Ang pinutol nga mga pie kasagaran giandam gikan sa minasa nga igpapatubo, nga nagdugang niini sa nagkalainlaing yano o daghag-kompyuter nga mga tambal. Ang pamaagi sa pagtambal sa kainit sa ingon nga mga produkto dili matawag nga mapuslanon, apan usahay mahimo nimo ang pagpatuyang sa imong kaugalingon ug ingon nga usa ka lamian, pagsubang sa sobra nga lana human mag-irog sa mga tualya sa papel.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pies sa usa ka frying pan?
Bisan ang lamian nga mga espesyalista sa culinary makahimo sa pag-andam og mga lami nga fried pie sa usa ka frying pan, ilabi na kon ang mga simple ug barato nga mga resipe ug ang mga rekomendadong husto anaa sa kamot.
- Sa sinugdan, pagmasa sa usa ka humok, dili sticky nga minasa.
- Ang pagpuno alang sa fried pies mahimong adunay mga sangkap sa karne, utanon, prutas, uhong o uban pang mga produkto.
- Gikan sa dough nga porma nga mga lozenges, nga nagpuno sa pagpuno, pagpanalipod sa mga sulud, nga naghatag sa mga produkto og usa ka oval nga porma.
- Isul-ob ang preforms sa mainit nga lana, ibutang kini sa frying pan sa usa ka seam sa ug sa browning gikan sa duha ka kilid.
Pagkaon alang sa fried pies sa usa ka frying pan
Ang ubang mga housewives gusto nga maghimo og usa ka dali nga minasa alang sa fried patties, pagsagol niini pinaagi sa pagdugang sa soda nga walay pag-proofing. Bisan pa, gikan sa klasikal nga yeast base ang mga produkto mas nindot, mas hinay ug mas mahangin. Mahimo kini gamiton sa mosunod nga mga rekomendasyon, gamit ang mga sangkap niini nga proporsiyon.
Sagol:
- harina - 4 baso;
- gatas o tubig - usa ka baso;
- itlog - 1 ka piraso;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - ½ tsp.
Pagpangandam
- Sa mainit nga tubig, matunaw ang lebadura, asukar ug asin, idugang ang mantekilya ug pinulbos nga itlog.
- Ilain ang harina, ibubo ngadto sa likido nga mga sangkap ug pagmasa, pagkab-ot sa usa ka homogeneous, non-sticky nga texture sa koma nga harina.
- Biyai ang minasa sa usa ka panaksan sa ilalum sa tualya alang sa pagduol, ibutang ang sudlanan sa kainit sa 2 ka oras. Sa higayon nga niining panahona, ang mga sulod maluya.
Fried pies nga adunay karne
Kay nakakat-on sa pagluto sa tuo nga minasa, ang resipe alang sa fried pies nga adunay karne sayon nga ipatuman. Aron sa pag-andam sa pagpuno, mahimo ka nga magkuha sa karneng baboy ug karne sa parehas nga proporsyon o usa ka loin sa bisan unsang klase nga gilain. Kung gusto, mahimo ka makadugang sa usa ka gamay nga tinadtad nga mga utanon alang sa piquancy sa stuffing.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- karne (pulp) - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper sa yuta, mga panakot - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Ang igpapatubo nga harina gibalik ug gibilin alang sa pagpamatuod.
- Ang karne giputol ug giligid sa usa ka grinder sa karne.
- Matahum nga magputol sa gipanitan nga sibuyas ug iprito sa lana nga adunay minced nga karne, maggaling nga mga bugdo.
- Gikan sa pagsulay sa paghimo sa mga tinapay, pun-a kini sa pagputos ug pagluto sa pinirito nga patties sa pan sa mainit nga lana sa medium nga kainit.
Piniritong patties nga may sibuyas ug itlog
Sunod, imong makat-unan kung unsaon pagpakaon ang mga patties nga may sibuyas nga sibuyas ug linuto nga itlog. Kini nga mga sangkap wala lamang magtino sa mga kinaiya sa lami sa usa ka hinimo nga delicacy, apan malumo usab ang negatibo nga bahin niini pinaagi sa talagsaon nga mapuslanon nga komposisyon: ang usa ka mapulap apan kulbahinam nga panagana nga fried crust dili kaayo makadaot sa gawas sa bililhong mga sulod.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- berde nga sibuyas - 2 ka bungkos;
- mga itlog - 5 pcs;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Panghugas sa minasa.
- Lutoa ang gahi nga mga itlog, ipaubos kini sulod sa usa ka gutlo ngadto sa Nagabukal nga tubig, nga human niini ilang limpyohan ug putlon ang mga cubes.
- Matahum nga guntinga ang mga balhibo sa mga sibuyas, ihumol sa itlog nga itlog, panahon aron makatilaw.
- Ang mga billet giandam, nga pun-on ang mga tinapay nga may pastry nga gatas.
- Pag-andam og fried patties uban ang itlog ug berde nga sibuyas sa mainit nga fried, browning gikan sa duha ka kilid.
Mga pie nga adunay patatas nga fried sa usa ka frying pan
Aron masabtan kon unsaon pagluto ang mga pie nga adunay mga patatas, ang mosunod nga resipe makatabang kanimo. Ang nag-unang butang sa diha nga ang dekorasyon sa pagpuno mao ang paghimo niini nga usa ka gamay nga mas salty ug piquant kay kung ikaw nagluto og mashed nga patatas, ug unya sa nahuman nga porma ang mga produkto mahimuot sa husto nga harmonious nga lami. Kung gusto, ang komposisyon sa pagpuno mahimong mapalapdan pinaagi sa pagdugang sa mga fried mushrooms.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- Mga patatas - 800 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Panghugas sa minasa.
- Ang mga patatas limpyohan, guntingon ug linuto.
- Kuhaa ang tubig, gibiyaan ang ½ kopa, ipa ang mga hiwa sa crusty.
- Isul-ig ang dughan nga mga sibuyas sa usa ka lana nga frying pan, idugang sa mga patatas, isagol.
- Ang mga billet giandam, nga gipuno ang mga tinapay nga may pastry nga gatas, ug gitanom kini sa lana.
Fried pies nga adunay atay
Ang dili katuohan nga lamian, dulot ug mahumot mao ang mga pie nga adunay mga patatas ug atay nga pinalit sa lana. Mahimo ka mag-andam sa pagpuno gikan sa usa ka lunsay nga produkto, apan uban sa pagdugang sa mashed patatas ang resulta mahimong humok ug mas malumo. Kon ang pagpuno mahimong hinoon nga uga, mahimo nimong idugang ang diyutay nga sabaw gikan sa atay ngadto niini.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- patatas - 500 g;
- atay - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Guntinga ang minasa.
- Lutoa ang gipanitan nga patatas ug galinga kini sa usa ka tinapay.
- Ang atay giluto hangtud nga andam, gilubid sa usa ka grinder sa karne.
- Ikonektar ang atay ug patatas nga masa, dugangi ang pagpasiit sa fried sibuyas, panahon sa masa, pag-mix.
- Guntinga ang mga minasa ug mga galamiton ug ipakaon kini sa lana.
Piniritong patties sa mga mag
Nga walay bisan unsang susama nga mga pie nga hinimo sa balay nga gisudlan sa mga gisantes , nga sinangag sa usa ka kutsara, mahingangha ug palihug sa mga kinaiya sa gustatory sa bisan unsang gourmet. Bisan kung dili ikaw usa ka fan sa mga mag nga gigamit sa pagbuhat sa una o ikaduha nga mga kurso, human sa pagsulay sa mga pie niini nga pasundayag, mahimong mausab nimo ang imong kinaiya niining matang sa mga liso.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- mga gisantes - 1 baso;
- Bacon - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Pagtanom sa minasa, pagbiya alang sa paagi.
- Ang pre-matumog sa tubig nga gisabud sa mga gisantes, gibubo ang usa ka bahin sa limpyo nga tubig ug magluto hangtud nga andam.
- Ibutang ang masa nga puti ngadto sa puree nga may blender.
- Isul-ig ang sliced bacon sa sibuyas, idugang sa puree, isagol.
- Pagdibuho sa mga produkto, pagpuno sa flat nga mga tinapay nga may pastry stuffing, ug fry sa lana hangtud sa mapula.
Mga pino nga pie nga may mga mansanas
Kon wala ka pa mahibal-an kon unsaon sa pagpakaon sa mga pie nga puno sa pagpuno, basaha ang mosunod nga resipe, nga naglakip sa paggamit ingon nga pagpuno sa mga mansanas. Kon gitinguha, kini mahimong pulihan sa pear o apricot slicing, cherries nga walay mga lubi, uban pang mga berry. Sa minasa sa panahon sa pagsagol, dugangi ang usa ka gamay nga vanilla o vanilla nga asukal alang sa palami.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- mansanas - 500 g;
- asukar - nga makatilaw;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
- Panghugas sa minasa.
- Ang mga mansanas mopalayo sa mga kahon sa binhi, nga giputol sa mga cubes.
- Gikan sa kinumot sa paghimo sa mga tinapay, pun-a kini sa apple sliced, isablig sa asukar ug pag-ayo sa mga sulud.
- Pag-andam sa fried sweet pies sa warmed oil, browning gikan sa duha ka bahin.
Fried pies nga adunay jam
Alang sa usa ka kausaban sa kalidad sa mapula nga dessert, mahimo ka mag-andam sa fried yeast pies nga adunay jam alang sa usa ka tasang tsa. Ang nag-unang kondisyon alang sa usa ka labing maayo nga resulta mao ang usa ka baga nga panapton sa matam-is nga pagpuno. Kasagaran nga gigamit alang sa pagluto, apple, plum, apricot jam o cherry jam. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang asukal nga powder sa gusto.
Sagol:
- yeast nga harina alang sa mga pie;
- oras - 300 g;
- utanon nga lana - 500 ml;
- powdered sugar
Pagpangandam
- Gikan sa giandam nga yeast nga minasa gihimo nila ang tortillas, ibutang ang usa ka gamay nga oras sa tunga sa matag usa ug panalipdan ang mga sulud.
- Ang brush giasal nga tam-is nga mga pies sa lana, tugoti nga pabugnawon sa usa ka panyo, isablig sa abug ug magsilbi.
Mga pinirito nga mainit nga mga pie
Ang lenten nga patties nga may cabbage , nga sinugba sa init nga lana sa utanon, mao ang labing maayo nga pagtagad alang sa mga vegetarians o usa ka galamiton nga pagkaon alang sa usa ka maniwang nga menu. Aron ipatuman ang ideya, ang minasa gihimo sa tubig nga wala magdugang sa mga itlog, ug ang stewed cabbage gigamit ingon nga pagpuno. Ang dili kaayo lamian mahimong mga produkto nga puno sa patatas o mushroom.
Sagol:
- on nga minasa nga minasa;
- cabbage - 700 g;
- sibuyas - ½ mga pcs .;
- tomato - 1 pc .;
- utanon nga lana - 500 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Hugasi ang tradisyonal nga yeast nga minasa sa tubig, apan wala magdugang sa mga itlog ug pagpakunhod sa kantidad nga harina sa ½ tasa.
- Pagputol sa cabbage, pagkaylap sa usa ka sauté pan sa salted sibuyas ug patted, pagdugang sa proseso sa usa ka fried tomato ug seasoning sa usa ka daghan sa pagtilaw.
- Himoa ang mga patties ug fry kanila sa lawom nga frying.