Adunay ubay-ubay nga mga nag-unang mga postulates sa hustong nutrisyon, ang paghimo niini nga makatampo sa kaayohan, pagkawala sa mga sakit sa gastrointestinal nga tract, pagkuha sa sobra nga kilo ug maayo kaayo nga mga kasayuran sa gawas.
Prinsipyo sa tukmang nutrisyon
- Una, ang mga produkto alang sa husto nga nutrisyon kinahanglan lamang nga adunay taas nga kalidad, ug ang mga pinggan - bag-ong giandam. Dili ka gani makainit sa pagkaon nga may microwave oven.
- Ikaduha, ang pagtagad kinahanglan nga ibayad ngadto sa gamay nga pagtambal sa kainit. Ang mapuslanon nga mga pagkaon alang sa husto nga nutrisyon mao ang mga adunay kinatibuk-ang kantidad sa bililhong microelements. Busa, kung sila mahimong kan-on nga hilaw, dili kinahanglan nga magluto o magluto sila. Una sa tanan, kini may kalabotan sa mga utanon , nga kinahanglan nga mag-asoy sa labaw sa katunga sa tibuok nga pagkaon. Dugang pa, kini mas maayo sa pagpili sa mga prutas ug mga utanon, magiyahan sa seasonal nga hinungdan.
- Ikatulo, kinahanglan nimo nga makita ang pagkamakasarangan. Ang tanan nga mga paningkamot alang sa husto nga pagpili sa pagkaon ug pagluto mahimong walay kapuslanan kung adunay kalagmitan nga mag-overeat. Human sa usa ka pagkaon, usa ka malumo nga kagutom kinahanglan nga anaa. Sa sini nga kaso ang mga benepisyo sang mga produkto para sa nagakaigo nga nutrisyon kon mawad-an sang timbang kag pagpaayo sang kabug-usan nga kondisyon sang lawas.
Dugang pa, wala kinahanglana ang "pagdayaw" ug pag-eksperimento sa mga pinggan, ang tukmang nutrisyon gikan sa yano nga mga produkto usa ka sigurado nga lakang sa katahum ug kahimsog. Kini igo nga magluto sa usa ka pinggan nga 3-4 sangkap.
Pagkaon alang sa tukmang nutrisyon
Ang mga awtorisadong produkto alang sa tukmang nutrisyon naglakip sa:
- presko nga mga utanon ug prutas;
- Mga cereal: buckwheat, bugas, millet, oatmeal, barley sa perlas;
- Mga produkto sa gatas: milk, cottage cheese, keso, fermented nga linuto nga gatas;
- tinapay gikan sa harina sa liso sa wholemeal, bran ug pagkaon ;
- mga produkto nga macaroni gikan sa durum nga trigo;
- unrefined lana sa lana;
- manok nga itlog;
- uga nga prutas;
- dugos ug mga nut;
- mga berry;
- kanang karne;
- isda sa dagat;
- mga utanon (lab-as o uga).
Ang mga produkto nga, sa unang pagtan-aw, mapuslanon ug himsog, dili ingon niana tungod sa tanang matang sa kemikal nga mga additives. Busa, mahinungdanon kaayo nga undangon ang paggamit sa mga produkto sa dairy nga ginama gikan sa uga nga gatas pinaagi sa pagdugang sa mga tambok sa utanon, ingon man mga instant nga porridges - kini nga mga produkto adunahan lamang sa mga sugars, tanang matang sa mga kapuli ug tigpapilit.