Tungod sa kadako sa sulod sa lawas sa tawo, ang zinc ikaduha lamang sa puthaw. Sa kinatibuk-an sa lawas sa tawo mao ang 2-3 gramos nga zinc. Ang kinadak-ang gidaghanon niini anaa sa atay, spleen, kidney, mga bukog ug mga kaunuran. Ang ubang mga tisyu nga adunay taas nga unod sa zinc mao ang mga mata, prostate gland, spermatozoa, panit, buhok, ingon man mga tudlo ug mga tudlo sa tiil.
Ang zinc anaa sa atong lawas labi na sa kondisyon nga may kalabutan sa protina, ug ang gamay nga konsentrasyon nga atong nakit-an sa ionic nga porma. Sa lawas, ang zinc nakig-uban sa mga 300 ka mga enzyme.
Ang zinc nalambigit sa daghang mga katungdanan sa lawas sa tawo. Ilista ang nag-unang:
- Cell division. Ang zinc gikinahanglan alang sa normal nga cell division ug function.
- Ang sistema sa imyunidad. Ang zinc anaa sa α-macroglobulin - usa ka importante nga protina sa immune system sa tawo. Ang zinc kinahanglan usab alang sa normal nga paglihok sa thymus (thymus) sa glandula.
- Pagpalambo. Ang zinc gikinahanglan alang sa pagpalambo sa mga bata ug alang sa hingpit nga pagkahinog sa reproductive organs sa pagkatin-edyer. Gikinahanglan usab kini alang sa pagprodyus sa sperm sa mga lalaki ug mga oocytes sa mga babaye.
- Detoxification sa mga bug-at nga metal. Ang zinc makatabang sa pagkuha sa pipila ka makahilo nga mga metal gikan sa lawas - pananglitan, cadmium ug tingga.
- Ang ubang mga aksyon. Ang zinc importante kaayo alang sa pagpreserba sa panan-awon, pagbati sa pagtilaw ug kahumot, alang sa pag-inusara sa insulin, maingon man sa pagsupsop ug metabolismo sa bitamina A.
Ang kakulang sa zinc diha sa lawas mahitabo ra, apan kon kini mahitabo, kini nagpahayag sa iyang kaugalingon sa mosunod nga mga simtomas:
- hinay nga kalamboan;
- kakulang sa kahinam;
- taas nga pag-ayo sa mga samad;
- pagkaupaw;
- usa ka paglapas sa pagbati sa lami ug kahumot;
- hypogonadism sa mga tawo;
- kanunay nga makatakod nga mga sakit;
- mga problema sa panit;
- kahuyang sa panan-awon sa kangitngit;
- puti nga mga speck sa mga lansang.
Sa pihak nga bahin, ang sobra nga zinc naghatag man sang nagkalainlain nga (usahay seryoso) nga mga problema. Tawgon ta sila:
- nagdugang nga cholesterol;
- pagkunhod sa iron absorption;
- pagkunhod sa pagsupsup sa tumbaga;
- Intestinal colic;
- pagsuka;
- pagkalibang;
- kidney failure;
- sakit sa atay;
- koma;
- kamatayon.
Ang sobra nga gidaghanon sa zinc, ingon nga usa ka lagda, ang paghatag ngadto sa lawas usab dako nga dosis sa mga additives sa pagkaon nga adunay zinc content. Apan, dugang sa nutrisyon, adunay laing mga paagi sa pagkuha sa zinc ngadto sa lawas sa tawo.
Ang usa ka taas nga lebel sa zinc nakita sa mga pasyente nga nagsubay sa mga pamaagi sa hemodialysis. Ang pagkahilo sa zinc (pinaagi sa pag-alis) mahimo usab nga mahitabo sa mga tawo nga nagtrabaho sa mga welding machine.
Kinsa nga mga produkto ang adunay daghan nga zinc?
Ang pagkaon nga dato sa zinc sagad nagtumong sa gigikanan sa hayop. Lakip usab sa mga produkto sa tanum, ang zinc-rich, apan ang pagkadasok sa bioavailability niini mao nga kini nga zinc dili usbon ug dili gamiton sa lawas sa katagbawan. Gikan sa nahisgutan nga kini nagsunod nga ang usa ka pagkaon nga gilangkoban sa mga produkto sa tanum dili madato sa zinc.
Ang mga produkto nga adunay labing taas nga sulod sa zinc naglakip sa mga oysters ug mga amahong. Aron masabtan kon giunsa kini nga mga produkto nga adunahan sa zinc, among gihisgutan ang mosunod: usa lamang ka oyster ang makatabon sa hapit 70% sa adlaw-adlaw nga mga panginahanglan sa usa ka hamtong nga tawo sa zinc.
Ang mga produkto nga labing dato sa zinc (mg / 100 g):
- bag-ong mga talaba: 45-75;
- mga amahong: 21;
- mikrobyo sa trigo, bran: 13-16;
- Brazil nuts: 7;
- pula nga karne: 4,5-8,5;
- keso nga "Cheddar": 4;
- Mga mag-uuma: 4;
- hazelnut: 3.5;
- itlog yolk: 3.5;
- sardinas: 3.5;
- mga balatong: 3,1;
- manok (itom nga karne): 2.85;
- mga walnuts: 2.25;
- tinapay uban sa bran: 1.65;
- turkish nga gisantes: 1.4;
- pasayan: 1.15;
- itlog bug-os: 1.1;
- Gatas: 0.75.
Ang girekomendar nga gidaghanon sa zinc nagadepende sa sekso sa tawo ug sa iyang edad, ug adunay mosunod nga proporsiyon:
Mga bag-ong natawo
- 0-6 ka bulan: 2 mg / adlaw;
- 7-12 ka bulan: 3 mg / adlaw.
Mga bata ug mga tin-edyer
- 1-3 ka tuig: 3 mg / adlaw;
- 4-8 ka tuig: 5 mg / adlaw;
- 9-13 ka tuig: 8 mg / adlaw.
Mga tawo
- 14 ka tuig ug labaw: 11 mg / adlaw.
Mga babaye
- 14-18 ka tuig: 9 mg / adlaw;
- 19 anyos pataas: 8 mg / adlaw.
Timan-i nga ang pinakataas nga tolerated nga dosis sa zinc mao ang 15 mg / adlaw. Sa panahon sa pagmabdos, ang panginahanglan alang niini nagdugang.