Ang kolor nga salmon, dugang pa sa taas nga sulod niini sa dali kaayong digestible nga protina ug unsaturated fatty acids, adunay daghang lainlaing minerales nga gikinahanglan alang sa atong lawas. Atong hisgotan ang mga resipe alang sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pinggan gikan sa pink nga salmon.
Resipe alang sa dalunggan gikan sa pink nga salmon
Sagol:
- presko nga salmon - 1 pc;
- bombilya - 1 piraso;
- presko nga celery - 1 hugpong;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- mga panakot;
- laurel leaf - 2 pcs.
Pagpangandam
Busa, i-andam una ang tanan nga gikinahanglan nga sangkap alang sa sabaw: guntinga ang mga isda ngadto sa mga piraso, panit ang mga sibuyas, hugasan ang mga utanon, kuhaon ang dahon sa laurel ug pepper. Sunod, ibutang ang tanan sa usa ka saucepan, ibubo ang bugnaw nga tubig ug ibutang kini sa stove. Gidala namo ang igdulungog ngadto sa usa ka hubag, dayon ipaubos ang kalayo ngadto sa minimum ug magluto sa sabaw sa laing 20 ka minutos. Dayon salaan ang tanan.
Karon among limpyohan ang mga carrot ug mga patatas, giputol ang mga utanon ug ipadala kini sa sabaw. Pagdala usab kini sa usa ka hubag. Among pilion ang mga isda gikan sa mga bukog ug ibalik ang karne sa pan. Nagdugang kami dahon sa laurel, asin sa pagtilaw ug paminta. Sa diha nga lutoon na ang mga utanon, atong kuhaon ang sabaw gikan sa kalayo, ibubo ang sabaw sa mga plato, isablig ang mga lutoan ug ibutang kini sa lamesa.
Resipe alang sa pink nga salmon nga giluto sa oven
Sagol:
- yuta nga paprika - 1 ka kutsarita;
- pink salmon steak - 400 g;
- mga panakot;
- tomato paste - 100 g;
- asukar -1 tbsp. kutsara;
- harina - 20 g;
- kamatis - 2 pcs.
- ahos - 1 clove;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga steak sa pink nga salmon gilimpyohan gikan sa mga bato, asin sa pagtilaw ug nagbubo kami og harina. Dayon ibutang kini sa usa ka kutsara, ibubo ang lana ug tunawon kini. Human niana, among limpyohan ang mga ahos ug guntinga kini sa gagmay nga mga cubes, ug guntinga ang bombilya gamit ang mga singsing. Atong ipasa ang mga utanon sa lana, idugang ang tomato paste ug lutoon ang sarsa. Sunod, ilabay ang tinadtad nga mga kamatis, asin sa pagtilaw, isablig sa pepper ug asukar.
Pagtangtang sa tanan nga mga gutlo. 3. Pag-agas sa fried fish steak ngadto sa lawom nga mga pinggan ug ibubo sa usa ka andam nga tomato sauce . Gipadala namon ang plato sa usa ka hudno nga maayong pagkainit ug magluto sa isda sulod sa 20 minutos. Nag-alagad kami sa pink salmon nga adunay humay o mashed nga patatas.
Recipe alang sa "Mimosa" nga salad nga adunay pink nga salmon
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - 3 ka piraso;
- parsley - 3 mga sanga;
- salmon canned - 200 g;
- mga panakot;
- mayonnaise - 5 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 ka piraso;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Nagsugod kami sa pag-andam sa salad sa kamatuoran nga among lutoon ang mga utanon ug itlog sa uniporme. Dayon ang tubig nahubsan ug ang tanan gipabugnaw. Ang bulbanan gilimpyohan, gamay nga ginunting ug gibubo sulod sa 10 ka minutos uban sa tubig nga nagabukal aron makuha ang kapaitan. Kuhaa ang pink nga salad gikan sa lata, ibutang kini sa usa ka tasa ug ipaayo kini sa husto sa usa ka kakha. Ang mga itlog nga gilimpyohan, gilain namo ang mga protina gikan sa mga yolks ug gilain namo kini sa gagmay nga tetrochka. Ang mga utanon gilimpyohan ug gigaling usab sa lainlaing mga tasa sa usa ka grater.
Karon kita sa usa ka panaksan salad ug magsugod sa pagpakaylap sa mga sagol sa mga sapaw, mga promazyvaya sa tanan uban sa mayonnaise. Busa, una namong ibutang ang pink nga salmon, isablig ang mga sibuyas ug tabonan nga parehas ang mga patatas. Dayon moabut ang mga carrots, unya squirrels, mga sanga sa parsley nga walay mga dahon ug gikan sa ibabaw kita pun-on ang mga utanon nga may grated yolks aron sa paghimo sa usa ka sapinit sa mimosa.
Ang resipe alang sa pink salmon sa batter
Sagol:
- pink salmon - 1 pc .;
- utanon nga lana - 150 ml;
- lemon - alang sa dekorasyon;
- mga panakot.
Alang sa batter:
- gatas - 150 ml;
- nga harina - 7 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa fried pink salmon yano ra kaayo. Busa, among gilimpyohan ang mga isda gikan sa mga bukog, gikuha ang panit ug giputol ang mga tarogo sa mga gagmay nga piraso. Solim, papasa sila sa pagtilaw ug isalikway samtang layo. Karon kami moadto sa batter: magkombinar kami sa mga itlog nga gatas, ibubo ang harina, idugang ang mga panakot ug magkombinar hangtod nga magkatahi. Sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana, gisudlan ang matag piraso sa isda ngadto sa minasa ug fry hangtud nga bulawan. Naglapnag kami sa pink nga salmon sa batter sa plato, nagdayandayan sa mga hiwa sa lemon ug nagsilbi niini sa lamesa.