Diha sa supermarket sa mga shelves makit-an nimo ang usa ka produkto alang sa matag lami - bisan ang usa ka andam na nga jelly, bisan ang jam , bisan ang jam. Apan sa bisan unsa nga kahimtang, ang hinimo-sa-balay nga produkto kanunay nga mas lami, mas hinay, ug labing importante - mas mapuslanon kay sa gipalit. Sa ubos ikaw makakat-on unsaon paghimo sa jelly gikan sa mga apricot nga may gelatin.
Jelly gikan sa mga apricot nga may gelatin alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- gelatin - 40 g.
Pagpangandam
Una, maayo ang pag-mix sa asukar ug gelatin. Ang mga apricot (mahimo nimong bahinon kini sa katunga, o mahimo nimo kining galingon sa usa ka grinder sa karne) uban ang usa ka sagol nga asukal. Pag-agay ug pagbiya sa watch alang sa 8, nga human niini nga kita mix sa pag-usab ug kini pabukala. Gipahigot namo ang mga minuto 4. Naglutaw nga apricot nga jelly gibubo sa mga lata, giligid o gisirado nga may mga screw caps. Ibutang kini nga mas maayo sa usa ka bugnaw nga dapit.
Jelly gikan sa mga apricot - resipe
Sagol:
- apricots - 2 kg;
- gelatin - 50 g;
- asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
Ang mga apricot maayo nga mina, gibahinbahin namo sila sa katunga, nga gikuha ang mga bukog. Among ibutang ang mga kalaha sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig aron ang mga bunga hingpit nga gitabunan niini. Gibutang namon ang kaldero sa kalayo ug gidala kini sa usa ka hubag. Gikunhuran ang kalayo, idugang ang asukal ug isagol. Magluto alang sa mga tunga sa oras. Human niini, ibubo ang mga tunga sa usa ka baso nga apricot compote, anam-anam nga ibubo ang gelatin, pagpalihok aron malikayan ang pagporma sa mga bugdo. Ang nahibilin sa apricot compote gisala ug gibubo sa diluted gelatin. Pag-aghat nga maayo. Gamay nga pabugnaw ang masa ug ibubo ngadto sa mga hulmahan. Dayon ang kaugmaon sa jelly ipadala sa refrigerator hangtud nga kini mag-ulan.
Usab sa mga molde, mahimo nimong ibutang ang usa ka piraso sa mga apricot, kung dili kini mahulog panahon sa proseso sa pagluto, ug ibubo na ang likido sa ibabaw ug ipadala kini sa bugnaw sa dili pa ang solidification.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa mga apricots alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- apricots - 2 kg;
- asukar - 2 kg;
- tubig nga 100 ml;
- gelatin - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa mga jellies gikan sa mga apricot, gipili namon ang dili sobra nga prutas. Giputol namon kini nga mga hiwa. Nangatulog kami sa ilang asukar ug gelatin. Biyai kini sulod sa 10-12 ka oras. Niini nga panahon, ang mga apricot kinahanglan nga magsugod sa juice, ug ang sugar uban sa gelatin kinahanglan nga mag-dissolve sa usa ka gamay nga. Human niini, ang resulta nga masa kinahanglan nga gamay nga linuto. Sa usa ka sudlanan nga adunay umaabot nga jelly ibubo ang katunga sa usa ka basong tubig ug ibutang ang masa sa kalayo. Pag-andam sa matag usa, dad-a sa usa ka hubag ug dayon pagluto og laing 3 ka minuto sa gamay nga kalayo. Dayon ang jelly gikan sa mga apricot gibubo sa limpyo nga sterilized nga mga tadyaw .