Muffins - kini sayon ug paspas sa pag-andam og usa ka matang sa linuto sa kalaha. Kanunay kini giandam, kung gikinahanglan sa usa ka mubo nga panahon aron mapahimut-an ang pamilya sa usa ka butang nga tam-is o pagtratar sa wala damhang mga bisita. Ug ang muffins mahimo nga dunay matam-is nga mga filler, ug uban sa karne, utanon, isda, uban ang tanang matang sa mga tambal ug mga additives. Sa ting-init, siyempre, labaw pa nga katambok lab-as berries, prutas ug mga utanon, ug sa tingtugnaw - canned.
Usa sa labing lamian ug mapuslanon nga mga espisye mao ang muffins nga adunay blueberries, mga resipe nga makita sa ubos sa teksto. Dugang pa, ang mga blueberries usa sa mga berries-record holders alang sa presensya sa medisina nga mga kabtangan.
Muffins nga may mga blueberries
Sagol:
- Mga blueberries - usa ka baso;
- gatas nga medium fat content - usa ka baso;
- brown nga asukal - katunga sa usa ka tasa (alang sa mga tam-is nga mahimo nimong gamay pa);
- harina - usa ug tunga nga mga copa;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana gikan sa olibo - 5 ka kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Una, dugangi ang itlog sa gatas, unya dugangi ang upat ka kutsara nga lana sa utanon. Sa laing pagkaon gina-aybitan namon ang harina nga may powder nga dahon, dugangi ang asukar. Ang uga nga mantika ibubo ngadto sa likido nga sagol ug isagol hangtud nga usa ka homogenous consistency. Idugang ang nahugasan ug uga nga mga berry sa mga blueberries. Mga porma alang sa pagluto sa lana sa oliba ug isablig ang harina. Gipahimutang namon ang minasa ngadto sa mga hulmahan sa katunga lamang ug magaluto sa mga 20 minutos sa temperatura nga 180-190 degrees. Ang gipabugnaw nga muffins mahimong iwisik sa powdered sugar.
Oat nga muffins nga may mga blueberries
Sagol:
- Mga blueberries - usa ka baso;
- harina - tunga sa usa ka baso;
- oat flakes - usa ka baso;
- asukar - tunga sa usa ka baso (alang sa mga tam-is nga mahimo nimong gamay pa);
- citric acid - usa ka quarter nga teaspoonful;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin - ang ikaupat nga bahin sa usa ka kutsarita;
- mantikilya - 50 g;
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons;
- vanilla sugar - 10 g;
- Ang gatas maoy katunga sa usa ka baso.
Pagpangandam
Mobiya kami sa mga linupig sa gatas sulod sa usa ka oras. Among gibunalan ang mga itlog nga gatas ug sodden flakes ug ibubo sa nangatunaw nga mantekilya. Paghimulag sa harina, sugar cane, baking powder, vanilla sugar, gamay nga asin, citric acid. Pag-uga ug likido nga sagol, isagol sa usa ka estado nga walay mga lumps. Maayo ang akong mga blueberries, namala, gisablig sa harina ug gidugang sa minasa. Ang mga agup-op alang sa mga muffin napuno sa tulo ka bahin sa gidaghanon ug giluto hangtud nga andam.
Blueberry muffins nga puti ug itom nga chocolate
Sagol:
- blueberry - 1 nga baso;
- harina - 1 baso;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - mga tunga sa usa ka baso,
- mantikilya - 50-80 g;
- non-acid nga sour cream sa medium fat content - tunga sa usa ka baso,
- powder alang sa pagluto - 2 teaspoons;
- gatas sa medium fat content - katunga sa usa ka baso;
- Vanilla sugar - 1 sachet,
- chocolate puti ug itom - tunga sa mga tile.
Pagpangandam
Gipiloan namo ang mga itlog sa asukar, vanilla sugar ug mantikilya. Idugang ang gatas ug sour cream ug maayo ang pagkalubong. Pagkaon uban sa linuto sa kalaha nga serbisii ngadto sa likido nga mga sangkap sa resipe ug pagmasahe sa minasa. Diha sa minasa atong dugangan, gibuak ngadto sa gagmay nga mga piraso, puti ug itom nga tsokolate, ingon man usab ang giandam nga mga blueberries. Pun-a ang mga agup-op alang sa pagluto alang sa tulo nga bahin sa kinatibuk-an. Ang lamesa sa usa ka temperatura nga dili moubos sa 180 degrees sulod sa 20 minutos. Among susihon ang pagkaandam sa mga muffin nga may mga chips nga kahoy. Bueno, nga ang among chocolate muffins andam na.
Pipila ka tip sa kung unsaon paghimo ang muffins sa mga saging , blueberry o bisan unsang mga berry:
- kon ang tinapay sa muffin nga gamay nga gisunog, kini kinahanglan nga pabugnawan kini ug gisunog nga minasa scraped sa usa ka gamay nga grater;
- alang sa kahalangdon sa minasa, ang tanan nga mga sangkap una nga gisagol hangtud sa uniporme,
apan idugang lamang ang harina; - Ang harina kinahanglan nga masabtan, bisan kung kinahanglan nimo nga gamiton ang gamay kaayo nga kantidad. Ang pag-ani nga harina mas maayo nga saturated sa oksiheno, ug ang gidaghanon sa minasa mas taas;
- ang pagkaandam sa pagluto giluto nga may usa ka uga nga kahoy nga chip. Kon imong gitusok ang minasa, ang sliver magpabilin nga uga, dayon ang produkto andam na;
- Ang bahin sa baking muffins mao ang han-ay sa pagmasa sa minasa. Ang mga sangkap nga uga ug likido mag-interfere sa una nga gilain ug dayon kini gihiusa.