Kung nahadlok ka nga makaduol sa hurno, apan gusto nimo nga pakan-on ang imong balay sa lamian nga mga pie, dayon tun-i sila nga dugos. Sa niini nga materyal, kita mopakigbahin kaninyo sa mga resipe alang sa fried patties uban sa cherries, nga base sa lain-laing mga minasa.
Ginpuga nga mga pie nga may yeast dough - resipe
Ang labing maanindot ug lapad nga patties nga gihimo gikan sa minasa nga igpapatubo, bisan bisan unsa pa ang paagi sa pagpangandam. Gitanyag namon nimo ang laing bersyon sa yeast core test, nga giandam gikan sa usa ka minimum nga mga sangkap.
Sagol:
- utanon nga lana - 20 ml;
- tubig 440 ml;
- harina - 510 g;
- uga nga instant yeast - 1 ka kutsarita;
- cherry - 280 g;
- granulated sugar - 65 g;
- Ground cinnamon - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Sa diha nga ang tubig gipainit, kini kinahanglan gayud nga mainiton, kon dili ang patubo mamatay gikan sa kainit. Dissolve ang usa ka pinch sa asukal sa tubig ug ibubo sa patubo. Pasagdi ang lebadura nga solusyon sa kainit sulod sa 10 minutos, ang sinugdanan sa kinabuhi sa lebadura mopamatuod sa gibutang nga kabayo sa ibabaw. Sa pagpasa sa harina pinaagi sa usa ka pag-ayos, paghimo og usa ka "atabay" sa tunga sa usa ka slide nga harina, ibutang kini sa lebadura ug lana, isagol ang minasa ug biyaan kini sulod sa usa ka oras ug tunga. Pagduol sa masa, ibahin ngadto sa mga bahin, i-roll o palapad ang matag kamot, ibutang ang sentro sa sinagol gikan sa cherry-pino nga binhi, asukar ug kanela, ug dayon ipilit ang mga sulud. Preheat ang lana sa utanon ug iprito ang mga patties niini hangtud nga kini mahimong brown.
Usa ka yano nga resipe alang sa fried pies nga adunay cherries
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- nga harina - 175 g;
- granulated sugar - 25 g;
- mantikilya - 115 g;
- utanon nga lana - 55 g;
- kefir - 55 g.
Alang sa pagpuno:
- Gihinloan nga cherry - 3 ka butang;
- granulated sugar - 135 g;
- mantikilya - 10 g;
- lemon juice - 15 ml;
- starch - 5 g;
- vanilla extract - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Una, andama ang pagpuno sa cherry, tungod kay nagkinahanglan kini og panahon sa pagpauga. Ikonektar ang cherry gamit ang asukal ug lemon juice sa saucepan, hulata ang mga berry nga tugotan ang juice, ug dayon dugangan ang butter ug starch. Alang sa lami sa mga cherry, mahimo ka magtulo sa vanilla extract. Sa diha nga ang duga sa berry mug-ot, kuhaa ang pan sa pan gikan sa kainit ug ibilin aron bug-os nga bugnawon.
Pag-ugbo og usa ka simple nga minasa, paghiusa sa duha ka matang sa mantikilya nga adunay kefir ug asukar, ug dayon pagdugang sa harina nga sagol. Guntinga ug ibahin ang minasa, ibutang ang usa ka kutsarang cherry sa pagpuno sa sentro sa matag usa nga mga tinapay, ug dayon ipilit ang mga sulud. Pag-andam sa pinirito nga patties uban sa cherries sa kefir sa usa ka kadagaya sa lana hangtud nga blubber.