Uban sa pag-abot sa ting-init ang tanan gusto sa usa ka magaan ug mas himsog nga pagkaon. Ang mga tigpakaon sa karne ug mga vegetarian naglakip sa lab-as nga lunhaw nga gisantes sa ilang pagkaon.
Ang mga gisantes naut-ut sukad pa kaniadto. Gisilbi siya sa lamesa ug sa mga hari ug mga kauban. Ang mga green peas adunay daghan nga mga paagi sa pagluto: kini idugang sa salads, soups, vinaigrettes, stews ug pies.
Ang labing mapuslanon giisip nga bag-ong lunhaw nga mag. Apan dili tanan nasayud kung unsa ang paggamit ug kadaot sa lab-as nga berdeng mga mag.
Ang paggamit sa mga bag-ong mga mag
Ang mga lunhaw nga lunhaw nga mga mag. Kini naglangkob sa mosunod nga mga mineral ug mga elemento sa macro:
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphorus;
- puthaw;
- iodine;
- manganese;
- citric acid.
Ang paggamit sa mga bag-ong mga mag-uuma alang sa mga kababayen-an mao nga kini naglangkob sa bitamina A , C, H ug B nga bitamina, nga paborable sa paglihok sa lawas.
Ang kanunay nga paggamit sa mga gisantes makapahinay sa pagkatigulang sa panit, ug sa kinatibuk-an nga organismo. Wala kini magtigum sa kaugalingon nga mga toxins nga makadaot sa imong lawas, ug nagpasiugda sa pagpagawas sa radionuclides gikan niini.
Sa samang higayon ang lab-as nga berde nga mga mag ka naglangkob sa usa ka dako nga gidaghanon sa protina nga adunay ubos nga kaloriya nga sulod, nga sa aberids mao ang 81 kcal matag 100 g.
Ang paggamit sa lab-as nga berdeng mga mag usab mao ang pagpakunhod sa posibilidad sa kanser, pag-atake sa kasingkasing, sakit sa kardiovascular.
Ang mga decoctions sa mga gisantes ug mga herbal sa folk medicine gigamit isip diuretic, ingon man usab sa pagpugong sa avitaminosis. Makadaot nga berde nga mga gisantes nga daghan kaayo alang sa mga tawo nga nag-antus sa utok ug gout. Ang berdeng mga mag-uuma dili kinahanglan nga moapil sa tigulang nga mga tawo ug sa urine acid diathesis.
Ikasubo, ang mga bag-ong mga mag-uuma mahimong kan-on lang pipila ka bulan sa usa ka tuig. Busa, ginatambagan ka namon nga ibutang ang imong kaugalingon ug ang imong lawas sa usa ka mapuslanon nga produkto. Ug kung gusto nimong ihatag ang imong lawas sa mga bitamina ug sa tingtugnaw, mahimo ka nga mag-amping o mag-freeze sa berdeng mga mag.