Ang karne, nga giluto sa mga patatas - usa sa labing gihigugma sa tanan nga mga pinggan, nga giandam sa yano ug sa dali nga paagi. Sunod, ihulagway ang detalyado kung unsaon pag-andam ang karne sa patatas. Kini nga pinggan hingpit nga nagkalainlain ug nagdayandayan sa bisan unsang lamesa.
Inasal sa usa ka karne sa balay nga adunay patatas - resipe
Sagol:
- karne nga walay bukog - 555 g;
- patatas - 960 g;
- sibuyas - 55 g;
- carrots - 45 g;
- utanon nga lana - 105 ml;
- tomato sauce - 35 ml;
- tubig nga 350 ml;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagproseso sa karne, pagputol sa dagko nga mga tipik ug pagkaylap gikan sa tanang kilid sa usa ka panit nga mainit. Diha sa kaldero kami nagbubo og gamay nga lana, gibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas, tinadtad nga mga carrot ug gipasa ang mga utanon. Idugang ang sarsa sa kamatis ug ibutang sa una ang pinirito nga karne. Sa kasamtangan, kita limpyo nga patatas, putlon sa mga hiwa, ibutang kini sa usa ka kolon ug infuse sa pipila ka nasala nga tubig. Panahon sa sinugba uban sa mga panakot, dugangi ang asin ug linuto hangtud nga lutoon. Nag-alagad kami uban sa usa ka banabana, nga giadornohan og mga tinadtad nga mga utanon.
Ang sabaw sa karne nga adunay mga patatas
Sagol:
- karne nga walay bukog - 110 g;
- tubig - 1,7 l;
- carrots - 45 g;
- sibuyas - 115 g;
- Mga patatas - 160 g;
- mga panakot;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang karne giputol sa mga piraso ug gibutang sa ubos sa panaksan nga multivarka. Nagbubo kami og tubig, asin ug i-install ang "Soup" mode sa device. Sa kasamtangan, limpyohan namo ang mga carrot, sibuyas, patatas ug galingon ang mga utanon. Gitambog namon kini sa sabaw ug magluto sa sama nga rehimen hangtud nga andam na. Human sa 2 ka oras among gisabwag ang sabaw sa mga plato ug giadorno ang matag usa nga nagsilbi nga tinadtad nga mga utanon.
Pagkaon sa karne nga adunay patatas
Sagol:
- karne nga walay bukog - 430 g;
- patatas - 760 g;
- tubig nga 1.4 litro;
- sibuyas - 115 g;
- carrots - 45 g;
- harina - 10 g;
- laurel dry dahon - 1 piraso;
- mga panakot;
- presko nga mga greens - 0.5 nga sinag.
Pagpangandam
Busa, giproseso namo ang karne ug giputol kini sa gagmay nga cubes nga may kutsilyo. Dayon ang karne gisagol ug gisablig sa harina. Sa usa ka frying pan ibubo ang usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon, ipainit kini, ipakaylap ang karne ug gaan nga kape. Human niana, ibalhin nato ang mga piraso ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo kini sa linuto nga bugnaw nga tubig. Gilabay namon didto ang mao gihapong bombilya ug uga nga dahon sa laurel. Gipahimutang namon ang mga plato sa huyang nga kalayo ug magluto sa sabaw sulod sa usa ka oras. Sa kasamtangan, nag-andam kami og mga utanon: among gilimpyohan sila, hugasan sila ug guntinga ang mga patatas nga may mga straw, mga carrot - mga bililhon, ug mga ray-semi-ring. Human sa pagpabukal sa sabaw, hinayhinay kuhaa ang bombilya, dahon sa laurel ug isalibay kini. Ihagis ang ginunting nga mga utanon sa tubig, hubag ug dugangi ang asin. Pagtabon sa sarsa uban sa paglabaw ug magluto sulod sa 35 minutos, ug 5 minutos sa dili pa ang pagkaandam nga atong idugang ang mga lab-as nga liso.
Ang mga patatas nga gisudlan sa karne sa usa ka multivarka
Sagol:
- patatas - 450 g;
- karne - 430 g;
- linuto nga tubig - 0.5;
- sibuyas - 45 g;
- tam-is nga yuta nga paprika - pagtilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan, giproseso ug gipauga ang karne