Oven pies uban sa mansanas mao ang usa ka talagsaon nga pinggan nga dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Ang mapula-pula ug mahumot nga mga pastry mahimong usa ka maayo nga tradisyon alang sa pag-inom sa tsa sa buntag o sa gabii. Sa kini nga kaso, mahimo nimo gamiton dili lamang ang lain-laing mga matang sa pagsulay, apan usab ang eksperimento sa pagpuno. Hingpit nga katimbang ang lami sa mga mansanas nga pears, keso sa cottage, pasas ug ubang prutas. Ingon mga pahumot, sulayi ang pagdugang og usa ka gamay nga vanilla o cinnamon. Busa, suginlan ka namon unsaon sa pagluto sa mga pie sa brisket nga may mga mansanas.
Resipe alang sa mga pie nga tumbaga uban sa mga mansanas
Sagol:
- presko nga mansanas - 700 g;
- gatas - 1 ka butang;
- harina - 500 g;
- margarine - 60 g;
- itlog - 2 ka buok;
- Ang yeast - 5 g;
- asukar - 50 g;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 50 g;
- Sunflower nga lana - 15 ml.
Pagpangandam
Una, atong andamon ang minasa alang sa oven pies uban sa mga mansanas. Ang gatas mopainit sa usa ka diyutay sa lugas, ihulog nato ang usa ka kutsarang asukal ug ibutang ang lebadura. Sa usa ka linain nga plato, bungkagon ang mga itlog, ibubo ang nahibilin nga asukar, asin ug himua nga maayo. Dayon ipauban namon ang gatas sa itlog nga sagol ug isagol kini. Ang Margarine natunaw ug gibubo ngadto sa nahibilin sa mga sagol uban sa lana sa utanon. Human niana, ibubo hinay-hinay nga harina ug Kumuha sa minasa. Tabuni kini sa usa ka tualya ug biyai kini sulod sa mga usa ka takna nga moadto. Niini nga panahon atong hugasan ang mga mansanas, limpyohan kini ug putlon kini nga mga cubes. Pag-iwat sa init nga pan ug iprito ang bunga 2 minutos sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon. Karon itusok ang usa ka gamay nga minasa, paligdi kini nga usa ka pancake ug ipakaylap ang pagputos. Naghimo kami nga hapsay nga patty, nag-ayo sa mga sulud ug nagbutang sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibutang sa mantikilya. Biyai ang tanan nga mga blangko sulod sa 15 ka minutos, ug ipadala ang mga pie nga may mga mansanas sa lebadura sa hurno ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
Mga pie sa hurno nga adunay mga mansanas sa yogurt
Sagol:
- harina - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- tubig nga 60 ml;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin - 0,5 tsp.
- asukar - 60 g;
- yeast - 2 tsp.
- mansanas - 500 g.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gihugasan, guntinga ngadto sa mga cubes, ibubo ang asukal sa pagtilaw, paghugpong ug paghulat, sa dihang ang prutas gitugotan sa pag-juice. Sa usa ka panaksan ibubo ang kefir, tubig, lana, ibubo ang asin, asukar ug lebadura. Pag-ayo pag-ayo pag-mix, pagdugang harina, pagmasa sa minasa ug ibilin kini sa 20 minutos. Dayon bahinbunga ang minasa ngadto sa mga bahin, paligdi ang matag usa, ibuklad ang pagpuno ug pie. Gihimo namo ang pan sa lana, gibuklad ang mga patties ug giluto kini sulod sa 20 ka minutos.