Radish - kay sigurado, ang ngalan niini nga gamot anaa sa mga dalunggan sa tanan, apan sa lamesa dili nimo kini mahimamat sa kanunay. Ug sa walay kapuslanan! Human sa tanan, pananglitan, pinaagi sa gidaghanon sa mga garapon sa mineral nga garapon mohatag og kasamok sa daghang uban nga mga utanon. Gawas pa, kini nga naglangkob sa tubig, tambok ug carbohydrates sa kini halos dili makita, busa kini dali nga makasulod sa usa ka pagkaon sa mga tawo nga nagbantay sa gibug-aton, gawas pa sa pagkinahanglan niini sa mga sip-on - human kini ang labing kusog nga antiseptic. Ngano nga gibiyaan nato ang partido nga radish? Tingali kinahanglan natong ilakip kini sa atong menu kanunay? Hinoon, sa higayon nga kini nga gamut popular kaayo ug gipasalamatan sa lamesa.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka radish salad?
Ang kolor nga kolor nagkalainlain gikan sa puti, berde, rosas ngadto sa bayolet ug itom. Ang pagkalahi sa naulahi mao ang mga bactericidal ug antiseptic properties, usa ka dako nga gidaghanon sa mga bitamina nga anaa niini. Apan karon kita dili maghisgot mahitungod niini, apan sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad sa itom nga radish.
Sa diha nga ang pag-andam sa mga salads, kinahanglan nga ibutang sa hunahuna nga ang mga resipe gitukod sa kalainan sa mapait nga lami sa gamut, nga gipalahi sa usa ka itom nga radish, nga may matam-is nga pagtilaw sa komplikado nga mga sagol - dugos, beet, carrot, mansanas. O pagpalong sa radish pagtilaw neyutral nga mga produkto - sour cream, cucumber, cabbage. Usahay, ang mga salad nag-ingon pa gani mga usa ka oras.
Salad sa itom nga radish - resipe
Aron sa pag-andam sa usa ka lami nga salad sa itom nga radish, una ang mga gamut kinahanglan nga gilimpyohan ug kinahanglan kuhaon ang kapaitan. Aron mahimo kini, guntinga ang radish ug ibubo kini sa bugnaw nga tubig, ipatindog kini sulod sa 30-60 ka minuto.
Sagol:
- itom nga radish - 300 g;
- lemon juice - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin - matilawan;
- mga utanon sa dill;
- mga dahon sa berdeng salad.
Pagpangandam
Atong limpyohan ang radish, kuhaa ang kapaitan gikan niini, dayon ibutang kini sa grater. Among gibutang kini sa usa ka panaksan nga salad, asin, ibutang ang lemon juice, lana sa utanon ug ibutang kini alang sa 15-20 ka minuto. Nagdayandayan kami sa dahon sa berde nga salad ug mga utanon nga dill.
Kini nga salad usa ka klasikong resipe. Gikuha kini ingon nga pasukaranan, mahimo nimong idugang ang bisan unsang mga sagol - mais, grated o tinadtad nga mansanas, hilaw o sinugba nga mga carrots, sibuyas, gisantes, mga nut ug bisan mga uhong.
Sumala sa usa ka susama nga resipe, makahimo ka usa ka radish salad nga adunay sour cream. Ikaw lang kinahanglan nga grate sa radish sa usa ka dako nga grater, add greens, panahon uban sa asin ug sour cream.
Salad uban sa radish ug cabbage
Sa pagkatinuod, ang bisan unsang mga salad sa utan nga gitugotan nga buhaton "pinaagi sa pagtan-aw", wala mosunod nga tin-aw ang katimbangan. Nag-awhag kami sa pag-andam sa pinggan sa nabag-o nga gibag-o, apan mahimo nimo nga madugangan ang gidaghanon sa cabbage, magiyahan ka sa imong kaugalingong lami.
Sagol:
- itom nga radish - 300 g;
- puti nga cabbage - 100 g;
- utanon nga lana - alang sa refueling;
- asin - matilawan;
- parsley greens.
Pagpangandam
Among limpyohan ug guntingon ang gamut sa grater, nga nakuha ang kapaitan. Cabbage maayong pagkabuhat shred, asin ug makadugang sa radish. Pag-ayo ang mga utanon ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga salad. Nagbubo kami og lana sa utanon, ginadayandayan namon kini sa maayong mga tinadtad nga mga utanon.
Salad gikan sa radish uban sa itlog
Mas kasagaran, ang usa ka salad sa itom nga radish giandam uban ang pagdugang sa nagkalainlaing mga sagol sa utanon, apan mahimo nimo kining sulayan pinaagi sa itlog.
Sagol:
- itom nga radish - 2 pcs .;
- Linuto nga itlog - 2 pcs .;
- sour cream - 5 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang itom nga radish nga gilimpyohan, giwagtang nato ang kapaitan, paghumol sa bugnaw nga tubig. Dayon maggunting sa usa ka dako nga grater, idugang ang tinadtad nga mga yolks ug mga puti, asin, pepper ug panahon uban ang sour cream. Sa hangyo, mahimo nimo ang dekorasyon sa salad nga adunay mga herbal.