Ang karne mao ang labing importante nga pagkaon sa pagkaon sa tawo. Gipalambo niini ang atong lawas pinaagi sa protina, nga nagtangtang sa importante nga mga hormone ug miapil sa pagporma sa tisyu sa kalamnan. Usab, ang karne mao ang tinubdan sa labing nag-unang mga microelement ug mga bitamina. Apan angay nga hinumdoman nga ang maximum nga mga benepisyo sa panglawas magdala og mga matang sa karne sa pagkaon.
Unsa nga karne ang gikonsiderar nga pagkaon?
Ang mga matang sa karne sa panit naglakip sa ubos nga tambok nga matang. Mao kini nga produkto nga sa kasagaran nahimong pangunang pagkaon sa diyeta sa dihang mawad-an sa timbang, maingon man sa pagtambal sa daghang mga sakit. Kadaghanan sa mga tawo nahibulong kon unsa nga matang sa karne ang labing pagkaon. Busa, alang sa mga maniwang nga matang mao ang:
- Karne sa koneho . Ang koneho husto nga gitawag nga labing mapuslanon ug labing pagkaon nga karne. Ang protina nga anaa sa koneho dali ra kaayo ug dali kauswagan. Ug ang nag-unang kaayohan niini nga karne mao nga kini halos wala maglakip sa asin, nga, sumala sa nahibal-an, nagpahibalo sa likido sa lawas.
- Pagkaon sa manok . Apan aron kan-on kini nga angayan nga usa ka brisket, human sa tanan nga bahin giisip nga pagkaon, sa 100 g nga gikinahanglan 113 kcal.
- Turkey karne . Ang pabo naglangkob sa minimum nga gidaghanon sa cholesterol ug sa pinakadako nga mapuslanon nga mga elemento. Kining karne sayon nga usbon ug mapalambo ang lawas sa mga bitamina. Sa 100 ka gramo sa turkey fillet, 112 kkk lamang.
- Kakusgan . Kini usa ka ubos nga kaloriya ug tambok nga karne nga adunay daghan nga mga bitamina ug mga mineral nga anaa niini. Pinaagi sa dalan, ang veal makatabang sa pagkontrolar sa lebel sa glucose sa dugo, nga hinungdanon kaayo sa pagkaon. Sa aberids, 100 g sa produkto adunay 100 ka kcal ug 2 gram lamang nga tambok.
Apan ayaw kalimti nga ang paagi sa pagluto makaimpluwensya sa mga kalidad sa pagkaon sa karne. Kon kini fried sa lana, ug bisan pa sa pagdugang sa tambok nga mga sauces ug mga palainum nga mga panakot , kini halos dili matawag nga maniwang. Apan kon ang gilista nga matang sa karne magluto alang sa usa ka magtiayon, magluto o magaluto sa hurno, nan imong makuha ang labing pagkaon nga karne sa kalibutan!