Daghang mga tawo ang gusto sa bakuna nga puti nga puti ug adunay daghang mga hinungdan niini. Una, ang mga bakuna naluto sa hurno, diin kini dili lang makadaot, apan mas sayon ang pag-andam: kung panahon sa panahon sa ting-ani, ang walay kasinatian nga tigluto dili mahimong hingpit nga sigurado nga ang pagpuno nakaabot na nga andam na, unya sa oven ang karne lutoon garantiya. Ang laing dugang nga lutoon nga belyashas mao nga ang basehan alang kanila giandam nga walay lebadura, ug busa dili kinahanglan ang usa ka pagtuki ug dali nga masahi. Mahitungod kini sa pagsulay alang sa mga bakuna sa oven nga among hisgutan sa ulahi.
Utanon nga minasa sa kefir - resipe
Bisan pa sa kamatuoran nga ang lebadura wala gilakip sa pagsulay, kini nahimo nga hayag kaayo ug lami, ug ang tanan salamat sa kamatuoran nga ang gahum sa pagbayaw sa resipe mao ang soda. Tungod sa kamatuoran nga ang kefir adunay igong asido, wala'y kinahanglan nga mapalong ang soda sa duga sa citrus o suka.
Sagol:
- kefir - 240 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- mantikilya - 95 g;
- nga harina - 390 g.
Pagpangandam
Himua dayon ang harina nga may soda kag maayo nga pinch nga asin. Kumuskos sa mga itlog. Matunaw ang mantikilya ug bugnaw, human ibubo ngadto sa mga itlog ug paulian. Ibubo ang mantika nga itlog sa lana ngadto sa yogurt, ug dayon idugang ang likido sa uga nga sagol. Pag-ayo sa pagkamaunat-unat, hapit dili sticky nga minasa. Sa sinugdan ang masa mogula og lumpy, apan ipahigda kini ubos sa pelikula sulod sa tunga sa oras ug ang kuwarta mahimong pagkamaunat-unat. Human nga ang pahumot nagpahulay, posible nga magpadayon sa paghulma.
Vake belyash - resipe alang sa kefir
Ang mga tigpasiugda sa usa ka gamay nga dasok nga dahon ug hagok, hapit balason nga minasa, kinahanglan gayud nga makatilaw niini nga teknolohiya sa pagluto. Ang komposisyon sa mga sambog parehas ra dinhi, apan ang paagi sa pagsagol dili klaro.
Sagol:
- kefir - 355 ml;
- harina - 475 g;
- Mantikilya - 190 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Sa dili pa magsugod ang pagluto, siguroa nga ang temperatura sa kefir mas duul sa temperatura sa lawak. Kung gikinahanglan, kini mahimo nga gamay nga init o sinagol sa init nga tubig. Dayon dugangi ang kefir soda ug ibilin kini aron maaktibo sulod sa usa ka minuto. Sa kasamtangan, pag-itlog ang mga itlog. Ibubo ang yogurt ngadto sa mga itlog ug isagol pag-usab.
Pag-ilog sa harina nga may mantequilla sa temperatura sa lawak, ug ibubo ang sagol nga kefir sa nahugno nga resulta. Sa diha nga ang minasa mahimo nga homogenous ug dili magpabilin sa imong mga kamot, ibutang kini sa gawas, gitabonan sa usa ka pelikula o usa ka pakete, ug dayon ibutang ang imong kaugalingon sa pagpuno. Aron makuhaan ang usa ka gamay nga minasa alang sa usa ka bacon, paligdi kini pag-ayo ug pagluto sa taas nga temperatura (mga 200 degrees).
Maayo nga minasa alang sa mga bakuna - resipe
Mahimo kang mag-andam sa minasa ug gatas nga nakabase. Dayon ang mga puti labi pa nga punoan ug dili kaayo mahalon tungod sa kamatuoran nga ang resipe walay soda.
Sagol:
- harina - 340 g;
- mantikilya - 65 g;
- gatas - 170 ml;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa minasa alang sa bacon, isagol ang sinaw nga harina ug asin pinaagi sa salaan. Pagtukod og usa ka lungag sa kinatung-an sa bungtod sa harina ug ibubo kini nga gatas uban sa nangatunaw nga mantekilya. Sunod, tun-i ang itlog ug hinay-hinay nga mag-mix sa likido. Pagpili sa harina gikan sa mga sulud uban sa usa ka kakha, pag-ayo sa usa ka dasok ug dali nga pagkabanhaw nga minasa, ibutang kini sa gawas ug tabonan sa usa ka dampi nga tualya. Tugoti nga mohigda samtang nag-andam sa pagpuno.
Maayo nga minasa alang sa bacon ug sour cream
Sagol:
- mantikilya - 210 g;
- sour cream - 190 g;
- harina - 470 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tubig 180 ml.
Pagpangandam
Asin ang harina ug bitay ang humok nga lana. Pag-itlog sa mga itlog nga adunay bugnaw nga tubig. Aron mupugmok ang minasa, idugang ang sour cream, pagsagol, ug dayon ibubo sa liquid. Paghiusa sa minasa ug himoa kini nga pahulay sulod sa tunga sa oras.