Kaming tanan kinahanglang mosulay sa ingon nga usa ka maalamong salad sa panahon sa Sobyet, sama sa usa ka panit sa ilalom sa balhibo nga fur. Sa katingalahan, kini nga pinggan wala nawad-ag kamahinungdanon niini human sa mga dekada, ug gamay ra ang nakaayo tungod sa keso. Diha kini sa mga resipe sa keso sa klasikong salad nga kami nakahukom sa paghunong sa among atensyon.
Pagsulud sa usa ka fur coat nga adunay resipe sa keso
Sagol:
- salted herring - 1 piraso;
- patatas - 3-4 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- beet - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- itlog - 4 ka buok;
- lisud nga keso (grated) - 3-4 st. kutsara;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang herring gibahin sa mga tarogo ug gihinloan gikan sa mga bukog. Giputol namon ang isda ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga sibuyas gipulbos usab ug gibunalan. Ginaluto namon ang patatas sa mga uniporme sa salted water. Tagsa-tagsa, magluto usab kami og mga beet ug mga carrot. Ang mga itlog gilat-an pag-ayo, gibahin ngadto sa mga protina ug mga yolks ug ang matag usa sa mga bahin gihapinan sa usa ka grater. Ang linaga nga mga utanon gi-rubbed sa usa ka dako nga grater.
Karon nga ang tanan nga mga sagol nga giandam na, mahimo nimong ipadayon ang pagtigum sa salad. Sa ubos sa salad bowl, ibutang ang usa ka layer sa grated patatas ug grease kini uban sa mayonnaise. Ang sunod nga layer nga gibutang sa mga "bitoon" sa mga pinggan - herring, nga kinahanglan gayud nga sinaktan sa mga sibuyas. Grated beetroot milusot gikan sa juice ug nga sinaktan sa mayonnaise (mga mahigugmaon sa ahos makadugang sa usa ka sagol nga gipasa pinaagi sa press denticle). Gi-apod-apod namon ang beet mass sa ibabaw sa herring layer. Sa ibabaw sa mga beets, gibutang namon ang grated carrots, pag-usab namon kini sa mayonnaise ug gitabonan sa grated nga keso.
Nahuman nga salad ang pagtabon sa katapusan nga layer sa mayonnaise ug dekorasyon uban sa grated nga mga itlog.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka herring sa ilalum sa usa ka balhibo fur uban sa nangatunaw keso?
Sagol:
- giproseso nga keso - 1 ka briquette;
- salted herring - 1 piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- beet - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- apple - 1 piraso;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Gipalig-on namo ang mga utanon sa uniporme, cool, limpyo ug grate. Usab rub sa grater ug gipanitan ug gipanitan ang mansanas. Guntinga ang sibuyas ug ipuga kini. Ang paghinangay gilimpyohan gikan sa mga bukog ug giputol ngadto sa mga cubes. Grate ang grated keso sa grater ug mopadayon sa pagtigum sa mga salad.
Ang basehan sa mga pinggan nga grated patatas, nga kinahanglan nga lubricated uban sa mayonnaise. Sa ibabaw sa mga patatas, among gisabwag ang herring sa mga sibuyas, ug dili ang iyang mga mansanas ug mga carrot. Pag-usab, pagtabon sa salad uban sa usa ka layer sa mayonnaise, isablig uban sa nangatunaw keso ug tapus sa pinggan nga sinaktan sa mayonnaise beets. Andam na ang pagbugkos sa usa ka fur coat nga adunay keso. Pagkaon!