Ang mga pie mahimo nga lutoonan nga adunay lainlaing mga fillings - ug prutas, ug curd, ug karne. Ug among sultihan ka karon kung unsaon paghimo sa pan nga isda.
Canned fish pie stuffing
Sagol:
- isda nga canned (saury, salmon, sardines) - 2 ka tadyaw;
- lisud nga keso - 100 g;
- manok nga linuto nga itlog - 3 ka piraso;
- pepper;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Uban sa de-lata nga tubig, ginahubsan namon ang likido, gimasa namon ang isda sa usa ka kakha. Gipanitan mga itlog tulo sa usa ka grater o giputol sa mga cubes. Ang keso nga tulo sa usa ka grater - mahimo nimo sa usa ka gamay, ug mahimo ug sa usa ka dako. Kini nagadepende kung pila ka homogenous mass ang gusto nimo makuha sa output. Ibutang ang mga isda sa mga itlog ug keso, kung gikinahanglan, pepper, unya dugangi ang mayonnaise ug sagol. Usab, kon gusto, mahimo nimong dugangan ang nahugno nga berdeng dill.
Pagpuno alang sa presko nga isda nga pie
Sagol:
- isda fillet - 350 g;
- humay - 80 g;
- lisud nga keso - 110 g;
- sibuyas - 200 g;
- asin.
Pagpangandam
Isda fillet giputol sa mga hiwa sa medium nga gidak-on. Lutoa ang humay. Gipanitan nga mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing. Gitugotan nato ang keso pinaagi sa grater. Gihimo namon ang pagpuno sa minasa sa mga lut-od niini nga order: humay, isda, tinadtad nga sibuyas ug tinadtad nga keso.
Unsaon paghimo sa usa ka pagputos gikan sa isda alang sa pie?
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 550 g;
- lisud nga keso - 75 g;
- tomato puree - 1 tbsp. kutsara;
- margarine - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 190 ml;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 20 ml;
- lemon juice - 10 ml;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Magsugod kami sa pag-andam sa sarsa: margarine, matunaw, magdugang sa harina, mag-mix, ibubo sa gatas, lemon juice ug maayo ang pag-mix aron mawagtang ang mga bugon, kung kini adunay panahon nga maporma. Ang keso nahugno ug ibubo ngadto sa sarsa, idugang ang tomato puree, pepper, asin ug idugang ang mga itlog nga gipang-itlog. Guntinga ang mga fillet sa isda ngadto sa cubes, fry sa lana sa utanon ug human mapalutaw ang mga isda, ibubo kini ngadto sa sarsa ug ipa-inject ang mga protina, itusok ngadto sa usa ka lush foam. Pag-agay ug pagbutang og lami nga pagpuno sa mga isda alang sa pie sa minasa.