Ang mga pako sa manok, nga lutoon sa dugos nga soy sauce sa hurnohan, hilabihan ka mapula-pula ug hilabihan ka tasty. Ang dili pamantalaan nga kombinasyon sa mga sangkap sa marinade naghatag kanila og usa ka espesyal nga highlight, nga mohangyo bisan sa mga makitid nga gourmets.
Mga pako sa manok nga adunay dugos, soy sauce ug mustard - usa ka resipe sa oven
Sagol:
- Mga pako sa manok - 650 g;
- dugos - 30 g;
- tomato sauce - 30 g;
- Dijon mustard - 30 g;
- soy sauce - 45 ml;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- Ground pepper red - sa pagtilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Hugasi ang mga pako sa manok nga uga sa usa ka tualya nga papel, guntinga kon gusto sa hiniusa ug ibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Alang sa dugos sa pag-mix sa marinade, toyo, Dijon mustard ug ketchup. Idugang usab ang pagtilaw sa itom ug pula nga pepper sa yuta ug kon gikinahanglan nga asin ug maayo ang pag-mix. Sa diha nga ang paggamit sa asin, ayaw kalimti nga ang soy sauce nga anaa sa marinade igo ka salty.
Galingon namon ang mga timpla sa mga pakpak sa manok ug ibilin kini sa temperatura sa kwarto sulod sa usa ka oras o sulod sa daghang oras sa refrigerator.
Gibutang namon ang mga pakpak nga gipalig-on sa soy sauce ug dugos sa pre-covered with parchment paper ug magaluto sa preheated sa 195 degree nga hudno sulod sa traynta ngadto sa 40 ka minuto.
Sa kaandam atong ibalhin ang mapula nga mga pako ngadto sa pinggan ug makaalagad.
Mga pako sa manok sa honey-soy sauce sa hurno sa panapton
Sagol:
- Mga pako sa manok - 750 g;
- liquid honey - 40 g;
- tomato paste - 40 g;
- soy sauce - 90 ml;
- lemon juice - 25 ml;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- seasoning alang sa manok - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una sa tanan, hugasi ang mga pako sa manok sa bugnaw nga tubig, kung gikinahanglan, hinloi ang mga nahibilin
Sunod, ibutang ang mga pako sa manok sa panapton alang sa linuto sa pan, ibutang kini sa tabang sa mga clamp sa set ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Among gibutang ang pinggan sa tunga-tunga sa hurnohan nga gipainit na sa 190 degrees ug giluto sulod sa kap-atan ug singko minutos.