa pa, pagpalihok sa tanan nga mga sangkap ug kuhaa ang salad gikan sa marinated, quick-cooking zucchini sa 1 ka oras sa refrigerator. Mag-alagad ingon nga usa ka snack alang sa bisan unsa nga mainit nga pinggan!
Ug gikan niining talagsaon ug mapuslanon nga mga utanon, mahimo ka magluto sa caviar alang sa tingtugnaw , maayo, o fry zucchini sa batter karon.