Alang sa usa ka pie nga adunay cherries, bisan unsang minasa, lebadura, flaky , sandy o bisan pagpuasa sa kefir, buhaton. Ang gidaghanon sa asukar sa berry kinahanglan idugang, depende sa katam-is ug kahamtong niini. Pagpili sa mga resipe sa usa ka keyk nga adunay usa ka cherry, nga nakapainteres kanimo, gikinahanglan nga mahibal-an nga sa dugay nga pagtambal sa kainit, ang cherry mawad-an sa iyang mga kinaiya sa palami ug mahimong lab-as. Mao nga, daghan nga mga confectioners mas gusto sa dali nga pagpangandam sa niini nga dessert sa kefir o sour cream o sa pag-andam sa usa ka cake sa mga matam-is nga cherries ug chocolate aron sa paghatag sa usa ka piquancy.
Alang sa mga mahigugmaon bisan pa sa mas juicy ug delicate baking, among girekomendar ang paggamit sa cottage cheese sa paghimo og cherry pie.
Pie nga adunay cherries ug cottage cheese
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- nga harina - 220 g;
- cottage cheese - 160 g;
- granulated sugar - 75 g;
- linuto sa kalaha powder - 32 g;
- gatas - 70 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin;
Alang sa pagpuno:
- cherry - 400 g;
- cottage cheese - 220 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sour cream - 60 g;
- semolina - 30 g;
- granulated sugar - 125 g;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Sa cottage cheese magdugang kita og gatas, mga itlog, asukar ug sagol. Dayon ibubo ang harina sa trigo konektado sa uga nga baking powder ug asin ug mag-knead sa humok nga minasa. Gipaligid namo kini sa gibag-on nga gikinahanglan alang sa pagpahimutang sa porma nga adunay mga kilid nga mga upat ka sentimetro ang gihabugon. Gipadala namo ang porma gamit ang minasa ngadto sa preheated oven sa 180 minutos sulod sa napulo ka minuto, dayon kuhaon kini gikan sa hurno, ibutang ang nahugasan na ug gibulad nga cherry sa gikuha (kon gusto) nga mga bukog ngadto sa ubos, pun-a kini sa usa ka sagol nga makuha pinaagi sa pag-ayo nga pagsagol sa tanang mga sangkap alang sa pagpuno ug pag-usab ibutang sa hangin ang lawak nga duol na sa 40 ka minuto.
Ang natapos nga pie gipabugnawan, gisablig sa abog ug gisilbi sa lamesa.
Pie nga adunay cherries sa yogurt
Sagol:
- cherry - 500 g;
- harina - 300 g;
- kefir - 200 g;
- asukar - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 12 g;
- mantikilya - 125 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- vanillin.
Pagpangandam
Gipahumok nga creamy butter nga gibunalan sa asukar, makadugang mga itlog, kefir, vanillin ug harina nga may powder nga linuto sa kalaha hangtud nga hapsay. Sa usa ka porma nga puno sa mantikilya, among gibuklad ang katunga sa minasa, gikan sa ibabaw nga nagpanagtag sa cherry, nga kaniadto gipauga, namala ug mibulag gikan sa mga bato, gitabonan, parehas nga giapud-apod, uban ang nahabilin nga minasa ug gipadala ngadto sa usa ka mainit nga hurnohan nga mga 180 degrees sulod sa mga limampung minutos. Gisusi namon ang pagkaandam sa usa ka kahoy nga sungkod.
Andam sa palami ug lami nga pie nga atong gipabugnaw, isablig sa may powdered sugar ug i-serve kini sa lamesa.