Ang cranberry jelly lahi ra kaayo sa ubang mga produkto sa berry sa ingon nga plano, labing menos sa nga kini angay dili lamang nga usa ka mapuslanon nga independente nga pagkaon, apan usa ka matang sa sarsa, usa ka katimbang sa pula nga karne ug isda. Ang usa ka tibud niini nga jelly mahimo nga limpyohan ug tipigan sulod sa pipila ka mga semana sa refrigerator, ug kini mahimong ibubo sa sterile nga mga lata ug giligid alang sa tingtugnaw.
Jelly gikan sa usa ka cranberry - ang resipe
Sagol:
- bag-ong cranberry - 450 g;
- asukar 450 g.
Pagpangandam
Ang mga sari-sari nga berry gilain, nga gikuha ang nadaot o masakiton nga mga espesimen. Among ibutang ang tibuok nga cranberry sa usa ka saucepan ug ibubo ang 340 ml nga lunsay nga tubig. Gipahimutang namon ang stewpan sa kalayo ug naghulat sa higayon nga ang likido moabut sa usa ka hubag, ug ang mga berry mahimong humok. Sa higayon nga kini nga oras, ibutang ang sieve sa usa ka lawom nga panaksan ug papasa ang mga bunga niini. Ngadto sa ground jam, dugangi ang asukal ug ibalik ang tanan sa kalayo. Human sa 10 ka minutos, ang halas mahimong andam ibubo sa tadyaw.
Jelly gikan sa cranberry nga may gelatin
Ang cranberry jelly mahimo usab nga usa ka ordinaryo nga malamig nga panam-is, nga makadani sa mga konsumedor sa bisan unsang edad.
Sagol:
- Lab-as nga cranberry berries - 360 g;
- tubig nga 120 ml;
- sugar syrup - nga makatilaw;
- gelatin - 1 sheet.
Pagpangandam
Ang sheets nga gelatin pun-an sa bugnaw nga tubig ug ibilin kini alang sa 10-15 ka minuto (o sumala sa mga instruksyon sa pakete sa produkto). Ang tibuok nga mga bunga sa cranberry gipasa ngadto sa juicer, gibilin ang usa ka hakup alang sa dekorasyon. Nagtubo kita sa juice sa cranberry sa tubig ug gipatam-an sa pagtilaw. Gipahimutang namon ang sagol nga selula sa kalayo, idugang ang usa ka palid nga gelatin ug hulaton ang pagkabungkag niini. Ibubo ang jelly sa mga hulmahan ug ibilin kini sa pag-freeze sa katunga, unya dugangi ang pitted berries ug bug-os nga bugnaw.
Unsaon paghimo sa jelly gikan sa cranberry ug quince ngadto sa karne?
Sagol:
- quince (dako) - 4 ka mga pcs .;
- mansanas - 450 g;
- cranberry berries - 450 g;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong limpyohan ang mansanas ug mga mansanas, putlon kini ug pun-on kini sa tubig sa usa ka saucepan. Among ibutang ang mga prutas sa kalayo nga may cranberry ug magluto hangtod nga mahumok (mga usa ka oras). Ang panit ug mga liso sa quince ug mga mansanas ibutang sa usa ka bag nga panapton ug atong ipaunlod kini sa pan nga adunay mga berry ug mga prutas. Pagkasunod adlaw atong kuhaon ang sako, idugang ang asukal sa pagtilaw ug ibutang ang sagol sa kalayo pag-usab, dad-a kini ngadto sa 110 ° C ug kuhaa ang naporma nga bula. Gibuak namon ang mga jellie sa mga banga ug gilukot kini sa mga lids.
Jelly gikan sa cranberries nga walay pagluto
Katingalahang mapuslanon nga produkto - jelly gikan sa cranberries nga walay pagluto, nga makuha tungod sa natural nga abilidad sa usa ka berry nga gelled uban ang pagdugang sa asukar. Usa ka mapuslanon nga pagtrato mahimong magkaon nga gilain, ug mahimo ka magsilbi nga dugang nga sangkap sa ubang mga panghitabo.
Sagol:
- presko nga cranberry - 500 g;
- asukar 320 g.
Pagpangandam
Human mahugasan, matandog ug mabulad ang mga berry, kini mahimong ibubo sa tubig nga nagbukal ug mobiya sulod sa 10 ka minutos. Ang blanched nga cranberry mahimong isuksok pinaagi sa usa ka sieve, o mahimo ka nga moagi sa usa ka juicer o squeeze juice sa bisan asa nga paagi. Idugang ang asukal ngadto sa giandam nga juice, pagkutaw hangtud nga matunaw ang mga kristal, dayon ibubo ngadto sa mga molde ug ibutang sa pag-freeze sa katugnaw.
Jelly gikan sa usa ka cranberry nga adunay mga mansanas alang sa tingtugnaw
Sagol:
- bag-ong cranberry - 450 g;
- tubig 375 ml;
- pula nga mansanas - 80 g;
- petsa (dako) - 30 g;
- dugos - 30 g.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan sa tubig, matulog cranberries ug maghulat hangtud nga ang liquid moabut sa usa ka hubag. Human, dugangi ang pinikpik nga gipanitan nga mga mansanas ug mga petsa nga walay mga lungag, magluto sulod sa 10 ka mga minuto ug ibutang ang bisan unsang pangpatam-is, sa among kaso - dugos. Kini magpabilin nga lutoon ang jelly alang sa laing 5 ka minutos ug ibubo ang sterile nga tadyaw.
Alang sa usa ka mas homogenous consistency, ang usa ka sinagol nga berries, mga petsa ug mga mansanas mahimong mapahiran pinaagi sa usa ka sieve, ibalik sa kalayo, dad-on sa usa ka hubag, ug unya ibubo sa sterile tadyaw ug giligid.