Ang mga piraso gikan sa pita nga tinapay andam sa madali ug yano, kini adunay daghan nga mga resipe nga ang tanan daling makahimo. Dugang sa yano nga mga rolyo, sama sa shawarma, magluto sa tanan nga matang sa pie, pizza, khachapuri ug bisan ang strudel dili labi pang dautan kay sa classic.
Unsa ang akong mahimo nga lutu gikan sa pita nga tinapay?
Usa ka manipis nga flat nga tinapay nga Armenian ang napamatud-an mismo sa pag-andam sa tanang matang sa dali ug sayon nga mga paniudto. Mga resipe gikan sa lavash simple ug beshohlotnye, paghimo og usa ka butang alang sa usa ka snack, bisan usa ka schoolboy mahimo.
- Ang mga snaks gikan sa pita nga tinapay nga adunay pagpuno - ang pinakasimple, nga makaluto ka gikan sa gamay nga gidaghanon sa mga sagol. Sa usa ka keyk nga giputos sa mga utanon, karne, isda o mga piraso sa sausage.
- Ang mga pie, envelopes o khachapuri gihimo nga may lainlaing fillings ug nagluto sa rosy sa kilid sa oven o giasal sa usa ka pan nga frying.
- Ang pastry gikan sa lavash nahisakop sa kategoriya sa "tapus" nga mga pinggan. Uban sa tabang sa patag nga mga tinapay makahimo ka usa ka Georgian nga pie, lasagna, pizza o strudel.
Ang resipe alang sa lavash roll
Ang labing sayon ug labing komon nga paagi sa paggamit sa mga tinapay nga Armenian mao ang paghimo sa lavash roll nga salmon. Kining maayo kaayo nga snack gipahigayon sa lamesa sa buffet, nga nagbahinbahin sa bangan uban sa pagpuno sa mga bahin. Nag-alagad sa ingon nga mga pinggan gikan sa lavash human sa impregnation ug makapabugnaw sulod sa usa ka oras. Uban sa mga isda, isagol ang pepino, cream cheese ug greens.
Sagol:
- lavash - 1 sheet;
- Mascarpone - 200 g;
- dill - 50 g;
- salmon - 200 g;
- lettuce dahon - 50 g.
Pagpangandam
- Mix mascarpone uban sa tinadtad nga dill.
- Ibubo ang lavash cream-chizom.
- Ipakatap ang mga dahon sa salad.
- Ibutang ang isda, pagputol sa mga hiwa.
- Paligdi ang linukot.
Pita gikan sa pita nga tinapay sa oven
Ang pizza nga gikan sa lavash usa ka lamian nga pinggan, diin ang punoan nga papel gipatugtog sa pagpuno. Tungod kay kini nga tambal dili na tradisyonal, ang pagpuno mahimong mahimo usab nga talagsaon - imbis nga sausage o uban pang mga karne nga mga sagol, paggamit sa shrimp, ug hard cheese substitute feta. Ang udyong magluto una sa salted tubig.
Sagol:
- manipis nga lavash - 1 ka dahon;
- feta - 150 g;
- lisud nga keso - 100 g;
- Udto nga gamay (linuto nga) - 200 g;
- tomato sauce - 150 ml.
Pagpangandam
- Sa usa ka linuto sa kalaha nga gibuklad ang pita nga tinapay, grasa ang usa ka tunga sa panid nga adunay usa ka piraso nga sarsa ug gision uban sa lisud nga keso, tabunan ang ikaduha nga bahin.
- Lubrahin ang nahibilin nga sarsa, ipanghatag ang mga pasayan ug ibutang ang feta.
- Ang pagpanghugas sa mga pinggan gikan sa manipis nga lavash molungtad og 15 minutos sa 200 degrees.
Lasagna gikan sa pita nga tinapay nga may minced nga karne - resipe
Kung dili mahimo ang pagpalit sa pasta - lasagna gikan sa lavash nga may minced meat makaluwas sa sitwasyon. Ang basehan sa tradisyonal nga lami nagmugna bechamel, nga mahimo sa tanan. Ang pagtagad sa pag-andam sa sarsa alang sa pagmugna sa pinggan mokabat og usa ka oras. Aron nga ang pita dili madugmok, ayaw kalimti kini sa sarsa, mas maayo ang pagdugang sa keso.
Sagol:
- manipis nga lavash;
- forcemeat - 400 g;
- tomato - 2 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 1 ngipon;
- keso nga gahi - 300 g;
- dill, basil - 50 g;
- asin, pepper;
Alang sa sarsa:
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- gatas - 200 ml;
- mantikilya - 50 g;
- Muscat, asin.
Pagpangandam
- Iitom ang kalaha diha sa usa ka frying pan hangtud nga creamy.
- Maglabay sa mantikilya, matunaw, mobu-bu sa gatas, panahon uban sa asin ug nutmeg.
- Magluto hangtod mub-an, ibutang.
- Spasseruyte sibuyas, idugang ang karne sa yuta, asin, pepper ug paglabay sa ahos, simmer hangtud nga maluto.
- Ang lavash puti ngadto sa mga bahin, parehas sa porma alang sa pagluto.
- Pagbutang sa tanan nga mga sagol, pagpakatap sa pita nga tinapay nga adunay sarsa, pag-apud-apod sa pagpuno ug keso.
- Pagtabon sa ibabaw nga layer sa pita nga tinapay nga adunay sarsa ug brown ang keso.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 200.
Gisulatan nga pita nga tinapay
Ang usa ka strudel nga hinimo sa pita nga tinapay uban sa mga mansanas sa hudno usa ka takus ug dali nga pagpuli sa mga classic treats. Pagdugang og nagkalainlain nga mga nut, kini makahimo sa delicacy unforgettably delicious. Sa katunga lamang sa usa ka oras, nga gikonsiderar ang pag-andam sa pagpuno, ang usa ka nindot nga roll mahimong andam, nga igo alang sa unom ka mga mahiligon sa matam-is nga linuto sa kalaha.
Sagol:
- lavash thin - 1 pc .;
- mga mumho sa pan;
- mantikilya - 70 g;
- itlog - 1 ka piraso;
Pagpuno:
- mansanas - 3 ka piraso;
- almond, hazelnuts, peanuts ug walnuts - usa ka hakop matag usa;
- cinnamon - 2 tsp;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas nga dice ug i-save sa usa ka frying pan.
- Idugang ang asukar, paghulat hangtud nga kini matunaw.
- Pagtangtang sa nahugno nga mga nuts, cinnamon, pagsagol, paglimpyo.
- Lavash grasa sa lana, brown nga may breading.
- Ipanagtag ang pagpuno, paligdi ang linukot, ibutang kini sa porma.
- Lubricate uban sa itlog ug magaluto alang sa 20 minutos sa 200.
Kusog nga tinapay nga pita nga adunay keso sa cottage
Ang gisi nga tinapay nga pita usa ka kusog nga pinggan, nga sama sa usa ka casserole. Uban sa cottage cheese, makaluto mo ang usa ka pagtratar sa usa ka bersyon sa dessert ug sa usa ka snack bar, depende sa kung unsang okasyon nga gusto nimo nga magmugna og delicacy. Alang sa usa ka dato nga pie, daghang lahi nga mga utanon, lisud nga keso ug ahos ang gikinahanglan.
Sagol:
- lavash - 3 dahon;
- itlog - 1 ka piraso;
- cottage cheese - 300 g;
- dill, parsley, berde nga sibuyas - 70 g;
- lisud nga keso - 150 g;
- ahos - 1 ngipon;
- asin.
Pagpangandam
- Pag-mix sa cottage cheese uban sa tinadtad nga mga utanon ug ahos, asin.
- Ipatap ang usa ka lavash sa tray nga linuto sa kalaha.
- Ibubo ang nabilin nga duha ka pita nga tinapay nga arbitrary.
- Sa porma sa pag-apud-apod sa mga lut-od sa pagpuno, nga naglangkob sa usa ka layer sa gisi nga tortillas. Balika ang mga lut-od hangtud nga ang mga sangkap gikapoy.
- Ang katapusan nga yugto sa pinggan mao ang usa ka layer sa pita nga tinapay, maghaplas niini sa itlog, brown nga keso ug magaluto sulod sa 30 minutos sa 200.
Pita nga tinapay
Kini nga sayon sa pagkuha sa lamian nga triangles sa lavash nga adunay usa ka pagpuno alang sa usa ka snack. Ang pinggan giandam sa madali, ug ingon nga pagpuno imong magamit ang imong paborito nga mga produkto: soriso, keso, minasang karne o tam-is nga prutas o keso sa cottage. Gihimo kini nga kolor sa usa ka hurnohan o sa usa ka kutsara, nga moresulta sa usa ka baga nga kabhang.
Sagol:
- lavash - 1 sheet;
- ham - 200 g;
- lisud nga keso - 150 g;
- yoghurt - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Si Ham giputol ngadto sa usa ka cube, keso grate.
- Guntinga ang pita nga tinapay ngadto sa tag-as nga mga ginunting nga 10 cm ang gilapdon, ang matag usa adunay yoghurt.
- Sa ngilit sa higdaan, pagbalik gikan sa gawas nga kilid, pag-apod-apod usa ka kutsara nga ham ug keso.
- Pagtabon sa pagpuno sa usa ka kanto, padayon nga pagpilo sa usa ka trianggulo, gamit ang tibuok nga pita nga tinapay.
- Mangitom sa usa ka pan.
Lazy achama gikan sa lavash
Kadtong mga dili gusto sa kagubot sa pag-andam sa minasa, akasya gikan sa lavash sama niini. Ang pinggan dato, tasty ug susama kaayo sa classic Georgian pie. Gikan sa yano nga mga sambog mahimong lamian, ang pag-andam nga dili molapas sa usa ka oras. Nag-alagad sa pinggan nga init kaayo.
Sagol:
- lavash - 2 dahon;
- suluguni, brynza, lisud nga keso - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- kefir - 150 ml;
- sour cream - 50 g;
- ahos - 2 ngipon;
- dill - 20 g;
- mantequilla - 50 g.
Pagpangandam
- Tulo ka matang sa keso, grate.
- Pag-mix sa duha ka itlog nga adunay yogurt, tinadtad nga mga utanon, ahos ug keso. Pagpalihok.
- Sa porma, ibuklad ang pita nga tinapay nga usa ka layer aron ang mga sulud magabitay.
- Iapud-apod ang usa ka bahin sa pagpuno, tabonan ang usa ka cut sheet sa ikaduhang lavash. Ibutang ang mga lut-od hangtud mahuman ang pagpuno.
- Pagtabon sa mga sulud nga tabon.
- Sagola ang itlog nga adunay sour cream ug lana sa nawong sa cake.
- Ipakatap ang mga piraso sa mantikilya ug magaluto sulod sa 25 minutos sa 200.
Shawarma gikan sa lavash sa balay
Shavarma gikan sa lavash - usa ka paborito nga pagkaon sa kadaghanan nga mga fans sa fast food. Mahimo nimo ang paghimo og mga roulette nga puno sa balay, lakip ang mapuslanon nga mga sangkap sa komposisyon. Biyai ang tradisyonal nga karne sa manok, usa ka gamay nga pagpili sa mga utanon ug usa ka sarsa alang sa imong kaugalingon, adunay usa ka mapuslanon nga pagtagad. Duha ka dahon ang himoon gikan sa usa ka sheet.
Sagol:
- lavash - 1 sheet;
- manok fillet - 400 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- suluguni - 200 g;
- presko nga cucumber - 1 pc;
- ketchup, mayonnaise - 2 ka kutsara;
- asin, pepper, curry, hops-suneli.
Pagpangandam
- Magluto sa fried chicken uban sa asin ug curry.
- Ibutang ang ketchup ug mayonnaise, hops-suneli.
- Ibubo ang lavash sauce.
- Ipakatap ang manok, pepper ug cucumber, tunga sa singsing nga sibuyas ug grated keso.
- Paligira ang linukot ug tabunon sa usa ka pan.
Khachapuri pita tinapay nga adunay keso
Sayon kaayo ang pagluto sa khachapuri gikan sa lavash. Sa niini nga pinggan, ang nag-unang butang mao ang pagpuno. Gihimo kini gikan sa pipila ka mga matang sa keso sa pagdugang sa cottage cheese ug sa usa ka kadagaya sa nagkalain-laing mga greenery: dill, coriander, basil. I-brush ang mga produkto sa usa ka kutsara o sa hurnohan ug ibutang nga mainit. Kung gusto, mahimo nimo isablig ang nawong sa mga liso sa sesame.
Sagol:
- lavash - 2 dahon;
- suluguni - 100 g;
- cottage cheese - 100 g;
- lisud nga keso - 100 g;
- mga utanon - 50 g;
- sili;
- yolk.
Pagpangandam
- Ang Lavash mabahin ngadto sa 4 ka bahin.
- Ang tanan nga mga keso grate, mix uban sa greens.
- Iapud-apod ang pagpuno sa matag piraso sa tinapay sa pita, pil-a nga adunay sobre, grease nga may yolk ug luha nga linga.
- Maghugas sa khachapuri sa 15 minutos sa 200.