Ang sistema sa separado nga nutrisyon karon kontrobersyal, tungod kay dili tanang mga proseso sa lawas nga anaa sa kinataliwad-an sa butang nga napamatud-an sa siyensya. Bisan pa niana, ang mga prinsipyo sa linain nga nutrisyon dugay na nga nabantog ingon nga usa ka himsog nga pagkaon o pagkaon alang sa pagkawala sa timbang.
Ang Mga Sukaranan sa Paghulagway sa Nutrisyon
Ang teoriya sa separado nga nutrisyon, nga giporma halos usa ka siglo na ang milabay, nagsugyot sa husto nga kombinasyon sa mga produkto alang sa usa ka pagkaon. Gituohan nga alang sa paghilis sa mga tambok, protina ug carbohydrates ang lawas nagkinahanglan sa nagkalain-laing mga enzyme: alang sa paghilis sa pagkaon sa carbohydrate, gikinahanglan ang medium nga alkaline, ug ang pagkaon sa protina nagkinahanglan og medium nga acid. Busa, sa dihang naghiusa ang mga produkto sa pagkaon nga dato sa protina ug carbohydrate sa usa ka pagkaon, kini mosangpot sa kakulang sa paghilis sa pagkaon ug sa pagkadunot niini, pagpaaslom sa sulod sa lawas.
Ang mga nag-unang mga prinsipyo sa separado nga nutrisyon mao ang wala magpasabot nga wala'y ingon nga mga proseso sa pagkabulok ug pagbag-uhan pinaagi sa pagkuha sa usa ka carbohydrate nga grupo sa mga pagkaon ug protina nga magkalahi gikan sa usag usa. Busa, kini sayon nga masabtan kung unsa ang linain nga pagkaon nagpasabot - kini usa ka sistema nga hugot nga nag-regulate sa pagkompirma sa mga produkto sa ilang mga kaugalingon.
Pagkaugalingon sa produkto alang sa linain nga pagkaon
Ang mga lagda sa separadong nutrisyon maoy magbahin sa tanan nga mga produkto nga kondisyones ngadto sa mga protina, tambok ug carbohydrates ug hugot nga nagtino sa tanan nga posible nga mga variant sa ilang mga kombinasyon sa ilang mga kaugalingon:
- Ang mga produkto sa dairy ug mga prutas gitugutan nga mag-usik lamang gikan sa tanan, sa nahilit nga pag-inom sa pagkaon;
- Ang mga protina (karne, isda, manok, itlog) ug carbohydrates (tinapay, patatas, pasta) dili angay nga ilakip sa usa ka pagkaon;
- Dili ka makakaon sa duha ka matang sa carbohydrate sa usa ka pagkaon - pananglitan, mga patatas ug pan, o pelmeni ug tinapay (ang mga pelmen mismo, ingon sa mosunod gikan sa nangaging lagda, gidili usab);
- alang sa usa ka pagkaon nga gidili nga mokaon labaw sa usa ka matang sa protina - pananglitan, mga itlog ug karne sa samang higayon (kini sayon nga matagbaw nga ang okroshka, nga gihigugma sa daghang mga tawo);
- Gidili ang mga protina nga gamiton sa tambok. Ie. Ang steak, nga lutoon sa cream nga adunay unod nga keso dili mosibo sa pamaagi sa lahi nga pagkaon;
- gidid-an ang pagkaon sa mga pagkaon nga starchy ug tam-is sa samang higayon. Ie. cookies, tanan nga mga pastry ug mga torta nga ginadili na, ug usab imposible nga isagol ang tinapay ug jam o cereal sa dugos.
- tali sa mga pagkaon kinahanglan nga magdugay 2-3 ka oras aron sa pagsiguro nga ang mga produkto sa nagkalain-laing mga kategoriya wala sa esophagus sa samang higayon, bisan sa higayon.
Dayag, ang usa ka linain nga pagkaon isip usa ka resulta mao ang pagdili sa kadaghanan sa mga plato ug mga kombinasyon nga pamilyar kanato. Pagpraktis sa linain nga mga pagkaon, dili ka makakaon og mga sandwich, mashed nga patatas nga may mga cutlet, kadaghanan nga mga matang sa mga salad. Busa, ang usa ka lahi nga pagkaon adunay usa ka hapit kompleto nga pagbag-o sa matang sa pagkaon nga pagkaon alang sa kasagaran nga tawo.
Husto ba ang lahi nga pagkaon?
Ang mga prinsipyo sa separado nga nutrisyon karon wala'y siyentipikong pruweba. Ang mga doktor nagtuo nga ang mga proseso sa pagkadunot ug pagbag-uhan sa kinatibuk-an posible lamang diha sa lawas sa usa ka tawo nga may grabeng mga sakit. Apan, daghang uban pang mga postulates ang gipanghimakak usab:
- Gipamatud-an nga ang nagkalainlain nga matang sa mga enzyme nga nalangkob sa proseso sa paghilis sa mga protina, carbohydrates ug mga tambok, dili manghilabot sa trabaho sa usag usa nga magkaparis.
- Ang kinatibuk-ang paghilis sa sistema sa tawo pinaagi sa kinaiyahan gidesinyo alang sa pagtakdo sa lainlaing matang sa mga sustansya.
- Bisan sa kinaiyahan mismo wala'y gilain nga protina, carbohydrates ug mga tambok. Sa karne adunay mga protina ug tambok, sa mga utanon - ang mga carbohydrate ug mga protina, ug sa mga cereal ang tulo ka mga kategoriya halos timbang.
Bisan pa niana, ang teoriya sa bulag nga nutrisyon adunay katungod sa kinabuhi. Daghan sa iyang mga postulates ang gigamit sa nagkalainlain nga matang sa pagkaon alang sa pagkawala sa timbang ug pagdala sa mga resulta.