Gisugyot namon kamo sa pag-andam sa usa ka lami kaayo nga mga cookies gikan sa cottage cheese nga adunay usa ka makapaikag nga ngalan nga "Goose paws". Sayon ang pag-andam, ug ang resulta nindot kaayo. Ang ingon nga mga cookies matunaw sa baba ug malipay sa ilang lami, mga bata ug mga hamtong.
Recipe alang sa cookies cookies "Goosebumps"
Sagol:
- Margarine creamy - 300 g;
- harina - 500-600 g;
- cottage cheese - 550 g;
- granulated sugar - 120 g;
- soda, extinguished uban sa suka - 2/3 tsp.
- asin - usa ka pinch;
- Vanillin - sumala sa tinguha ug pagtilaw.
Pagpangandam
Ang mahumok nga margarine gimasa uban sa aginihon nga harina hangtud sa mabaw nga mga mumho. Usa ka gamay nga gibunalan ang mga itlog nga may ikatulo ka bahin sa asukar, ug usa ka pinch nga asin, idugang sa keso sa cottage ug isagol, kon gusto, pag-season sa vanillin. Paghiusa sa harina ug mantsa sa masa ug pagmasa sa minasa, kon gikinahanglan, pagdugang sa dugang nga harina. Gibutang namon kini sulod sa kwarenta ka minuto sa refrigerator. Sunod, gikan sa pagsulay, kita nagahimo og gagmay nga mga bola ug gipugos sila sa paghimo og manipis nga mga tinapay. Gituslob nila kini sa asukar ug idugang kini una sa usa ka lingin nga lingin, ug dayon ngadto sa usa ka triangle. Sa tunga-tunga nga bahin, gihimo namon ang duha ka pagtibhang sa kutsilyo ug ibutang kini sa linuto sa kalaha, gisablig sa harina. Pagluto sa mga biskwit sa usa ka kainit sa 200 degree nga hurno sulod sa baynte singko minutos.
Ang cookies sa goose-pie, miagi sa usa ka grinder sa karne
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- harina - 2 baso nga may slide;
- cottage cheese - 200 g;
- granulated sugar - 60 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 12 g;
- Vanilla sugar - 12 g;
- asin - usa ka pinch
- powdered sugar.
Pagpangandam
Sa lawom nga mga pinggan atong ibutang ang cottage cheese, humok nga mantikilya, asukar, asin ug vanilla nga asukal ug galingon hangtud maporma ang usa ka masa nga homogenous mass. Sagola ang sifted nga harina sa baking powder ug, anam-anam nga ibubo sa curd-creamy mass, pagmasa sa humok nga malleable nga minasa. Among gibutang ang mga plato ug ang minasa sa refrigerator sulod sa 40 ka minuto. Samtang ang pinondong pabugnaw, ang linuto sa kalaha gitaoran og parchment nga papel ug gihugasan sa lana, ang hudno gipainit sa 190 degrees.
Karon atong gibutang ang gagmay nga mga bahin sa minasa ngadto sa usa ka manual grinder sa karne ug mag-scroll hangtud sa unom ngadto sa pito ka sentimetro sa mga noodle nga ginama gikan sa grate niini. Guntinga ang minasa pinaagi sa usa ka hait nga kutsilyo, suportahi kini gikan sa ubos, ipilit kini gikan sa kilid sa puthaw, nga maghatag og porma sa goose, ug ibuklad kini sa giandam nga linuto nga panid. Nagluto kami og mga cookies nga "Goose feet" sa preheated nga hurno sulod sa kawhaan ug baynte singko minutos.
Dayon pabugnawon, ug isablig sa may powdered sugar.
Mga cookies "Goose paws" gikan sa cottage cheese sa mga yolks
Sagol:
- mantikilya - 210 g;
- harina - 2 tasa;
- cottage cheese - 210 g;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 7 g;
- tubig nga 35 ml;
Pagpangandam
Duha ka oras sa dili pa magluto, ibutang ang butter sa freezer. Dayon i-rub kini sa usa ka medium grater ug isagol kini sa cottage cheese. Idugang ang aginihon nga harina uban ang baking powder ug guntinga ang masa gamit ang imong mga tudlo hangtud nga maporma ang usa ka pino nga mumho. Karon kami nagbubo sa tubig, ipaila ang mga yolks ug magkuha sa usa ka hugot nga minasa.