Gigamit namon ang pag-andam sa baga nga mga biscuit nga dunay duga sa krema alang sa "Smetannikov", apan sa pagkatinuod mahimo kini nga usa ka hingpit nga orihinal nga yunit sa imong lamesa. Ang nahimo nga minasa mahimong gamiton sa mga porma sa muffin o lutoon sa usa ka lingin nga porma nga bug-os nga gidak-on, ug dayon giadornohan og mga berry ug cream sumala sa gusto. Hisgutan nato ang pipila ka mga posible nga variant sa sour cream biscuits sa ubos.
Sour cream biscuit - resipe
Sagol:
- mantekilya - 240 g;
- granulated sugar - 310 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- nga harina - 310 g;
- sour cream - 210 ml;
- linuto sa kalaha powder - 7 g.
Pagpangandam
Pag-soften sa mantikilya, himoa kini nga usa ka maanindot nga cream nga adunay asukar. Karon, tungod sa pagkadaiya, makadugang ka sa usa ka palami - citrus nga panit, cognac o vanilla pods. Ayaw paghunong sa stroke sa mixer, sugdi ang pagdala sa mga itlog ngadto sa oil cream. Pag-mix karon sa uga nga mga sagol ug magsugod sa pagpaila sa mga itlog sa itlog-ug-lana. Ibubo ang nahuman nga minasa ngadto sa usa ka oily nga porma ug ipadala kini ngadto sa hurnohan nga nainit ngadto sa 200 ka grado sulod sa usa ka oras ug tunga. Ang andam nga sour cream biscuit mahimong gamiton alang sa cake, apan mahimo kang mag-alagad sa imong kaugalingon, nga may dekorasyon nga powdered sugar ug berries.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sour cream sponge cake nga walay mga itlog?
Sagol:
- nga harina - 175 g;
- utanon nga lana - 45 ml;
- sour cream - 230 ml;
- asukar - 135 g;
- mantikilya - 55 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 st.
Pagpangandam
Ang unang butang nga buhaton mao ang pagbutang sa tingub sa mga uga nga mga sagol gikan sa lista, gawas lamang sa asukar. Ang asukal mabulag nga gilain uban sa nahibilin nga mga sangkap. Samtang padayon nga magtrabaho ang mixer, sugdi anam-anam nga ibubo ang harina. Ibubo ang natapos nga minasa ngadto sa agup-op ug ibilin kini sa hudno sulod sa 40 minutos sa 180 degrees.
Ang ingon nga usa ka sour cream biscuit mahimo nga gihimo sa usa ka multivark. Sa paghimo niini, ang minasa maluto sa usa ka panaksan sulod sa usa ka oras sa "Baking" mode.
Sour-chocolate biscuit - resipe
Sagol:
- mantikilya - 115 g;
- kakaw powder 45 g;
- tubig nga 230 ml;
- harina - 260 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 7 g;
- sour cream - 65 g;
- asukar - 180 g.
Pagpangandam
Ibutang ang una nga tulo ka mga sangkap sa saucepan ug mobiya sa matunaw sa ubos nga kainit. Ang resulta nga sagol nga gidugang sa usa ka sinagol nga asukar, baking powder ug harina. Sa diha nga ang minasa mao ang gamay cooled, ibutang ang sour cream sa ibabaw niini ug gibunalan ang usa ka magtiayon nga mga itlog. Pag-bohol ug ibubo ngadto sa agup-op. Magluto sa biscuit sa 180 degrees 45 minutos. Natapos nga biscuit nga kinuha gikan sa hulmahan lamang human sa pagpabugnaw ug pagdugang sa chocolate nga ganash .