Ang barley sa perlas, nga atong gikaon, giproseso nga lugas sa sebada. Ang Perlovka usa ka mapuslanon kaayo nga produkto. Naglangkob kini sa daghan nga protina sa utanon. Ang mga tawo nga naggasto og daghang enerhiya gitambagan nga mokaon sa mga seryal gikan sa kini nga cereal, tungod kay kini adunay daghan nga komplikado nga carbohydrates, aron ang usa ka pagbati sa satiety magpadayon sa dugay nga panahon. Dugang pa, ang komposisyon niini nga cereal usa ka substansiya nga gikinahanglan lamang sa atong lawas. Kini lysine. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa panit, ang pagkalalom sa mga ugat sa dugo nagdepende niini. Dugang pa, ang paggamit sa perlas nga barley nagpalambo sa kalihokan sa utok ug adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa nervous system. Sa niini nga artikulo, kami mosulti kaninyo sa mga resipe alang sa pag-andam sa perlas nga barley uban sa karne sa usa ka multivark. Kini nahimong usa ka pila nga susama sa pilaf. Siguroha ang pagsulay sa pagluto niini. Bisan ang mga "dili-mahigugmaon" sa perlas nga sebada sa niini nga pasundayag, kini kinahanglan nga makatilaw. Ug tungod sa kamatuoran nga uban sa usa ka multivariate sa diha nga sa pag-andam sa tanan nga usa ka minimum nga problema, kini usa ka kalipay sa magluto sa ingon nga usa ka pinggan.
Pearl barley nga adunay manok sa multivarka
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- perlas barley - 2 multi-cups;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 60 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi magluto ang usa ka barley sa perlas nga adunay manok sa usa ka multivariate, aron ang resulta nga panit sama sa usa ka pilaf? Sa pagbuhat niini, chop sa sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes, grate ang mga carrots sa usa ka grater. Sa multivarka nga panaksan ibubo ang lana, ibutang ang mga sibuyas ug mga carrots ug sa "Baking" mode, fry sa 5 minutos. Dayon, dugangi ang mga utanon nga tinadtad nga mga manok nga manok, magluto alang sa laing 20 ka minutos, asin ug paminta sa pagtilaw. Human, ibubo ang barley sa perlas, iapud-apod kini ug ibutang ang 4 ka daghang tasa nga tubig. I-on ang "Plov" ug magluto hangtod sa signal sa tingog.
Sa paghimo nga mas hinay ang croup, mas maayo nga pre-soak sa tubig matag oras sulod sa 2 ka oras sa tubig.
Pear sa karne nga may karne sa usa ka multivarka
Sagol:
- karne - 300 g;
- perlas nga sebada - usa ka baso;
- tubig - 2.5 ka copa;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs. o tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot;
- sunflower oil - 60 g.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang karne sa baka, giputol kini, gibubo ang lana sa usa ka saucepan sa multivarka ug gibutang ang karne. Sa "Baking" mode, kami nag-andam og 40 ka minuto. Sa kasamtangan, pagputol sa maayong pagkabuhat nga sibuyas ug tulo sa usa ka grater nga mga karot. Mga kamatis, pre-scalded uban sa Nagabukal nga tubig, gilimpyohan sa mga panit ug pedicels ug giputol sa cubes. Sa prinsipyo, kini mapulihan sa tomato paste. Dayon kini kinahanglan nga lasaw sa tubig nga gamay. Human sa 40 ka minutos magdala kami og mga utanon sa karne, mag-mix ug magluto sulod sa laing 20 minutos. Dayon, sa multivarka, nahikatulog kami uban sa kanhi nahugasan nga barley sa perlas, pun-a kini sa tubig ug magluto niini sa "Plov" nga paagi. Nag-alagad kami sa among "sebada sa perlas" nga adunay mga lab-as o de-latang utanon.
Ang barley sa perlas nga adunay lusok nga baboy sa usa ka multivarka
Ang barley sa perlas nga adunay baboy sa usa ka multivark mahimong maandam sama sa gihulagway sa naunang resipe. Ug karon sultihan ka namo kung unsaon paghimo sa usa ka sebada sa perlas nga may karne sa baboy.
Sagol:
- perlas barley - 250 g;
- sabaw - 0,8 l;
- pork stew - 1 pot;
- ahos - 5 ka dentula;
- Salt ug itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Pearl bar pre-matumog sulod sa usa ka oras. Dayon, ang tubig nahubsan, ug ang croup gibalhin ngadto sa panaksan sa multivarka. Pun-a kini sa sabaw (mahimo nimo gamiton ang ordinaryo nga tubig). Kon gikinahanglan, unya dosalivayem. Gipahimutang namon ang tibuok nga mga ahos. Gitakda namo ang "Buckwheat" mode ug magluto hangtud sa signal. Dayon sa giandam nga barley sa perlas ibutang namon ang stew, maayo ang pag-mix, kon gusto, mahimo ka nga makadugang sa black pepper. Ibutang ang mode nga "Pagpainit" ug pag-andam og laing 15-20 ka minuto. Andam na ang gipayano nga bersyon sa pilau. Gana sa pagkaon.