Ang minasa alang sa "Nuts" sa walnut labing haum sa shortbread, nga adunay daghang tambok ug asukar. Kini nga minasa mahimong grabe ug makalilisang, tungod sa kamatuoran nga ang mga tambal nga giliminan ug dili tugotan ang mga bahin niini nga magtapad. Ang importante nga butang mao usab ang sulod sa gluten sa harina. Aron sa paghimo sa minasa nga dili kaayo hugot, apan dili hugut, ang harina kinahanglan nga adunay usa ka average nga porsyento sa gluten.
Ang resipe alang sa pag-andam sa mga "Oreshek" nga cookies sa electric hazel
Kini usa ka karaan nga resipe alang sa usa ka masa nga keso sa sand-cottage, sumala sa kung diin ang mga "kabhang" alang sa mga mani kanunay mahumot ug mahumok.
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- asukar - ½ kopa;
- cottage cheese - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 3 tasa;
- vanillin, soda.
Pagpangandam
Ang lana kinahanglan mahumok, nga sinaktan sa asukar ug maayo ang pagkalus. Kung ang lana lig-on ug walay panahon sa pagpahumok niini, mahimo nimo kini ibutang sa grater. Idugang ang mga itlog ug vanillin ug whisk. Dayon among ayagon ang harina ug isagol kini ngadto sa minasa. Human sa unang bahin sa harina, dugangi ang tunga sa usa ka kutsarita nga soda, nga mapalong sa suka. Sa katapusan nga yugto sa pagmasahe sa minasa, kini mas sayon sa pag-pagmasa sa imong mga kamot. Ang kinumot nahimo nga plastic, humok ug dili sticky.
Gibalik namon ang hazel ug ang lana sa porma. Gibuhat lang nato kini usa ka higayon sa pagsugod sa pagluto, nan wala kini gikinahanglan. Gikan sa minasa magwagtang sa gagmay nga mga piraso ug maporma ang mga bola sa ingon nga paagi nga ang matag bola mikuha sa katunga sa porma. Sa unang pagdagan, mahimo ka makahimo og daghang mga bola nga lainlaig mga gidak-on aron masabtan kung diin ang gidaghanon maayo. Tungod kay kon adunay daghan nga pagsulay, kini mogawas pinaagi sa ibabaw ug mahimo ka nga makakuha og usa ka cake, gikan diin imong gikinahanglan nga putlon ang mga kabhang. Ug kon magbutang ka ug gamay nga minasa, ang mga parte dili kompleto.
Diha sa nainit nga hazelnut gibutang namo ang mga billet gikan sa minasa ug giluto sulod sa usa ka minuto, depende sa unsang matang sa mga nut nga gusto nimo, toast o dili.
Sa naandan, ang pagputos alang sa "Oresheks" sa hazelnut usa ka cream nga gikan sa linuto nga gatas nga gatas, apan mahimo ka usab nga mag-eksperimento. Adunay usa ka daghan nga mga kapilian, sa labing yano nga sa kanila sa gatas nga gatas nga gisagol sa mantequilla sa sama nga katimbangan. Mahimo ka usab nga makadugang sa kakaw didto.
Sa unsa nga paagi sa magluto "Nuts" uban sa mub-an nga gatas sa hazel?
Daghan ang nahinumdum sa mga hazelnuts sa cast-iron, diin diha sa mga stove ang mga lola ug mga mum nagluto og sandy shells alang sa mga almendras. Ug ang uban adunay ingon nga mga porma, uban sa tabang nga posible sa pag-andam sa usa ka talagsaon ug hinigugma nga pagtagad.
Sagol:
- harina - 3 tasa;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- Margarine - 250 g;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- walnuts - 150 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog magpahid sa asukar ug mayonesa. Ang humok nga margarin pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka kutsilyo ug isagol sa mga itlog nga adunay asukar. Sa hinay-hinay, among gisaligan ang harina sa mga bahin. Sa katapusan, kon ang minasa mohunong sa pag-ali, mahimo nimo kini gamiton gamit ang imong mga kamot. Buhata ang mga workpiece sa dagway sa gagmay nga mga bola nga gidak-on sa katunga sa nut. Ang agup-op maayo nga calcined, lubricated sa lana ug gibutang sa billet. Gitapos namon ug magluto sulod sa usa ka minuto sa kainit nga kainit, mahimo nimo nga ablihan ug tan-awon kung kini igo nga toasted shells. Himoa nga ang mga halo patag ug