Mga pancake nga adunay gatas ug tubig

Ang mga pancake sa tubig ug gatas mao ang labing nahiuyon sa pagtilaw ug husto ang pagkadaghan ug pagkalutaw. Mga kausaban sa mga resipe sa ingon nga pasundayag nga among gisugyot sa ubos sa among materyal.

Usa ka yano nga resipe alang sa manipis nga mga pancake sa gatas ug tubig

Sagol:

• tibuok nga gatas - 500 ml;
• purified water - 500 ml;
• Mga itlog sa manok - 2 pcs;
• ang labing taas nga klase nga harina sa trigo - 310 g;
• granulated sugar 45 g;
• asin, bato, linuto - duha ka pinch;
• lana sa sunffower nga walay lami o lana sa oliba.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga sangkap alang sa pagsulay kinahanglan nga makuha nga abante gikan sa refrigerator, aron kini mahimong pareho nga temperatura sa lawak.
2. Una, magdala ngadto sa usa ka panaksan sa piniling mga itlog sa manok, ibubo ang asin ug granulated nga asukar ug dugmoka ang mga sangkap sa usa ka mixer hangtud nga matunaw ang mga kristal ug magkuha sa usa ka sagol nga lush and uniform texture
3. Karon gibubo namon ang gatas ug giputli nga tubig, nagsagol ug nagsugod sa pagdugang sa gagmay nga mga bahin sa sifted nga harina sa trigo, nga nagbunal sa masa sa usa ka mixer.
4. Sumala sa Densidad, ang andam nga minasa alang sa mga pancake kinahanglan nga susama sa kefir.
5. Karon kita makasugod sa pagluto nga mga produkto. Sa paghimo niini, ipainit ang kalaha ug lana sa ubos niini.
6. Gipundok namo ang halos katunga sa ladle nga minasa gikan sa panaksan, ibubo ngadto sa tunga sa pan, ihigot kini karon sa nagkalainlain nga mga direksyon ug ipaapud ang pag-eksamin sa ubos sa sudlanan.
7. Galinga ang mga produkto sulod sa mga katloan ka segundo sa matag kilid, unya ibalhin ngadto sa usa ka plato ug mag-alagad uban sa imong paborito nga pagpuno.

Ang resipe alang sa lamian nga pancake sa mineral nga tubig ug gatas

Sagol:

• tibuok nga gatas - 310 ml;
• tubig mineral nga sparkling - 190 ml;
• Mga itlog sa manok - 2 pcs;
• ang labing taas nga klase nga harina sa trigo - 320 g;
• granulated nga asukar - 45-65 g;
• Pagluto sa bato nga asin - 2 pinch;
• lana sa sunffower nga walay lami o olibo (sa minasa) - 50 ml;
• lana sa sunflower nga walay lami o usa ka adipis nga tambok (alang sa lubricating the frying pan).

Pagpangandam

1. Ang special airiness pancakes sa niini nga kaso maghatag ug mga bula sa gas gikan sa mineral nga tubig, nga atong idugang sa minasa uban ang gatas.
2. Sa pasiunang yugto sa pag-andam, palagputon ang gamay nga itlog nga dugang sa asin ug asukar.
3. Karon ibubo sa gatas sa masa sa itlog ug sa mineral nga tubig ug Mix maayo hangtud nga hapsay.
4. Susihon ug isagol ang harina ngadto sa minasa sa gagmay nga bahin, padayon nga itusok kini sa usa ka whisk o mixer. Lamang niini nga paagi nga kini mahimo nga malikayan ang pagporma sa mga bola nga harina.
5. Magluto ang pancake sa usa ka mainit nga pancake pan o usa ka frying pan sa usa ka baga nga ubos, nga mahimong pahiran sa duha ka sunflower refined lana ug usa ka ad-ad sa unsalted lard.
6. Ang mga produkto sa rouge nga mikaylap sa plato, kon gusto, mawala ang usa ka tipik sa mantikilya ug mag-alagad uban sa usa ka paborito nga suplemento, nga mahimong usa ka matam-is nga gatas nga gatas , dugos o jam, ug salted fish , caviar o pâté o matam-is ug maasim nga berry ug prutas.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake sa tubig ug gatas?

Sagol:

• tibuok nga gatas - 350 ml;
• gihinloan nga tubig (Nagabukal nga tubig) - 210 ml;
• Mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
• harina sa trigo nga labaw sa kalidad - 320 g;
• granulated nga asukar - 45-65 g;
• Pagluto sa bato nga asin - 2 pinch;
• lana sa sunffower nga walay lami o olibo (sa minasa) - 30 ml;
• lana sa sunflower nga walay lami o usa ka tipik sa tambok (alang sa lubricating a pan nga frying).

Pagpangandam

1. Aron sa pag-andam sa mga pancake sa custard nga atong gibutang sa bask sa tubig sa kettle, ug sa kasamtangan atong gibunalan ang mga gagmay nga mga itlog nga adunay asin ug asukar, nga nagdugang og gatas sa katapusan sa proseso.
2. Sa usa ka linain nga sudlanan ibubo ang init nga tubig, ibubo ang gamay nga gidaghanon sa harina karon, padayon ug kusog nga pagpalihok sa masa gamit ang usa ka whisk o usa ka mixer.
3. Gikombinar namon ang itlog ug gatas nga sinagol ug gihan-ay, paliton kini pag-ayo ug hipuson ang sunflower o lana sa oliba nga walay kahumot.
4. Magluto ang mga pancake gikan sa brewed nga minasa sa usa ka mainiton, lana nga lightly frying pan, nga nagdan-ag sa produkto gikan sa duha ka kilid.