Kadtong mga tambok kaayo nga mga omelette , mga pancake, curd casseroles ug curd cake, nga kitang tanan nahinumdom gikan sa kindergarten, nagpabilin nga standard ug paborito nga mga resipe, bisan sa pagkahamtong. Ang uban, sa pagpangita sa "mao ra nga resipe," magkuha sa mga mapa sa teknolohiya ug mag-eksperimento sa ilang paborito nga mga pagkaon sa ilang kaugalingong kusina. Ginarekomenda namon nga maningkamot ka usab sa paghimo og mga keso sa keso sa oven sama sa usa ka kindergarten, pagpili sa usa sa among mga resipe.
Cheesecakes gikan sa cottage cheese sa kindergarten
Kini nga mga cheesecake giandam nga walay bisan unsa nga mga additives, apan mahimo nga pag-diversify kanila uban sa mga pagdugang sa imong lami.
Sagol:
- cottage cheese - 440 g;
- harina - 95 g;
- asukar - 45 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 35 ml.
Pagpangandam
Alang sa labing uniporme ug hangin nga keso sa cottage, mas maayo nga gamiton ang pino nga grano o pasty cottage cheese. Kung makakita ka og usa ka produkto nga ang gitinguha nga pagkaporma sa merkado napakyas, nan hugasi o haplap ang blender nga anaa sa kamot nga keso sa cottage.
Human sa pag-andam sa cottage cheese, pagbunalan ang itlog niini, ibubo ang mga 65-75 gramos nga harina ug dugangan og gamay nga asukar. Maayo ang pagpahid sa masa gamit ang usa ka tinidor, pagsiguro nga walay mga lungag sa floury nga nahibilin niini. Guntinga ang sagol nga curd ngadto sa usa ka bar sa usa ka maayo nga gibanlas nga nawong. Bahina ang bar ngadto sa mga bahin nga managsama ang gidak-on ug dugang nga i-roll ang matag usa sa mga piraso sa harina. Lubrado ang linuto sa kalaha nga may lana sa utanon ug ibutang ang mga tinapay nga keso sa ibabaw niini.
Magaluto sa cottage cheese cake sama sa kindergarten sa 210 degrees sulod sa 14 minutos.
Tinapay nga keso sama sa kindergarten - recipe
Kining mga keso sa keso susama sa cottage cheese casserole tungod sa kamatuoran nga kini giandam sa mga molds. Tinuod, dili sama sa naulahi, sila adunay usa ka denser texture ug dali nga nagluto tungod sa batch deposition.
Sagol:
- cottage cheese - 540 g;
- harina - 65 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 65 g;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Pagpangandam
Sa dili pa magluto, siguroha nga ang curd gigamit nga parehas, nga magputli niini pinaagi sa usa ka sieve. Gibundak nga cottage cheese mix nga adunay usa ka parisan sa mga itlog, nga una nga gibunalan sa asukar ngadto sa creamy consistency. Paghiusa sa mga sangkap nga uga. Ibutang sa mga uga nga mga sagol sa cottage cheese mass ug iapud-apod ang umaabot nga keso nga mga cake sa gaan nga greased silicone molds. Magaluto alang sa tunga sa oras sa 180 degrees.
Mga Cheesecake ingon sa usa ka kindergarten nga adunay usa ka manga
Sa pipila ka mga resipe sa kindergarten, ang harina gipulihan sa usa ka mangga tungod sa pagkaanaa niini, mas taas nga sustansya ug kaloriya.
Sagol:
- cottage cheese - 340 g;
- asukar - 45 g;
- Manga - 25 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 35 ml.
Pagpangandam
Ang gaan nga kainit ang gatas ug ibubo kini ngadto sa cottage cheese uban sa asukar. Sunod, pag-beat sa itlog ug pagtrabaho sa masa sa usa ka blender hangtud nga kini ingon nga homogenous kutob sa mahimo. Ibutang sa semolina, ug human sa pagsagol kini mobiya kini sa mga 20 minutos. Ang mga bahin sa nadawat nga pangmasang gipahimutang sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug giluto sa 185 degrees 25 minutos, milingi sa tunga.
Tukma nga cilantro sama sa kindergarten - resipe
Sagol:
- cottage cheese - 340 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 55 g;
- usa ka pakete sa vanillin;
- harina - 65 g;
- usa ka pinch nga asin;
- sour cream - 25 g.
Pagpangandam
Ibutang ang tanan nga mga sagol nga gigamit sa panaksan ug paagis hangtud nga maangkon ang gamay nga masa sa keso. Paligdi ang hiniusang masa ngadto sa usa ka bloke, nga maayo ang pagkalot niini sa harina. Bahina ang bar ngadto sa lima ka mga kahabugon nga parehas ang gibag-on ug ibutang kini sa linang panit. Magaluto sa 200 ka grado sulod sa 20-25 ka minuto, itugyan sa pikas bahin sa tunga sa pagluto.