Ang karne sa ihalas nga baboy adunay usa ka piho nga lami ug usa ka mahinungdanong hugpong sa mapuslanon nga kabtangan. Ang kaayohan ug kadaot sa karne sa baboy labi na nga interesado niadtong kinsa unang nakasugat niini nga produkto. Apan ang mga napangita nga mga mangangayam ug ang ilang mga minahal kasagarang mas gusto ang mga kabanya sa mas hinay, apan mas daghang tambok nga baboy.
Unsa ang mapuslanon sa karne sa boar?
Ang karne sa ihalas nga baboy lahi sa usa ka baboy, bisan pa kini nga mga hayop suod nga mga paryente. Ang nag-unang rason alang niini mao ang dakong kalainan sa ilang pagkaon. Ang baboy nga binuhi gipakaon uban ang pagpaabut sa pagpalambo sa karne ug tambok, apan ang ihalas nga mananap wala magkinahanglan og sobra nga gibug-aton . Mao nga ang karne sa baboy mas masaligon, ug ang iyang caloric content mas ubos - nga 122 kcal (sa karneng baboy - gikan sa 316 ngadto sa 489 kcal).
Alang sa mga tawo nga nagsunod sa numero, ang baboy mahimo nga usa ka maayo kaayo nga kaloriya nga tinubdan sa mga protina ug minerales, tungod kay kini nga mananap sa kinaiyahan nagkaon sa usa ka matang sa pagkaon, nag-una - utanon. Usa sa labing mapuslanon nga mga bahin sa karne sa baboy nga ihalas mao ang phosphorus. Kini gikinahanglan alang sa usa ka maayo nga estado sa mga ngipon ug mga kuko, hiniusa nga panglawas ug maayo nga metabolismo .
Ang mapuslanon nga mga kabtangan dili lamang ang karne sa ihalas nga boar, kondili usab ang tambok ug atay niini. Ang tambal sa folk medicine gigamit sa pagtambal sa pneumonia ug bronchitis, ug ang atay makatabang sa hepatitis ug cirrhosis.
Aron sa pag-andam sa usa ka tasty dish gikan sa boar, kinahanglang mahibal-an nimo ang pipila ka mga limbong. Kon ang karne gikuha gikan sa usa ka hamtong nga hayop, kini adunay usa ka piho nga palami nga dili gusto sa tanan. Aron makuha ang kahumot, paghumol sa tubig o sa usa ka huyang nga solusyon sa suka makatabang. Labaw sa tanan, ang boar ang angay alang sa pagluto, pagluto o pagluto shish kebabs. Ang ikaduha nga mga pinggan gikan sa karne sa baboy giandam uban ang humot nga mga panakot ug mga hilba.
Unsa ang peligro nga karne sa karne?
Ang cabbage mahimo nga peligroso kon adunay nataptan nga mga parasito - larvae trichinella. Kung gigamit nimo ang ingon nga karne alang sa pagkaon, ang kalagmitan sa trichinosis taas kaayo. Busa, ang karne sa ihalas nga baboy, sama sa laing dula, kinahanglan susihon sa laboratoryo.