Ang Bulgarian nga paminta sa mga utanon mahimong tawgon nga usa ka high-grade nga bitamina nga bomba. Ang pagluto sa niini nga pinggan mahimong usa ka magtiayon, sa hudno o brazier, bay sarsa. Ang suplemento sa mga utanon mahimo nga croup o karne, nga maghimo sa pagkaon nga mas makatagbaw.
Ang pinulongan nga Bulgarian nga puno sa mga utanon ug humay
Sagol:
- brown rice - 2 nga mga butang;
- Bulgarian pepper - 4 pcs;
- mga utanon - usa ka hugpong;
- chili pepper - 1 pc .;
- canned corn - 1/2 st;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa usa ka sabaw nga sabaw sa 1 1/2 baso sa tubig o sabaw sa utanon . Idugang ang mga kamatis sa imong kaugalingon nga juice ug tinadtad nga chili ngadto sa sagol. Magluto sa humay 12-15 minutos.
Samtang ang humay nag-andam, magkuha kita og sili. Kinahanglan limpyohan ang mga sili, ibira ang kinauyokan ug hugasan ang lungag sa mga liso.
Zucchini giputol sa mga cubes ug fry hangtud sa tunga nga linuto sa lana sa utanon. Ibutang ang zucchini sa humay, dugangi ang mais ug mga utanon, ingon man ang asin ug paminta sa pagtilaw. Ang resulta nga humok nga humay gipahimutang sa haw-ang nga core sa mga sili. Ang gipatambok nga mga sili ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, gibuboan, ug ipadala ngadto sa preheated nga hurno sa 200 degrees sa 30-35 ka minuto.
Kon gusto ka nga maghimo ug pepper nga puno sa mga utanon sa multivarka, ibutang ang mga sili sa panaksan sa aparato, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug ibutang ang "Quenching" mode sa 1 ka oras.
Resipe alang sa pepper nga puno sa mga utanon
Sagol:
- Bulgarian pepper - 4 pcs;
- lana sa utanon;
- pula nga balatong - 150 g;
- sabaw sa utanon - 350 ml;
- Parmesan keso - 75 g;
- uga nga kamatis - 8 ka pcs;
- olibo - 1 ka hakop;
- Rukkola - 1 ka gamay.
Pagpangandam
Pag-init sa oven ngadto sa 200 degrees. Giputol namo ang mga sili sa katunga ug giwagtang ang kinauyokan sa mga binhi. Lubrisa ang "mga tasa" nga pepper sa lana sa utanon ug isul-ob ang usa ka sheet nga gitabonan og foil. Magaluto sa sili alang sa 12-15 minutos.
Sa kasamtangan, atong lutoon ang mga balatong sa sabaw hangtud kini andam na. Andam nga mga lentay ang gisagol sa grated keso, nahugno nga mga olibo ug mga lami nga kamatis. Aron kini maputol, paglabay sa pipila ka arugula. Andam nga stuffing nga ibutang sa mga sili ug isablig ang tanan nga mga salin sa keso sa ibabaw niini. Ang peppers nga puno sa mga utanon sa hurno mahimong andam sa 12-15 ka minuto nga gigahin sa hurnohan sa 180 degrees.
Pepper nga puno sa mga utanon ug mga uhong
Sagol:
- Bulgarian pepper - 6 pcs .;
- Linuto nga brown rice - 2 ka butang;
- lana sa oliba - 2 tsp;
- sibuyas - 1 pc .;
- mga uhong - 400 g;
- Feta cheese - 150 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 190 degrees. Gipakalma nato ang hulmahan sa lana sa lana. Gikan sa mga sili atong kuhaon ang kinauyokan, ug ang ubos sa prutas gamay nga giputol aron kini daling maporma.
Guntinga ang mga sili nga giputol ngadto sa mga cubes ug fry uban sa mga sibuyas hangtud sa tunga nga linuto. Sunod, ipakaylap ang ginunting nga mga uhong ug hulaton ang sobra nga kaumog gikan kanila hangtud sa hingpit mawala. Idugang ang asin sa pagtilaw sa pepper. Pun-a ang 2/3 sa tibuok nga keso ug hingpit nga ihugpong.
Ang resulta nga pagpuno gipahimutang sa dughan nga mga kasingkasing sa mga sili ug among gihikay kini sa giandam nga porma.
Pinaagi sa dalan, kini nga pinggan mahimong lainlain sa imong kaugalingon nga pagtilaw. Ang bugas dali mapulihan sa mga balatong o kinoa, pagdugang sa nagkalainlain nga mga utanon, ug isablig ang pinggan gamit ang mga capers, mga olibo, mga utanon ug mga keso sa kanding, o usbon pa ang keso sa tinadtad nga mga almendras.