Usahay magsamok sa mga cookies ug mga waffles nga gusto nakong magluto og usa ka butang nga bag-o, paltik, tasty ug sayon. Ang resipe alang sa usa ka roll nga jam mahimong gamiton! Mahimo kang maghanduraw, mag-imbento sa bisan unsang mga butang nga makapuno ug makapahingangha sa imong mga minahal sa usa ka butang nga talagsaon ug tasty! Atong hisgutan kung unsaon sa pag-andam sa usa ka roll uban ang jam.
Paligdi ang apricot jam
Sagol:
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 120 g;
- harina - 120 g;
- apricot jam - 250 g;
- orange liqueur - 1 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- presko nga raspberries - 100 g;
- powdered sugar - 3 tbsp. kutsara;
- Mantikilya.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka roll uban sa jam? Ang mga itlog mabuak sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang asukar, idugang ang asin sa pagtilaw ug sa 10 minutos nga itom ang tanan sa usa ka mixer sa high speed hangtud nga puti nga bula sa bula. Dayon pag-ayo pag-ayo ibubo ngadto sa masa, agi-agi sa sieve nga abante, harina sa trigo ug pag-ayo pag-ayo gikan sa ibabaw paubos sa usa ka kutsara. Karon atong ginagaan ang hudno, ibutang ang temperatura sa 190 degrees ug ibilin kini aron mapainit. Niining higayona atong kuhaon ang kaldero, pag-grease kini sa mantikilya, isablig ang usa ka gamay nga harina, tabonan ang papel nga linuto sa pan, ibubo usab. Sunod, hinay-hinay nga ibutang ang linuto nga minasa sa uniporme nga lut-od, ibuklad kini sa usa ka kutsara o spatula ug magaluto sa preheated nga hurno sulod sa 15 minutos. Dayon balia ang cake sa usa ka gamay nga dampi nga tualya, basaha ang linuto nga papel sa tubig ug hinayhinay kuhaa kini. Samtang ang cake nagkabugnaw, pag-mix sa apricot jam nga adunay liqueur, tubig, pagsagol ug pag-ayo sa mga cake. Karon ihigpitan kini sa usa ka linukot, iputos kini sa usa ka tualya ug ibilin aron mamasa ug ibutang sa 30 minutos. Dayon atong paligiron ang linukot sa usa ka maanindot nga bandeha, isablig ang asukal nga powder sa ibabaw ug dekorasyon sa mga bag-ong raspberry.
Mahimo nimong serbisyuhan kini ngadto sa mainit nga tsa Karkade o sa kape sa Turkish .
Paligdi ang raspberry jam
Sagol:
- harina - 300 g;
- raspberry jam - 8 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 85 g;
- lard - 100 g;
- puti nga chocolate - 75 g;
- gatas - 150 ml;
- custard - 400 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Busa, una nga initon namon ang hurnuhan sa 180 degrees. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga linuto nga papel ug direktang moadto sa pag-andam sa roll. Sa paghimo niini, mag-rublis kami og chocolate sa usa ka gamay nga grater, idugang ang harina, asukal sa vanilla, maayong pagkagunting nga tambok ug ibutang ang pinch nga asin. Dayon ibubo ang init nga gatas ug ipaayo ang nabag-o ug humok nga minasa. Dayon i-roll kini sa harina nga ibubo nga lamesa ngadto sa usa ka rektanggulo nga higdaan nga may gidak-on nga 20x30 cm, grease nga may usa ka maayo nga raspberry jam ug palihug ngadto sa usa ka roll. Ang mga kinatumyan maalamon nga nakalampuson aron ang jam dili mogawas sa dihang magluto. Gibutang namon kini sa usa ka pan nga linuto sa pan ug gibutang kini nga hapsay sa papel nga parchment.
Magaluto alang sa 50 ka minuto hangtud nga kini browned sa ibabaw. Pag-ayo sa pagkuha niini, kuhaa ang papel ug ipatindog kini sa makadiyot, ibutang sa dili pa pagputol. Sa diha nga ang linukot nga gamay nga cooled, ibubo kini uban sa nangatunaw chocolate ug sa pag-alagad sa custard.
Paligdi uban ang apple jam
Sagol:
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 4 tbsp. kutsara;
- apple jam - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa usa ka roll uban ang jam? Pag-mix sa powder sa asukar uban sa mga itlog ug gibunalan sa usa ka mixer. Ibubo sa harina, pag-usab pag-agas sa masa, pagdugang og gamay nga init nga tubig. Alang sa pagluto sa usa ka roulot kita adunay usa ka kwadro nga porma, ang ubos gitabonan sa greaseproof nga papel ug gipakatap ang usa ka manipis nga layer nga minasa. Magaluto mga 5 minutos sa bug-os nga gahum. Natapos nga tinapay nga gisablig sa powdered sugar, ug dayon gibuklad ang apple jam ug giligid ngadto sa usa ka roll.