Ang pagpuga mao ang usa sa mga nailhan nga mga paagi sa pag-andam sa nagkalain-laing mga pinggan. Ang bugnaw nga sinudlan nga mga panimpla maanyag sa lamesa sa festive. Atong tun-an ang pinakayano ug labing popular nga mga resipe.
Kahayag nga snack - stuffed pepino ug kamatis
Sagol:
- ang mga kamatis hinog nga dasok nga dili tubigon;
- pepino nga medium size;
- cottage cheese medium fat;
- ahos;
- Ang lunhaw nga mga utanon lahi;
- red hot pepper.
Pagpangandam
Kung ang mga kamatis linginon, guntinga ang lihok sa matag usa niini, kon ang hugpong nga porma giputol sa tunga ug gipili ang kinauyokan. Ang mga cucumber giandam sa susama nga paagi: pagputol sa matag usa sa tunga ug pagpili sa kinauyokan. Ang resulta mao ang "mga barko". Karon puno na. Gamay nga salted salad nga gisagol sa pino nga tinadtad nga mga utanon, ahos ug pula nga panit. Kita pag-ayo nga nagsagol ug nagbutang niini nga stuffing gamit ang andam nga pepino ug kamatis. Ipakaylap ang usa ka pinggan nga nag-alagad ug pag-adorno uban sa mga sanga sa tanaman.
Buweno, sa sunod nga kini nga pinggan mao ang lain, gamay nga mas dasok ug malipayon nga snack - stuffed nga itlog .
Ang resipe alang sa pinutos nga itlog
Sagol:
- mga itlog sa presko nga manok;
- atay nga manok o baboy (mahimo nga halved sa turkey o duck);
- sibuyas;
- ahos;
- mga panakot nga uga nga yuta;
- mantikilya nga natunaw o tambok sa hayop (baboy, manok, goose, itik) alang sa pagprito;
- ang baga nga mayonnaise (labi nga ginhimo sa balay).
Pagpangandam
Itumok ang mga itlog, pabugnawan sa bugnaw nga tubig ug limpyo ang kabhang. Ang matag usa gitipigan pag-ayo sa katunga (dili igsapayan, atbang o tabok) ug pagkuha sa mga yolks.
Ipasa ang mabaw nga sibuyas sa usa ka kutsara hangtud nga bulawan. Idugang ang atay, putol ngadto sa gagmay nga mga piraso, hinay-hinay nga fry sa tanan ug pag-unlan sa mga lamas hangtud nga andam na, apan dili molabaw sa 20 ka minutos (kon dili kini tan-awon sama sa daan nga galamon nga goma, diha sa lami ug estruktura). Pugos, idugang ang linuto nga mga yolks ug mani sa usa ka blender o ipaagi kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang mayonnaise ug isagol nga maayo. Butang ang katunga sa linuto nga itlog nga puti uban niini nga pagpuno ug ibutang sa usa ka serving dish.
Pinaagi sa paggamit sa sama nga stuffing, mahimo sa pag-andam stuffed uhong. Pilia ang mga uhong sa gidak-on nga gidak-on. Pagbantay sa mga bitiis sa mga kalo. Lutoa ang mga kalo sa tubig sulod sa 20 ka minutos. Tugnaw, isul-ob ang usa ka pinggan, ibalhin, ug ibutang ang pagpuno sa atay (tan-awa ang naunang resipe).