Mga tinapay nga may cottage cheese gikan sa yeast dole

Ang baga nga lab-as nga mga rolyo nga adunay tsa o gatas sama sa hapit tanang butang. Ang mga resipe sa mga hinimo-sa-balay nga scone nga may cottage cheese gikan sa yeast dole naghulat alang kanimo sa ubos.

Mga tinapay nga may cottage nga keso gikan sa hinimo nga puff nga harina nga harina

Sagol:

• patubo nga puff pastry - 450 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sour cream - 50 g;
• cottage cheese 9% fat content - 300 g;
• light light raisins - 60 g;
• Sugar Vanilla - 1 sachet;
• granulated asukal - 80 g.

Pagpangandam

Una sa tanan, naghimo kami ug pagpuno sa cottage cheese alang sa buns gikan sa puff yeast dough: curd nga keso sa asukar, makadugang sour cream, itlog, vanilla sugar ug mix. Maayo nga pukawon kining tanan. Mga pasas, pag-ayo, ug unya ibubo Nagabukal sa tubig alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, ug unya habwa, limas sa tubig. Idugang ang pasas sa cottage cheese ug pagpalihok. Ang puff nga harina natunaw nga natural, ug dayon giligid ngadto sa nipis nga layer. Ibutang ang bisan pa sa usa ka layer sa curd nga pagpuno ug pag-ayo sa pagpilo sa roll. Giputol namon kini sa mga piraso nga 3-4 cm ang gilapdon. Gitabunan namon ang bangan sa linuto sa pan uban ang parchment nga papel ug ipakaylap ang mga layered nga mga tinapay. Gipukaw namon ang itlog sa usa ka kakha ug gipaligid kini sa tumoy sa mga blangko. Magaluto ug yeast buns nga may keso sa cottage sa usa ka moderately heated oven sa mga tunga sa oras.

Buns "Rosochki" gikan sa yeast minasa uban sa cottage keso - resipe

Sagol:

• harina sa labing taas nga grado - 650 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• gatas - 250 ml;
• sugar vanilla - 15 g;
• lab-as nga yeast - 25 g;
• granulated sugar - 200 g;
• curd sa medium fat content - 500 g;
• pasas - 150 g.

Pagpangandam

Aron matanom ang boemen, ibubo kini sa tubig nga magaluto ug ibutang kini sa tunga sa oras. Karon kita magsugod sa paghimo sa kutsara: sa gamay nga warmed gatas add lebadura, katunga sa asukar, mga 200 g nga harina ug mix. Aron moabut ang opara, ibilin namon kini nga mainit. Ang Margarine matunaw ug bugnaw, ibubo ang nabilin nga asukal, vanillin ug ibutang ang usa ka pinch nga asin. Ang tanan maayo nga gipukaw. Gipadala namo ang linuto nga pagluto sa espongha ug gipalihok. Anam-anam nga ibubo ang harina ug Kumuha sa minasa. Gibiyaan namo kini nga mainiton sa pag-adto. Karon kami naghimo sa pagpuno: pag-mix cottage cheese uban sa itlog, vanilla ug yano nga asukar, magdugang nga mga pasas ug maayo ang pag-mix. Sa dihang ang minasa nagkaduol na, nagsugod kami sa pagporma og mga tinapay nga igpapatubo nga may mga keso sa cottage. Naghimo kami og 24 ka mga bola ug gihatagan sila og gamay aron makahimo. Dayon paligdi kini ngadto sa patag nga mga tinapay ug himoa ang 3 ka mga pagtibhang, aron ang tanan labaw pa sa kaniadto. Sa sentro gibutang namon ang usa ka gamay nga cottage cheese stuffing ug mopadayon sa pagtukod sa "rosettes". Aron mahimo kini, pagputos sa usa ka gamay nga piraso sa pagputos. Ang ikaduha nga bahin giputos sa usa ka gamay pa ug ang pinakadako nga usa giputos bisan labi pa. Busa kini usa ka rosas. Gihatagan namon ang mga workpieces nga moadto, mag-lubricate sa ibabaw nga adunay itlog. Magaluto sa kasarangan nga temperatura hangtud nga lutoon.