Rosehip - usa ka maanindot nga sapinit, sama sa usa ka ihalas nga rosas nga adunay maayong mga prutas. Ang mga balat-ang dato kaayo sa bitamina C. Tungod sa gidaghanon sa bitamina, ang dogrose naglibot bisan sa itom nga currant ug lemon.
Dugang pa, ang hips naglangkob sa mga gikinahanglan nga bitamina A ug R. Ang pipila ka matang sa dogrose nga adunay tulo lamang ka berry ang bug-os nga magatabon sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa tawo sa bitamina C. Alang sa medisinal nga mga kalidad, ang iro nga rosas nagpahigayon sa pagpasidungog sa halos tanang mga sakit. Malaria, scurvy, sip-on, mga sakit sa genitourinary system. Kini pipila lang ka mga butang gikan sa dako nga lista.
Rosehip juice
Sa duga sa iro nga rosas magpabilin ang tanan nga mga bitamina ug sustansya nga anaa sa bunga. Mahimo ka mag-andam sa duga sa iro nga mibangon nga independente sa balay:
- hingpit nga hugasan ang hinog nga bunga ubos sa nagaagay nga tubig;
- mag-desiccate ug gawasnon ang unod gikan sa mga liso;
- sa Nagabukal nga tubig, kinahanglan mo nga mapulbos ang bunga sulod sa pipila ka mga minuto (hangtud nga sila mohumok);
- Ang humok nga hips kinahanglan nga mapahiran pinaagi sa usa ka pag-ayos o himoon sa usa ka pistil;
- idugang ang asukal ngadto sa tubig diin namulak ang dogrose, sa gikusgong 200 g nga asukal kada 1 litro sa tubig;
- galinga ang bunga, ibalik kini sa usa ka saucepan nga may syrup ug dad-on ang masa sa usa ka hubag;
- Pag-sterilize sa mga tadyaw ug ibubo ang duga niini.
Adlaw gikan sa dogrose
Alang sa pag-andam sa jam gikan sa rose hip, halos tanang bahin niining sapin nga gigamit. Mahimo nimo ang jam gikan sa bunga sa iro nga rosas, mga dahon ug mga gihay niini. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa paghimo sa jam gikan sa rose hips.
Adlaw gikan sa hips
Sagol:
- berries sa iro mibangon - 2 kg
- asukar - 6 baso
- citric acid
Pagpangandam:
Ang hinog nga prutas kinahanglan nga hugasan nga hugasan ug limpyohan sa mga liso. Ang mga prutas kinahanglan nga mapuno sa tubig ug dad-on sa usa ka hubag. Ang mga berry habla ug uga. Ibubo ang mga berry ngadto sa medium density syrup ug magluto sa tulo ka mga set hangtud nga kini mahimong transparent. Sa katapusan sa pagluto, kinahanglan nimo nga idugang ang usa ka gamay nga citric acid. Ang mainit nga jam dali nga gibubo sa mga sterilized nga mga tadyaw ug giligid.
Adlaw gikan sa hips
Sagol:
- mga dahon sa ihalas nga rosas - 1 kg
- asukar - 2 tasa
- tubig - 1 baso
- citric acid - 0,5 tsp.
Pagpangandam:
Hugasan ang mga dahon sa bugnaw nga tubig. Pag-andam sa usa ka medium-mabaga nga syrup ug ituslob ang mga dahon sa dogrose ngadto niini. Himoa nga ang sagol nga bugnaw ngadto sa usa ka mainit nga kahimtang. Pahubsan ang syrup ug idugang ang citric acid niini. Ibutang ang saucepan sa syrup sa kalayo ug magluto hangtud nga baga, dayon ibutang ang mga dahon balik niini. Lutoa ug lutoon mo ang init, sterile nga tadyaw.
Adlaw gikan sa mga gihay
Ang labing yano ug "bugnaw" nga paagi. Sa limpyo nga lata nga mga lut-od, tagsa-tagsa, ang usa kinahanglan nga ibutang ang rosas nga hips ug asukar. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga hulipan ang tanan sa usa ka kutsara. Sa diha nga ang kolon puno sa ibabaw, kini kinahanglan nga sirado sa usa ka tabon ug ibutang sa refrigerator. Pagkataud-taud, ang mga petals hinay-hinay nga masulbad ug ihunong ang duga. Ang duga mag-dissolve sa asukar ug makahimo sa usa ka mapuslanon ug humot nga syrup.
Pugos nga Rosehips
Ang uga nga rosas nga hips gigamit sa pagtratar sa sayo pa sa ika-15 nga siglo. Ang uga nga iro nga rosas adunay daghang mga bitamina ug sustansya, nga sa iyang medisina nga mga kabtangan labaw sa daghan nga mga tanum.
Sa bugnaw nga panahon, ang pagpuga sa uga nga rosehip makatabang sa pagdugang sa pagsukol sa lawas sa mga sip-on. Ang mga pagpuga ug mga decoctions nga nagpalig-on, tonic kabtangan. Ang mga pag-inom kaylap nga gigamit alang sa beriberi ug makatakod nga mga sakit. Ang mga bakol kasagarang gilakip sa komposisyon sa multivitamin doses. Sa balay, mahimo ka nga magluto og uga nga dogrose sa usa ka gamay nga hudno nga bukas. Ang temperatura dili labaw sa 100 ° C. Ang pagpangandam magkuha sa 3-4 ka oras.