Karon sultihan ka namo kon unsaon paghimo sa jam gikan sa mga lemon. Naggikan kini sa talagsaon nga tasty ug humot. Nanghinaut kami nga gikan sa mga resipe sa ibabaw, makakaplag ka usa ka kapilian alang sa imong kaugalingon.
Ang resipe alang sa jam gikan sa mga lemon
Sagol:
- lemon - 700 g;
- asukar - 600 g;
- tubig - 1 litro;
- asin sa dagat - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang mga limon mahugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, mamala ug putlon ang katunga. Gikuha ang mga bukog, ug ang unod, uban ang panit, giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin. Gibutang namon kini sa usa ka saucepan, idugang ang tubig ug human sa nagluto nga magluto sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 5 minutos. Human niini, ang resulta nga likido nasala, ug ang pulp ibalik sa pan pag-usab, idugang ang 1 litro sa tubig, usa ka pinch nga asin ug, pagpalihok, dad-a sa usa ka hubag. Karon ang jam mahimong makuha gikan sa kalayo. Ug ang iyang kaandam sayon nga mapamatud-an niining paagiha: ibubo ang usa ka kutsarita sa usa ka saucer ug ibutang kini sulod sa 5 minutos sa freezer, kon ang jam andam na, kini hingpit nga mapalig-on. Kay kon dili, kini kinahanglan nga lutoon. Apan pagtagad, imposible nga magluto kini nga jam alang sa kapin sa tunga sa oras, kung dili ang asukar mahimong usa ka caramel . Andam nga jam gikan sa mga lemon nga may usa ka panit ibubo sa mga sterile nga mga bangko, gilukot namo kini ug gipadala kami sa storage.
Jam gikan sa mint ug lemon
Sagol:
- lemon - 2 ka piraso;
- Mint - 250 g;
- tubig - 0,5 l;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Pepper maayong pagkaputol. Gikan sa usa ka lemon pug-on ang duga, ang ikaduha nga gunting ngadto sa gagmay nga mga piraso ug dugangan ang mint, ibubo ang sagol sa tubig ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 10 ka minutos. Human niana, among gigahin ang masa alang sa usa ka adlaw. Dayon atong ipasala kini, idugang ang asukal ug grated zest sa 1 lemon sa liquid, magluto sa ubos nga kainit sa mga 1 ka oras. Andam nga jam spill sa sterile nga tadyaw ug roll.
Adlaw uban sa mga mansanas ug lemon
Sagol:
- tam-is ug maasim nga mansanas - 3 kg;
- lemon - usa ka piraso;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Guntinga ang mga mansanas ngadto sa mga hiwa, idugang ang asukal ug biyai ang tibuok gabii. Gipasa nato ang lemons pinaagi sa grinder sa karne ug idugang sa mga mansanas. Lutoa ang masa sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 5-7 ka minuto human sa Nagabukal, stirring kanunay. Human niana, ang jam mahimong ibubo sa mga lata ug giligid.
Adlaw gikan sa mga pears ug lemons
Sagol:
- mga pears - 800 g;
- lemon - 2 ka piraso;
- asukar - 1,2 kg.
Pagpangandam
Ang hinay nga dili kaayohan nga mga pears gipanitan gikan sa panit ug mga liso, nga giputol sa mga hiwa. Diha sa saucepan ibubo ang usa ka layer sa asukal, ibutang ang usa ka layer sa mga pears, ibubo ang lemon juice, pag-usab sa juice sa sugar-pear-lemon ug hangtud nga ang mga sagol maugdaw. Sulud sa usa ka adlaw, gibiyaan namo ang kaldero sa gawas sa umaabot. Dayon isagol ang resulta nga juice, lutoon kini, kuhaa ang bula, ug ibutang ang mga peras niini, magluto sa ubos nga kainit hangtud nga lutoon.
Ang mga tigpasiugda niining delicacy sama usab sa usa ka jam sa mga oranges ug mga lemon alang sa yano nga mga resipe sa among website.