Mga Croissant gikan sa puff pastry - ang labing maayo nga mga resipe sa crispy treats uban sa lain-laing mga fillings

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry - usa ka takus nga kapilian sa pagpalit sa mga pagkaon nga dili kanunay tasty. Ang giandam nga delicacies nga hinimo-sa-kamot kanunay nga lutahan, hilabihan ka hinay ug insanely nga humot, ug mahimo nimo kini pun-an sa bisan unsa nga butang.

Unsaon sa paghimo sa croissants sa puff pastry?

Ang paghimo sa mga homemade croissant gikan sa puff pastry usa ka yano nga ideya nga ang tanan makasagubang. Ang pag-aplikar sa gipalit nga workpiece, gikinahanglan nga gikunhod kini, palungon kini ug agup-op ang gagmay nga mga rolyo, ug dili kini kinahanglanon. Adunay duha ka labing komon nga mga paagi sa pag-umol sa mga croissant.

1. Sa paghunahuna nga gibaligya nila ang minasa sa rektanggulo nga strata, mas maayo nga i-roll kini sa ingon nga porma ug i-roll kini, unya putlon ngadto sa trianggulo nga mga bahin, ibutang ang usa ka gamay nga stuffing ug i-roll ang roll.
2. Ang ikaduha nga pamaagi mao ang labi nga maayo kon ang minasa giandam uban sa imong kaugalingong kamot ug adunay kahigayonan sa pagbalhin niini. Ang workpiece giputol ngadto sa walo ka piraso ug gipilo pinaagi sa usa ka bagel.
3. Paghimo sa croissants sa puff pastry sa usa ka pagpuno, gamit ang baga nga jam, lab-as o canned bunga, chocolate, cottage keso, linuto nga condensed gatas.
4. Kon walay pagpuno, kini sayon ​​kaayo nga magluto: ang mga blangko sa panit ginatunaw sa humok nga lana ug gipilo sa usa ka tradisyonal nga paagi. Sa delicacy wala mogawas nga lab-as, idugang ang asukar, cinnamon.
5. Kay sa usa ka rosy nawong, sa wala pa linuto sa croissants ang greased sa usa ka sinagol nga 1 yolk ug 30 ml nga gatas.

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry nga walay pagpuno

Kon walay pagpuno, ang mga croissant nga gihimo gikan sa puff yeast butter mas nindot. Inay sa pagpuno, magamit ang usa ka humok nga mantikilya, nga giluto sa niini nga kaso nga hilabihan ka mahumot. Importante nga hinumdoman nga ang pinalit nga minasa lab-as, busa mas maayo nga dugangon ang mga produkto nga adunay asukar o atubangan sa mga panakot, ibutang ang glaze sa ibabaw o isablig sa powder, sesame, nga makadugang sa paborito nga lami sa simple nga pagluto.

Sagol:

• yeast nga minasa - 500 g;
• mantikilya - 70 g;
• powdered sugar - 1 tbsp. l.;
• vanilla;
• yolk - 1 ka piraso;
• gatas - 30 ml.

Pagpangandam

1. Ang minasa dili mahutdan ug gamay ra.
2. Lubricate ang layer sa humok nga lana, isablig sa usa ka sinagol nga powder ug vanillin.
3. Guntinga ngadto sa trianggulo nga mga bahin, paligdi ang mga rolyo, paghulma og porma sa crescent.
4. Lubricate uban sa usa ka sinagol nga yolk ug gatas.
5. Ang pagpangandam sa mga croissant gikan sa puff pastry molungtad sa 30 minutos sa 180.

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay chocolate - recipe

Ang labing komon nga variant sa pagpangandam sa mga delicacy mao ang mga croissant gikan sa puff pastry nga adunay tsokolate, ang mga bata mabuang sa ingon nga pagtratar! Alang sa pagpuno sa paggamit sa tile, pagputol sa mga hiwa, hinay-hinay nga mga tulo, mga hiwa sa mga inila nga mga bata nga tsokolate. Pagdibuho sa pagtagad sa glaze o isablig sa may powdered sugar.

Sagol:

• minasa - 500 g;
• chocolate - 100 g;
• gatas - 20 ml.

Pagpangandam

1. Gipalambo nga minasa ang usa ka gamay nga roll out, giputol sa triangular blangko.
2. Sa halapad nga bahin nahimutang ang chocolate slice, paligdi ang mga rolyo.
3. Isul-ob ang usa ka panapton nga linukot nga may pergamino, grease nga adunay gatas.
4. Magaluto og mga croissant sa puff pastry 25 minutos sa 190 degrees.

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay linuto nga condensed milk

Ang hurno sa usa ka croissant nga gama sa puff pastry nga adunay gatas nga gatas usa ka yano ug makalipay kaayo nga butang, tungod kay gikan sa yano ug mga produkto sa badyet kini nahimong usa ka labing maayo nga panihapon nga ang tanan nga mga tig-atiman sa panimalay adunay igong pasalamat. Ang gatas sa gatas mas maayo nga paliton nga andam, kini mas dasok ug dili mokatap sa ibabaw sa linuto sa kalaha sa panahon sa pagluto, ug gikan sa lebadura nga minasa ang billet mogawas nga lush ug crumbly.

Sagol:

• minasa - 500 g;
• linuto nga gatas nga gatas - ½ b.
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Duga nga dili mahutdan, palihug gamay.
2. Guntinga ngadto sa mga triangles, ipakaylap sa usa ka lapad nga bahin sa mga blangko alang sa usa ka kutsarita nga gatas nga mub-an.
3. Roll roll, grease uban sa yolk.
4. Magaluto sa mga croissant nga adunay gatas gikan sa usa ka puff pastry sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.

Mga Croissant nga adunay "Nutella" gikan sa puff pastry

Ang mga croissant gikan sa puff pastry nga adunay chocolate paste - usa ka delicacy nga gikaon nga mas paspas kay sa lutoon, lamian nga mga tambal nga init pa kon ang nutella sa tungatunga niini likido ug dili frozen. Ang pagluto ginahimo nga dali kaayo, tungod kay adunay usa ka oportunidad nga makabaton ug panahon sa pagmugna sa katam-is sa paniudto sa buntag ug mag-alagad uban sa usa ka kopa sa mainit nga kape.

Sagol:

• yeast nga minasa - 500 g;
• nutella - 150 g;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Pag-ani nga dili mahutdan, paggawas, pagputol.
2. Ibutang ang usa ka dako nga bahin sa triangle alang sa 1 tsp. nutella, ilukot ang mga rolyo.
3. Ipahiluna ang mga workpieces sa usa ka linabagon sa bandehado nga may pergamino, magpaabang sa ibabaw sa usa ka yolk.
4. Magaluto sa mga croissant nga may puff pastry pastry 25 minutos sa 190 degrees.

Mga croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay jam

Ang mga croissant nga may puff pastry jam maayong ideya sa paghimo dayon nga mga delicacy gikan sa mga produkto nga anaa sa kamot. Ang oras kinahanglan nga baga, sama sa pagsalig o jam, kon adunay mga hiwa sa prutas sa syrup, mahimo nimo kini gamiton, nga mag-agi gikan sa matam-is nga likido. Mga tunga sa kilo nga minasa ang dahon sa mga 10 ka gagmay nga bagel.

Sagol:

• minasa - 500 g;
• jam - 2/3 nga mga butang;
• yolk - 1 ka piraso;
• powder alang sa sprinkling.

Pagpangandam

1. Gub-a ang unfrozen nga semi-finished nga produkto, guntinga, ibutang ang 1 ka kutsara sa jam, nga walay liquid syrup.
2. Gub-a ang mga blangko nga may mga rolyo, isul-ob ang usa ka panit nga linuto sa panit.
3. Lubricate uban sa yolk, magaluto alang sa 20-30 minutos sa 200 degrees.
4. Hinay nga gipalukapa ang mga croissant gikan sa puff pastry powder.

Mga croissant nga may puff pastry cottage cheese

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry nga puno sa curd mao ang sulundon nga solusyon sa pagpakaon sa maliputon nga bata uban sa mapuslanon nga mga produkto. Mas maayo nga kuhaon ang minasa nga walay patubo, idugang ang berry o pasas sa pagpuno. Ang pagluto maayo sa init nga porma ug sa usa ka cooled, angay nga pagdugang sa delicacy dili lamang ang tsa o kape, kondili usa ka basong gatas.

Sagol:

• yeast nga minasa - 500 g;
• cottage cheese - 100 g;
• raspberries - 100 g;
• powdered sugar - 1 tbsp. l.;
• vanilla;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Ang minasa nga dili mahutdan, paggawas, pagputol.
2. Gabunon ang cottage cheese nga may powder, vanillin.
3. Sa pagkaylap sa usa ka dako nga bahin sa usa ka pagpangandam sa 1 litro. curd nga pagpuno, sa ibabaw sa 2-3 berries.
4. Roll roll, grease uban sa yolk.
5. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 200 degrees.

Mga croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay mga mansanas

Ang mga croissant nga hinimo gikan sa hinimo nga puff pastry - usa ka maayong tabang, sa diha nga ang mga bisita anaa na sa dalan, ug walay panam-is sa balay. Ang ingon nga usa ka pag-andam sa freezer, dali ka nga makahimo og lami nga mga tambal sulod sa tunga sa oras, nga naghunahuna sa panahon sa pag-andam sa mga sangkap. Ang pagpuno sa prutas - tanan nga kapilian sa panahon, mahimo nimong gamiton ang mga mansanas nga giputol sa mga hiwa o giputol ang unod sa usa ka grater, nga naghiusa sa asukar ug mga panakot.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• mansanas - 2 ka piraso;
• asukar - 2 tbsp. l.;
• cinnamon - 1 tsp;
• gatas - 20 ml;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang minasa, putla kini.
2. Ang mga mansanas mag-rub sa usa ka dako nga grater o putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagsagol sa asukar ug kanela.
3. Kay ang usa ka dako nga bahin sa billet gibutang ang stuffing, roll sa mga rolyo.
4. Lubricate uban sa usa ka sinagol nga yolk ug gatas.
5. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.

Mga croissant nga may puff cherry

Pagluto sa mga croissant gikan sa gipalit nga puff pastry ug pun-an ang mga berry - kini dili usa ka makuti nga butang. Mas maayo ang semi-finished nga produkto sa pagkuha sa lebadura, ug ang cherry gipa-frozen usab, kung adunay bag-o - sa tinuud, gikinahanglan nga kuhaon ang mga bukog. Ang mga berry sa ilang kaugalingong duga, mahimo usab, ang bisan unsang kapilian nagkinahanglan sa pagpauga nga mga berry ug pagwisik sa starch, aron ang juice dili dayon makaikyas gikan sa roll.

Sagol:

• lumbay nga minasa - 650 g;
• cherry - 200 g;
• puti nga chocolate - 70 g;
• starch - 1 tbsp. l.;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang minasa, putla kini.
2. Pagputol sa mga tsokolate ngadto sa mga hiwa.
3. Ang mga seresa nga uga, isablig sa starch.
4. Kay ang usa ka halapad nga bahin sa billet ibutang ang 3-4 berries ug usa ka piraso sa chocolate.
5. Gub-a ang linukot, grease ang yolk.
6. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180 degrees.

Ang mga croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay resipe sa keso

Ang usa ka labing maayo nga kapilian aron sa pagpahimuot sa mga bisita nga adunay mga pastry nga walay tamud mao ang paghimo sa mga croissant nga may puff pastry nga pastry. Alang sa pagpuno, bisan unsa nga matang sa gamay nga salty nga keso ang angay: lisud, suluguni o mozzarella, sa ulahing variant nga makadugang sa usa ka gamay nga thyme, mao nga ang lami sa delicacy mahimong mas makaiikag. Sa pag-adorno sa ibabaw sa lamesa magamit ang sesame, mag-alagad sa usa ka mainit nga pagkaon.

Sagol:

• yeast nga minasa - 500 g;
• keso - 100 g;
• yolk - 1 ka piraso;
• gatas - 1 tbsp. l.;
• Sesame - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Pagdala sa minasa, pagbahin ngadto sa dagko nga triangles.
2. Guntinga ang keso nga adunay keso.
3. Ibutang ang keso sa workpiece, paligdi ang mga rolyo.
4. Lubricate uban sa usa ka sinagol nga gatas ug yolk, isablig uban sa sesame binhi.
5. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.

Mga Croissant nga adunay puff pastry marmalade

Ang tanan nga mga bata nga sama sa gagmay, "usa nga mopaak", mga croissant nga may puff pastry sweets. Ang bunga jelly kinahanglan nga makuha sa gamay nga gidak-on ug lainlaig kolor, mao nga ang delicacy mahimo usab nga matahum. Kung gikinahanglan, mahimo nimo palig-unon ang workpiece sa asukar, nahugno nga mga nut o isablig sa powder human sa pagpabugnaw.

Sagol:

• minasa - 500 g;
• jujube - 10-15 ka piraso;
• yolk - 1 ka piraso;
• asukar - 2 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Pag-gawas sa dough, putlon ngadto sa gagmay nga triangles.
2. Alang sa matag piraso, ibutang ang kendi, paligdi ang linukot.
3. Lubricate uban sa yolk, isablig uban sa asukar.
4. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 180 degrees.

Mga Croissant nga adunay cinnamon gikan sa puff pastry

Ang dali ug sayon ​​nga paagi sa pag-andam sa usa ka delicacy nga walay pagpuno usa ka croissant nga ginama sa puff pastry nga adunay cinnamon. Ang usa ka lamian nga pahumot giandam sa tunga sa oras, kini mahimong ibutang sa init ug cooled. Ang ingon nga mga delicacy mahimo nga gipainit sa usa ka microwave, sa crispy mga hiyas nga kini dili makaapekto.

Sagol:

• yeast nga minasa - 500 g;
• asukar brown - 2 tbsp. l.;
• cinnamon - 1 tsp;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Paligira ang minasa, isablig sa usa ka sinagol nga asukar ug kanela.
2. Guntinga ngadto sa triangles, paligdi ang mga rolyo.
3. Lubricate uban sa itlog yolk, isablig sa uban sa cinnamon-asukal sagol.
4. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 190 degrees.