Ang pag-andam sa sabaw sa utanon wala magkinahanglan og daghan nga panahon ug nagtugot kanimo sa pagluto nga mapuslanon nga init nga walay karne ug daghan nga mga bahin. Ang lainlaing mga resipe makatabang sa pag-eksperimento ug paghimo sa imong kaugalingong resipe alang sa hingpit nga pagkaon. Igo na sa pipila ka mga batakang utanon, uga nga mga utanon ug mga utanon.
Utanon nga sabaw
Ang utanon nga sabaw usa ka yano nga resipe nga mahimong madugangan sa nagkadaiyang mga pagkaon nga susama. Imbis nga patatas, mahimo nimo gamiton ang zucchini, pumpkin, ug dill pulihan sa ubang mga utanon ug palami. Niini nga kantidad sa mga produkto mahimong 6 ka pagkaon, ug ang oras sa pagluto dili mokubos sa tunga sa oras.
Sagol:
- minasa nga patatas - 0.5 kg;
- linuto nga mga carrot - 4 ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin, yuta pula o itom nga pepper;
- tubig - 1 l;
- uga o lab-as nga dill.
Pagpangandam
- Ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa lunsay nga lana sa sunflower sa ubos nga kainit.
- Ang karot magpahid ug moagi sa usa ka sieve, nga sinaktan sa mashed patatas.
- Idugang ang mainit nga tubig sa salted sibuyas ug dugangi ang asin.
- Idugang ang potato-carrot puree, mix ug pepper.
- Dad-a sa usa ka hubag.
- Natapos nga sabaw sa utanon isablig ang mga utanon.
Utanon nga sabaw nga adunay manok
Ilabi na ang lamian nga sabaw sa sabaw sa manok. Ang karne nga baso giluto dayon, kon kuhaon nimo ang mga pako sa usa ka langgam o usa ka fillet. Sa tinagsa nga gidaghanon sa mga sangkap mao ang 6 nga bahin sa unang pinggan ug sa pag-andam sa sabaw sa utanon nga 40 minutos.
Sagol:
- dughan, pako;
- mga bulbs - 3 ka piraso;
- patatas - 3 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- coriander ug parsley,
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Pre-lutoon ang manok nga walay panit, mag-spice sa asin ug mga gisantes nga tam-is nga paminta.
- Palabihan sa mga utanon.
- Idugang ang mga patatas, idugang ug simmer sulod sa pipila ka minuto.
- Ibubo ang sabaw ug itabon ang manok.
- Magluto hangtud sa hingpit nga andam.
- Sa diha nga ang sabaw sa utanon andam na, ibubo ang mga utanon ug panahon uban sa mga panakot.
Utanon nga sabaw nga may cauliflower
Daghang mga tawo ang dili mahibal-an unsaon paghimo sa sabaw sa utan nga cauliflower, apan sa pagkatinuod ang tanan simple ug ang pinggan sama sa mga vegetarians. Ang mga pagkaon nga andam nga pagkaon gihatagan og mga breadcrumbs ug sour cream. Ang mga Greyano mas maayo nga nahimo sa una uban sa ilang kaugalingon nga mga kamot, pagputol sa mga hiwa sa tinapay sa lana nga adunay ahos sa usa ka kutsara.
Sagol:
- cauliflower - 1 kg;
- dagkong patatas;
- carrots - 2 ka buok;
- mga bulbs - 2 ka buok;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- tubig o sabaw - 1.5 ka litro;
- mga panakot ug asin.
Pagpangandam
- Ang unang duha ka utanon gikan sa lista gilimpyohan ug giputol.
- Pagkaon sa medium nga kainit sa lana.
- Idugang ang mga carrot, putlon ang mga hiwa, asin, mga panakot ug simmer sulod sa 15 ka minuto.
- Pun-a ang liquid, magpadayon sa pagluto.
- Tagsa-tagsa nga gibutang sa gawas ang kamatis ug mga sibuyas.
- Ipadala ang fry sa komon nga mga pagkaon ug magluto sa sabaw sa utanon sulod sa pipila ka minuto.
Ang sabaw sa utan nga adunay mga bola sa bola
Kining lamian nga sabaw sa utanon dali nga giandam ug adunay usa ka maanindot nga karne nga palami. Ang mga bola-bola mahimong gamiton sa bisan unsa nga gidak-on ug maggamit sa karneng baboy o karne, aron ang pinggan mahimong mas mahumot! Sa gipakita nga gidaghanon sa mga minced nga karne adunay mga 20 ka medium nga bola, kon sa imong hunahuna nga kini usa ka daghan, sila mahimong luwas nga gibugnawan alang sa sunod nga pagpangandam sa usa ka susama nga pagtagad.
Sagol:
- minasa nga karne, baboy o sinagol nga duha ka matang - 200 g;
- bulbs - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- usa ka baso nga mabaw nga vermicelli;
- tubig - 2 l;
- itlog;
- cilantro;
- asin ug panimpla.
Pagpangandam
- Diha sa pagputos, martilyo ang usa ka itlog, ibubo sa asin, pepper ug cilantro, paligdi ang mga bola.
- Ibutang ang dughan nga mga utanon sa lana.
- Ibubo sa tubig ug idugang ang asin.
- Ihulog ang gibaligyang mga meatballs sa tubig.
- Pagkaputol 10 minutos.
- Sa paglabay sa vermicelli ug pagluto hangtud nga ang ulahi andam na.
Utanon nga sabaw
Ang utanon nga sabaw nga walay karne aron magluto mas sayon kay sa mga sustansya niini, bisan pa kinahanglan nimo nga ibutang ang dugang nga pagtagad sa base sa utanon. Ang mga produkto kinahanglan nga mahayag, dato ug humot. Kini sama sa tanan nga balay, bisan kadtong wala magsunod sa pagkaon. Tunga sa usa ka oras ikaw adunay 4 ka mga pagkaon.
Sagol:
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 2 l;
- carrots - usa ka piraso;
- berde nga tam-is nga paminta;
- usa ka baso nga linuto nga mag;
- basil dahon;
- asin.
Pagpangandam
- Sa dili pa mag-init sa sabaw sa utanon nga walay karne, kinahanglan nimo nga ibutang ang tinadtad nga mga utanon sa lana sa utanon.
- Ibubo sa tubig, sa pagdugang asin ug dad-a ngadto sa usa ka hubag,
- Hinay nga mag-crumble sa mga gisantes, pepper ug paglabay sa sabaw.
- Magluto alang sa laing 10 ka minutos.
- Panahon uban sa basil.
Ang sabaw sa minestrone nga utanon
Ang Italyano nga sabaw nakadani sa iyang halang lami ug alang sa pagpangandam niini gigamit ang daghang mga bahin. Ang pag-andam sa sabaw sa utanon mokabat sa usa ka oras sa imong panahon, ug gikan niining gidaghanon sa mga sangkap mao ang 4 ka pagkaon nga puno sa pagkaon.
Sagol:
- tubig o sabaw - 2 ka litro;
- sibuyas - 1 pc .;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- carrots - 1 pc.
- Mga patatas - 1 ka piraso;
- daikon;
- usa ka gamay nga zucchini - usa ka piraso;
- cauliflower - 150 g;
- pula ug dalag nga matam-is nga mga sili - 1 pc .;
- tukog nga berde ug puti nga asparagus;
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- dill, thyme, basil dahon;
- gamut ug punoan sa celery;
- clove sa ahos;
- bay dahon;
- lana sa olibo;
- asin.
Pagpangandam
- Panit ug mga chop patatas, carrot, sibuyas, daikon, zucchini nga adunay gamay nga dice.
- Putlon ang asparagus, berde nga sibuyas ug celery.
- Guntinga ang kamatis ngadto sa kwarto.
- Ipadala ang mga giandam nga mga utanon sa usa ka lawom nga saucepan ug simmer sa lana sa oliba
- Maglabay og laurushka ug magluto sulod sa 10 minutos.
- Pagbutang sa usa ka sprig sa thyme ug ibubo sa tubig.
- Diha sa duha ka managlahing mga saucepans, paputi ang mga sili ug cabbage, panit kanila, galinga sila ug ipadala sila sa kinatibuk-ang masa.
- Kuhaa ang thyme ug pagdugang sa nahugno asparagus.
- Ibutang ang liquid ug ipadala ang kamatis.
- Isablig ang mga sibuyas ug mga clove sa ahos.
- Kon andam na sa pagkuha sa ahos ug panahon uban sa lana sa oliba.
- Sa wala pa ang pagdugang sa basil.
Sabaw sa sabaw uban sa humay
Kini nga sabaw usa ka maayo nga paniudto sa ting-init. Mahimo nimo kini magluto sa sabaw sa karne o uhong. Ang mga utanon ug mga uhong mohimo sa ilang trabaho, nga maghatag kini sa usa ka talagsaon nga lami. Ang nag-unang komposisyon mahimong madugangan uban sa mga paborito nga mga produkto, nga gikonsiderar ang mga kagustuhan sa matag konsumante. Sa 40 minutos lang nga giandam ang maayo nga pagkaon alang sa 6 ka tawo.
Sagol:
- usa ka baso nga taas nga puti nga bugas;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- usa ka decoction sa karne o uhong - 2 ka litro;
- asin, panakot, cilantro.
Pagpangandam
- Sa dili pa nimo lutoon ang sabaw sa utanon, kinahanglang magsul-ob ka. Ibutang ang mga utanon ug mga uhong sa lana sa sunflower.
- Lutoa ang tubig ug ihulog ang buntog, dugangi.
- Pukpok uban sa whisk egg, asin, pepper.
- Pagdasig dayon, ibubo ang itlog nga masa ngadto sa sabaw.
- Idugang ang uhong toast.
- Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cilantro.
Utanon nga sabaw sa Multivariate
Ang sabaw sa pagluto sa sabaw sa utanon uban sa tabang sa usa ka kitchen assistant sayon kaayo. Ang pagtan-aw sa mga paagi makatabang nga dili mabalaka mahitungod sa panahon ug kalidad sa pagluto sa device mismo nga buhaton ang tanan. Ang tambal mogawas sa usa ka sukod nga baga, apan kahitingala nga adunahan, tungod sa asul ug zucchini. Mahimo nimong usbon ang pagpili sa mga panakot, pag-adjust sa gusto sa mga manok.
Sagol:
- tubig - 2 l;
- sibuyas - 1 piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- talong - 1 ka piraso;
- zucchini - 1 ka piraso;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- parsley;
- asin, hops-suneli, laurushka.
Pagpangandam
- Mga hiwa sa gipanitan nga beet ug patatas sa "Hot" mode.
- Ibubo sa likido ug idugang ang asin.
- Wagtangon ang mapait nga talong gikan sa kapaitan, nga nagakuha sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa tubig sa asin.
- Idugang ang tinadtad nga asul, zucchini ug kamatis.
- Sa panahon nga adunay mga panakot nga mahumot, nga maglakip sa << Soup >>.
- Human sa katapusan nga signal, idugang ang mga green.