Ang cherry sa baking usa ilabi na nga bililhon alang sa iyang baho nga kahumot ug kahilakon nga kahayag, nga makahimo sa pagpahumot sa sobrang asukar diha sa minasa. Niini nga artikulo kita makakat-on kon unsaon pag-andam ang cherry pies nga adunay light cream cream pinasikad sa sour cream, salamat nga ang kasagaran nga cherry pie nahimo nga usa ka three-layer nga dessert gikan sa minasa mismo, lutoon nga berries ug sour cream.
Sour cream pie nga adunay cherries ug almendras
Sagol:
- cherry seedless - 340 g;
- mantikilya - 230 g;
- granulated sugar - 180 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- harina - 290 g;
- gatas - 210 ml;
- sour cream - 240 g;
- almond petals - 55 g.
Pagpangandam
Preliminarily nga dad-on ang temperatura sa hudno sa usa ka marka nga 175 degrees. Mga Cherries gisablig uban sa 40 g sa asukal ug gisunog. Nagahulat kami, samtang gikan sa berries ang syrup igahin ug ipaantus nila kini sulod sa 4-5 ka minutos, dayon ibalik nato kini sa colander.
Pagsagol sa harina uban sa linuto sa kalaha. Tagsa-tagsa, gibunalan ang butter ug asukal sa usa ka airy white cream, nga sa hinay-hinay, sa usa ka nipis nga trickle, ibubo ang gatas. Gipusposan namon ang usa ka magtiayon nga mga itlog ug maayo usab ug hinay-hinay nga ibubo kini sa lana, aron dili maputol ang sagol. Sa mantika nga itlog ug itlog, dugangi ang uga nga mga sangkap. Ang nahibilin nga duha ka itlog gihugpong sa asukar - kini ang atong pun-on.
Ibubo ang minasa ngadto sa agup-op, ipakaylap ang berries sa ibabaw ug ibubo ang tanan nga sour cream. Ang pie nga may mga cherries ug sour cream kinahanglan nga ipahigayon sa oven sulod sa mga tunga sa oras. Sa tunga-tunga sa pagluto, isablig ang delicacy sa mga almendra nga almendras.
Sand cake nga may cherries ug sour cream
Sagol:
- Shortbread - 340 g;
- asukar - 310 g;
- cherry seedless - 3 ka butang;
- mantikilya - 25 g;
- harina - 120 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 160 g.
Pagpangandam
Guntinga ang mubo nga pastry ug tabonan kini sa ubos ug mga bungbong sa piniling porma. Ibutang ang mga berry ug mga piraso sa mantekilya sa balas nga balas. Gabunon ang harina nga may asukar, hugpong ang hugpong sa sour cream gamit ang mga itlog. Sagola ang mga humay nga sagol uban ang sour cream ug ipakaylap ang sagol sa layer sa berries. Ang usa ka bukas nga pie nga adunay cherries ug sour cream kinahanglan nga lutoon sulod sa 40 minutos sa 190 degrees.
Pie nga adunay cherries ug cream sauce
Sagol:
- harina - 290 g;
- asukar - 160 g;
- mantikilya - 145 g;
- linuto sa kalaha nga powder ug soda - 1/2 tsp.
- gatas - 60 ml;
- sour cream - 180 ml;
- cream cheese - 160 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cherry maluwas - 380 g.
Pagpangandam
Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, mahimong usa ka mumho nga harina nga adunay asukar ug mantekilya. 3/4 sa mumho gibutang, ug isagol ang nahibilin sa gatas, baking powder, soda ug itlog. Ibutang ang minasa sa agup-op, ibutang ang jam sa ibabaw, ibubo ang tanan sa cream ug itlog-cream ug ibubo ang mga mumho. Magaluto og jelly pie nga may cherries ug sour cream sa preheated 180 degree nga hurno sa 50 minutos.