Nahinumdom ka ba sa mga delikado ug tasty cottage cheese casseroles, sama sa kindergarten ? Mahimo kining lutoon nga walay mga problema pinaagi sa imong kaugalingong kamot, nga walay paningkamot. Ang base sa Curd hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang matam-is nga mga pagdugang, ug busa adunay daghang gidaghanon sa mga resipe alang sa maong mga casserol, nga ang pipila niini atong hisgutan sa ubos.
Maayo nga curd casserole sa oven
Ang casserole, nga giandam sumala sa mosunod nga teknolohiya, sayon kaayo, tungod kay kini giandam nga wala magdugang og harina, usa lamang ka sukaranan gikan sa keso sa cottage ug cream cheese. Ang dessert hingpit nga nagabantay sa porma ug kini angay alang sa pagkaon isip bahin sa usa ka pagkaon. Sa pagkaon nga bersyon sa resipe, ang asukar kinahanglang pulihan sa mas mapuslanon nga pangpatam-is, alang sa pananglitan nga dugos o stevia .
Sagol:
- cottage cheese - 860 g;
- granulated sugar - 195 g;
- cream cheese - 445 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lemon juice - 15 ml;
- vanilla extract - 25 ml.
Pagpangandam
Ang pag-andam sa niini nga curd casserole nga mikunhod ngadto sa whipping sa mga sagol hangtud nga usa ka homogenous nga pagkaporma nga nakuha. Kung ang imong kaayo nga uga o granular nga keso sa cottage, dayon sa dili pa magluto, kinahanglan nga pildihon kini sa gilain, o moagi sa usa ka sieve. Andam nga curd cheese mass mobu-bu ngadto sa maayo nga oiled nga porma ug ibutang kini sa preheated sa 175 degree oven sa 1 ka oras ug 15 ka minutos. Sa diha nga ang lami nga curd casserole andam, ibutang kini sa pagpabugnaw sa porma sulod sa 20 minutos, ug sa dili madugay, hinayhinay nga maglakaw uban ang usa ka kutsilyo sa daplin ug ibalik ang casserole sa plato.
Ang resipe alang sa usa ka lami nga curd casserole nga adunay usa ka manga
Ang maayo nga kapuli sa harina mahimo nga semolina, nga, nga nagapatubo, naghatag sa sinagol sa gikinahanglan nga viscosity ug density, nga naghimo sa panakot nga dasok nga igo aron sa pagpabilin sa porma, apan sa samang malumo.
Sagol:
- cottage cheese - 430 g;
- granulated sugar - 145 g;
- powder alang sa pagluto - 1/2 tsp;
- semolina - 45 g;
- sour cream - 45 ml.
Pagpangandam
Aron nga ang mga lugas sa manga dili mag-unay sa mga ngipon, kinahanglan sila maghatag ug igong panahon alang sa paghubag, ug busa, nga gihugpong ug gihugpong ang tanan nga mga sagol, ibilin ang basehan alang sa casserole nga mobarug sa mga tunga sa oras. Human sa paglabay sa panahon, ang plato mahimo nga dugang sa bisan unsa nga mga additives, sama pananglitan nga mga prutas o bag-ong mga berry, o mahimo nimong tipigan ang resipe nga yano.
Ibutang ang pinggan gamit ang casserole sa oven sa 35-40 ka minuto sa 150 degrees.
Ang usa ka lamian nga panadero mahimong mahimo sa usa ka multivark, tungod kay kini igo na aron ipanghatag ang sinagol sa usa ka lubog nga panaksan ug ibutang ang "Baking" mode sulod sa 40 ka minutos.
Unsaon sa pagluto sa usa ka lami nga curd casserole sa hudno?
Kon walay pan nga linuto sa kalaha, nan ang usa ka yano nga frying pan mahimong usa ka hingpit nga kapuli. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa mga plato nga puthaw o mga plato nga may baga nga mga bungbong, nga hinay-hinay nga mag-init, mag-apud-apod sa kainit ug huptan kini nga maayo.
Sagol:
- harina - 95 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- gatas - 115 ml;
- lemon panit - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 30 ml;
- cottage cheese - 420 g;
- mantikilya - 15 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- presko nga mga berry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang mga itlog, asukal, citrus juice ug zest nga magkauban. Sa humot nga itlog nga sagol, ibubo sa gatas ug idugang ang nangatunaw nga mantekilya. Ibutang ang cottage cheese sa usa ka panaksan sa usa ka blender ug magsugod sa pagpamutol, sa mga bahin sa pagdugang sa usa ka itlog-sagol nga gatas. Sa diha nga ang base alang sa casserole andam, ibubo kini ngadto sa frying pan, gikan sa itaas ibubo ang berries ug ibutang ang tanan sa preheated sa 180 degree oven sa 35-45 minutos.
Ang andam nga casserole kinahanglan nga gipainit nga mainiton, posible nga direkta sa usa ka frying pan, kini magpabilin nga maayo ang temperatura.