Ang panahon sa dakung pagpaduol. Apan bisan pa, walay usa nga mikanselar sa mga adlaw nga natawhan, mga party birthday, Marso 8 ug uban pang mga bakasyon sa panahon niini, busa ang festive menu kinahanglan nga himoon. Ang nag-unang butang sa samang higayon aron dili maapil ang paspas nga pagkaon o ilisan kini sa mga plato nga adunay mga herbal nga sagol.
Nagtanyag kami og ubay-ubay nga mga resipe alang sa mga fast dishes alang sa festive table, nga mahimong luwas nga apil sa Lenten nga menu.
Ang resipe alang sa slan salad
Sagol:
- champignons - 450 g;
- mga punuan sa bisan unsa nga aso nga isda - 280 g;
- carrots sa Korean - 140 g;
- plum prunes - 140 g;
- cucumber - 280 g;
- lean mayonnaise ;
- yuta nga itom nga pepper;
- hinlo nga lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Gihugasan namo ang mga uhong, patubigan sila, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa usa ka frying pan uban sa gipainit nga lunsay nga lana. Paggiot sa masa hangtud nga ang mga juices sa uhong mawala, nga nag-spice sa asin ug yuta nga pepper sa katapusan.
Ang fillet sa aso nga isda guntingon sa mga gilis o cubes, giputol namo ang mga karot sa Korea og gamay, ug ang mga prunyo gihinloan, gipauga ug gihimong mga gagmay nga piraso. Ang bag-ong gihugasan nga mga pepino gikuha gikan sa panit ug gidugmok uban sa gagmay nga mga straw.
Ang tanan nga mga nag-andam nga mga sangkap nga gibutang sa mga sapaw, mga promazyvaya sa tanan nga may mayonnaise. Sugdi ang paghan-ay sa mga lut-od sa mga uhong ug tapuson ang mga pepino, ug ibutang ang uban sa among kaugalingon.
Kon ang maniwang nga salad gikinahanglan aron magluto sa mga adlaw nga dili ka makaon sa isda, makahimo ka nga wala kini, kini usab mahimong lamian.
Mga resipe alang sa Lenten nga mga snaks sa usa ka festive table of champignons
Sagol:
- champignons dako o medium nga gidak-on - 15-20 ka piraso;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 2 ngipon;
- presko nga dill ug parsley - usa ka hugpong;
- breadcrumbs - 50-75 g;
- hinlo nga lana sa utanon;
- mga panakot nga imong gusto - aron makatilaw;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan ang mga champignons, naghatag ug alisngaw, giputol sa gamot sa gamut ug giputol sa igo nga igo.
Ibutang ang lana sa pino nga lana ngadto sa frying pan, ibutang ang sibuyas, ipasa kini ngadto sa transparency ug idugang ang mga tinadtad nga mga bitiis sa mga uhong. Pag-fry sa tanan alang sa laing lima ka minuto, panahon uban sa asin ug yuta nga paminta, idugang ang mga breadcrumbs, tinadtad nga ahos ug mga utanon, isagol, magdilaab sa usa ka gutlo ug pun-on ang mga timpla sa mga hulma nga uhong. Ipatapik kini sa ibabaw uban sa usa ka gamay nga lean mayonnaise, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degree nga hurno sulod sa kinse ka minuto.