Uban sa tukma nga pagpangandam, ang lutoon nga pumpkin makadani sa dili mahulagway nga ecstasy gikan sa mga tag-iya sa utanon ug itanom ang gugma ug pagtahud niini ngadto sa mga wala gayud magamit sa bisan unsa nga porma. Dugang pa, kining talagsaon nga paagi sa pagtambal sa kainit nagpreserbar sa tanan nga talagsaon nga bililhong kabtangan sa produkto.
Unsa ka lami ang pagluto sa usa ka kalabasa?
Ang talagsaon nga tasty nga pumpkin, nga nagluto sa hurnohan, ang mga resipe nga gipatuman sa pagkuha sa tanan nga mga rekomendasyon ug mga kinahanglanon sa teknolohiya.
- Sa diha nga ang linutol nga whole pumpkin dahon uban sa panit, hingpit nga paghugas sa bunga ubos sa mainit nga jet sa tubig.
- Sa ubang mga kaso, ang bunga gilimpyohan, usab ang pagwagtang sa mga liso ug fibrous sulod nga pulp, putlon ngadto sa mga hiwa o mga hiwa sumala sa gikinahanglan sa resipe.
- Ang Pumpkin usa ka daghang gamit nga utanon ug mahimo nga usa ka basehan sa pag-andam sa mga pagkaon nga wala magkaon, ug usa ka pangunang sangkap alang sa hinam-is o usa ka independenteng tam-is nga pagkaon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pumpkin sa usa ka hudno uban sa lobules?
Bisan sa laconic performance, ang pumpkin, nga giluto sa hurno nga adunay asukar, talagsaon kaayo, ug kung magdugang ka humot nga mga panakot o magadalit kini sa usa ka sinagol nga pasas, prunes, pinaugang mga apricot ug mga nut, ang plato mahimong usa ka maanindot nga obra maestra sa culinary. Mahimo kang mag-alagad uban sa usa ka matam-is nga sour cream nga sarsa o dugos.
Sagol:
- pumpkin - 0.5 pcs.
- asukar o powder - aron makatilaw;
- pasas, pinauga nga apricots ug prunes - 100 g;
- nuts - usa ka hakop;
- cinnamon - 2-3 pinch.
Pagpangandam
- Ang gihugasan nga pumpkin nga giputol sa halapad nga mga hiwa, ang matag usa nga giputol, nga nagahimo sa usa ka bulsa.
- Ibubo sulod sa 10 minutos uban sa mga prun sa init nga tubig, pasas ug pinaugang mga apricot, guntinga, gisagol sa tinadtad nga mga almendras.
- Pun-a ang resulta nga masa sa mga bulsa, isablig sa ibabaw uban sa usa ka sinagol nga asukar ug kaningag ug isul-ob ang usa ka panapton nga gitabonan sa pergamino.
- Maghugas sa mga hiwa sa 200 degrees ngadto sa kalumo sulod sa mga 20-30 ka minutos.
Gipakaon ang pumpkin sa oven
Ang usa ka wala pa mahitabo sa bisan unsang kombira mopatunghag usa ka pumpkin nga gisudlan sa karne nga giluto sa oven. Makapadani ug orihinal nga disenyo, ug dalisay nga nagsilbi, ug talagsaon nga mga kinaiya sa lami sa resulta nga pinggan. Ang komposisyon sa karne mahimong usbon sa kaugalingong paghukom, nga gamiton, pananglitan, imbis nga karne sa manok o turkey.
Sagol:
- pumpkin - 5-7 kg;
- karne ug baboy - 0.5 kg matag usa;
- carrots ug kamatis - 200 g;
- Cedar nuts ug Bulgarian nga mga sili - 100 g;
- pula nga mga sibuyas - 200 g;
- sauerkraut - 300 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mantikilya ug mga utanon - 100 g;
- asin, pepper ug mga panakot.
Pagpangandam
- Tagsa-tagsa, ang sinugba nga karne ug karneng baboy.
- Paghiusa sa karne sa usa ka kalaha, idugang ang sibuyas, fry sa 10 minutos.
- Igisa ang gilain sa nahugno nga mga carrots, isagol sa karne, cabbage, hinimo nga kamatis, pepper, nuts ug greens.
- Panahon sa pagpuno sa pagtilaw.
- Ang kalabasa hugasan, guntinga gikan sa ibabaw nga "takpan", limpyohan ang mga binhi nga adunay fibrous nga unod.
- Sa ubos sa pumpkin gibutang ang mantequilla ug linuto nga pagpuno sa karne ug mga utanon.
- Pagtabon sa mga utanon sa usa ka naibabaw sa ibabaw, ibutang ang prutas sa usa ka pagpuno sa foil, ipadala kini sa preheated nga hurno sa 180 degrees.
- Human sa 1.5 ka oras ang giputos nga pumpkin sa foil, nga lutoon sa oven, andam na.
Pumpkin porridge lutoon sa oven
Dili kaayo tasty ug orihinal nga mga pagkaon alang sa mga miyembro sa panimalay ug mga bisita ang usa ka matam-is nga kalabasa nga adunay humay sa hurnohan. Ang pinggan sa niini nga kaso giandam uban sa dugang nga mga pinaugang bunga, quinces ug mga mansanas. Ang kaloriya nga bili ug saturation magdepende kung unsang liquid base ang gigamit alang sa pagbubo: gatas o tubig.
Sagol:
- pumpkin small - 2 kg;
- humay - 400 g;
- Gatas - 0.5 ka litro;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- uga nga prutas - 200 g;
- quince ug apple - usa ka piraso;
- asukar - 100 g o sa pagtilaw;
- asin, vanillin.
Pagpangandam
- Sa nahugasan nga kalabasa nga giputol sa usa ka tumoy, limpyohan ang sulod nga unod.
- Hugasi ang nahugasan nga humay uban sa pinauga nga prutas, asukar, asin ug mantikilya, pagdugang sa tinadtad nga quince, apple ug vanilla.
- Ibutang ang masa sa usa ka pumpkin, ibubo mainit nga gatas.
- Gitabonan sa ibabaw, ang giputos nga prutas giputos sa foil ug giluto sa 1.5 ka oras sa 190 degrees.
- Ang sinugba nga matam-is nga kalabasa pagaputol sa mga bahin ug mag-alagad uban sa humay ug uga nga prutas sa usa ka platter.
Pumpkin sa keso nga giluto sa hudno
Ang mga kinaiya sa lami sa usa ka utanon makapahingangha mausab kon lutoon sa keso, magdugang og gamay nga sour cream ug mga utanon. Harmoniously katimbang sa palette ug ahos, nga kinahanglan nga gisagol ngadto sa sour cream salsahan. Angayan ang usa ka lutoon nga pumpkin alang sa garnish o alang sa kaugalingon nga nagsilbing usa ka light snack.
Sagol:
- pumpkin - 1 kg;
- keso gahi ug sour cream - 250 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- tubig nga 100 ml;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon o uga nga mga utanon - aron makatilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Pumpkin pulp giputol sa dako nga cubes o medium-kadako brusochkami.
- Sdabrivayut pagpiris sa asin, pepper ug ibutang sa usa ka oiled nga porma, nga gibubo sa init nga tubig.
- Lubrado ang utan nga gisagol sa ahos ug mga utanon nga adunay sour cream, keso nga adunay keso ug ibutang sa usa ka init nga hurnohan sa 180 degrees.
- Usa ka oras ang milabay ang pumpkin, nga nagluto sa keso, mahimong andam.
Pumpkin nga nagluto sa dugos
Ang tinuod nga kalipay alang sa matam-is nga ngipon nahimong usa ka kalabasa, nga giluto sa hudno, usa ka matam-is nga potting nga giandam sa base sa dugos uban sa pagdugang sa mga nut. Ang lana sa utanon mahimong mapulihan sa krema, aron ang panam-is mahimong mas mahumot, apan kini mahimong labaw nga kaloriya. Dili kaayo sa komposisyon sa dugos nga sinagol nga mahimong cinnamon nga yuta.
Sagol:
- pumpkin - 800 g;
- dugos - 5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- nuts - 200 g;
- cinnamon - pinch.
Pagpangandam
- Ang dugos gisagol sa mantekilya, mga nuts ug kanela.
- Ang pumpkin giputol, mikaylap sa usa ka oiled nga porma, nga gitabonan sa usa ka sagol nga dugos.
- Magaluto og pumpkin sulod sa 40 minutos sa 180 degrees.
Pumpkin uban sa mansanas nga nagluto sa oven
Ang laing lamian nga light dessert mahimong maandam, base sa mosunod nga mga rekomendasyon. Ang lutoon nga juicy pumpkin nga may matam-is nga mga hiwa sa apple, nga natamnan og cinnamon nga yuta ug lemon juice ilabi na nga maayo human sa pagpabugnaw ug mahimong itanyag sa usa ka tasang init nga tsa o mainit nga gatas.
Sagol:
- pumpkin - 800 g;
- mansanas - 4 ka piraso;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- cinnamon - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
- Guntinga ang labu nga kalabasa ngadto sa dagkong mga hiwa, ipakaylap ang puti ngadto sa usa ka oiled form.
- Sa ibabaw sa mga hiwa sa apple, nga human sa pagputol sa diha-diha dayon isablig uban sa lemon juice.
- Sagola ang asukar uban sa cinnamon, pritrushivayut ibabaw sa pinggan, nga gipadala sa usa ka naandan nga kainit sa 200 degrees oven.
- Human sa 30 minutos, ang pumpkin, nga lutoon sa mga mansanas, andam na.
Pumpkin uban sa cottage keso nga giluto sa hudno
Ang labing maayo nga solusyon alang sa masustansya nga pamahaw o usa ka light dinner mao ang usa ka pumpkin nga giluto nga may cottage cheese sa mosunod nga resipe. Ang mga pasas mahimong mapulihan o madugangan sa uban pang mga pinauga nga prutas, ug ang masa nga keso sa cottage mahimong madugang dugang sa vanillin. Sa diha nga sa paggamit sa uga nga cottage keso, kinahanglan nga sa pagdugang sa usa ka gamay nga sour cream.
Sagol:
- pumpkin - 0,5 kg;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- tubig - 0.5 tasa;
- asukar ug mga pasas - 1 baso;
- lana - 100 g;
- vanillin, sour cream.
Pagpangandam
- Ang kalabasa gilimpyohan, gihan-ay, gibubo ngadto sa tubig ug nagluto sa 200 degrees 20 minutos.
- Ang keso sa cottage yuta nga adunay mantikilya ug vanilla, nagdugang og pasas ug ¾ nga mga tasa sa asukar.
- Pagtabon sa curd nga sinagol sa pumpkin, isablig sa uban nga asukar ug mobalik sa hudno alang sa 10-15 minutos.
- Nagluto nga matam-is nga pumpkin nga adunay sour cream.
Pumpkin linuto sa usa ka kolon
Ang pumpkin, nga giluto sa karne sa mga kaldero , nagdala sa maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw ug medyo ubos nga kaloriya nga sulod, nga ilabi na sa pagpahimuot sa mga fans sa classic roast, kinsa nahadlok nga makadaot sa numero. Sa gipakita nga gidaghanon sa mga produkto moabut ang upat ka mga kaldero.
Sagol:
- kalabasa ug karne - 800 g;
- Bulgarian pepper - 5-6 ka piraso;
- sibuyas - 3-4 ka piraso;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- sabaw - 200 ml;
- asin, sili, lana, mga utanon, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Pagkaon sa dice, pumpkin, pagkaluto nga gilain ug ibutang sa mga kaldero, timpla sa pagtilaw.
- Idugang ang salted sibuyas, ahos, tinadtad nga mga sili.
- Ibubo ang usa ka gamay nga sabaw, tabonan ang mga sudlanan ug ipadala ngadto sa usa ka naandan nga kainit sa 190 degrees nga hurnohan.
- Usa ka oras ang milabay ang lutoon nga pumpkin mahimong andam na.
Pumpkin linuto sa sour cream salsahan
Ang laing kapilian alang sa usa ka lamian nga pinggan sa karne o isda mao ang usa ka pumpkin nga giluto sa sour cream. Espesyal nga spiciness sa pinggan mohatag ug mais nga mga additives sa porma sa curry, turmeric, ug salamat sa pumpkin sa kamatis makabaton og saturation ug dugang nga nota sa lami. Mahimo ka mag-serve sa lutoon nga utanon nga init ug katugnaw.
Sagol:
- pumpkin - 800 g;
- sour cream - 200 g;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- Pipila nga ahos, curry ug turmeric - 2 teaspoons;
- sabaw - 200 ml;
- lana, asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang hiwa sa kalabasa nga panahon nga adunay ahos, curry, turmeric, pepper ug mantikilya, ibutang sa agup-op ug magaluto sa 20 minutos sa 200 degrees.
- Sagola ang pasta nga adunay sour cream, tabonan ang pumpkin sauce, balik sa oven sulod sa 10 ka minutos.
- Human sa laing 15-20 ka minuto, ang lutoon nga pumpkin maandam ug andam na alang sa pag-alagad.
Pumpkin giluto sa mga panakot
Ang halang nga linuto nga pumpkin, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe, maayo ug uban sa init nga init, ug human sa pagpabugnaw. Tungod sa pagproseso sa kainit sa usa ka panapton o sa usa ka piraso sa foil magpabilin nga dugaon, makabaton sa usa ka talagsaon nga kahumot ug usa ka piquant nga lami. Mahimo kining isilbi nga usa ka pinggan sa usa ka baba nga nagahatag sa tubig o ingon nga usa ka independente nga light dish.
Sagol:
- pumpkin - 1 kg;
- uga nga basil, Italian herbs ug coriander - 1 ka kutsarita;
- ahos - 5 ka ngipon;
- utanon nga lana - 80 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang dagko nga hiwa nga pumpkin pulp, nga sinaktan sa mantikilya, tinadtad nga ahos, mga utanon ug mga panakot, dugangi ang asin.
- Ibutang ang masa sa utanon sa pan nga giluto ug ibutang sulod sa 35 minutos sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 200 degrees.
Ang pumpkin nagluto sa usa ka multivariate
Ang mahumot nga pumpkin, nga lutoon sa usa ka multivarquet nga may mga hiwa, epektibo nga makatabang sa bisan unsang parti sa tsa o mahimo nga usa ka maanindot nga kahayag nga hinay. Imbis nga brown nga asukar, mahimo nimo gamiton ang plain o powdered sugar. Aron malikayan ang pagsunog sa mga sulod sa panaksan, mas maayo nga ibubo ang gamay nga tubig human sa 5 minutos gikan sa sinugdanan sa pagluto.
Sagol:
- pumpkin - 400 g;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- vanillin - pinch;
- brown nga asukal - 100 g o makatilaw;
- lana.
Pagpangandam
- Guntinga ang kalabasa ngadto sa usa ka lubog nga panaksan ug isablig sa usa ka sinagol nga asukar, cinnamon ug vanillin.
- I-turn sa "Bake" nga programa sulod sa 20 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pumpkin sa usa ka microwave?
Ang pumpkin, nga giluto sa microwave nga walay mga dugang nga mga sangkap ug mga panimpla, mahimong gamiton isip basehan sa paghimo sa tanan nga matang sa mga panam-is, mga bakter, mga tinapay ug uban pang mga pagkaon, diin kinahanglan ang pumpkin puree. Kung gusto, ang utanon sugad sa asukar o panimpla ug mag-inusara.
Sagol:
- pumpkin - 400 g;
- tubig nga 50 ml;
- asukar o mga panakot aron makatilaw.
Pagpangandam
- Pagputol sa gipaupos nga mga hiwa sa kalabasa, ibutang sa usa ka microwave oven alang sa usa ka stove.
- Ibubo ang tubig, taboni ang sudlanan nga may takloba ug ihanda ang utanon sulod sa 8-15 ka minuto.
- Ang panahon mahimong magkalahi gikan sa pag-angkon depende sa kapasidad sa mga gamit ug sa natural nga mga kinaiya sa matang sa utanon nga gigamit, busa matag 7 ka minuto, matag minuto, susiha ang pagkaandam ug ipadayon ang proseso hangtud nga ang mga hiwa mahimong hinay.