Bisan kon ikaw dili usa ka fan sa unang mga pinggan, dili ka magdumili sa usa ka plato sa mahumot nga homemade saltwort. Nagtanyag kami og mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka lamian nga classic saltwort nga adunay patatas. Kining lamian nga pagkaon mahimong usa ka nindot nga dekorasyon sa bisan unsang lamesa ug magakuha sa usa ka takus nga dapit sa listahan sa imong paborito nga mga pagkaon.
Classical karne solyanka uban sa patatas - resipe
Sagol:
- aso nga mga gusok - 280 g;
- karne sa bukog - 580 g;
- Sausages - 280 g;
- Ang sausage aso - 280 g;
- carrots - 175 g;
- sibuyas nga medium size - 2 pcs .;
- pickled pepino - 3-4 pcs .;
- olibo nga linata - 65 g;
- tomato paste - 50 g;
- utanon nga lino nga pinahumot - 35 ml;
- dako nga patatas tubers - 3-4 pcs .;
- tubig - 3 l;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- ang mga gisantes sa tam-is nga pepper - 3 pcs;
- asin - matilawan;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
Alang sa pagpasakop:
- olibo - 45 g;
- lemon - aron makatilaw;
- lab-as nga parsley greens - nga makatilaw;
- sour cream - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne sa bukog ug aso nga mga gusok, ibutang sa usa ka angay nga kaldero, ibubo ang sinala nga tubig ug tan-awa ang stove. Pag-init sa usa ka hubag, kuhaa ang naporma nga bula, itambog ang gipanitan nga bombilya, pakunhawa ang kalayo ug gamita ang sabaw sa duha ka oras.
Gikuha namon ang karne ug mga gusok, kinuha ug ilabay ang mga bukog, ug giwagtang ang unod ngadto sa mga gilis o mga cubes ug ibalik sa kanhi nga sabaw.
Didto nagpadala kami og aso nga sausage ug usa ka gamay nga fried sausage.
Ang nahibilin nga bombilya ug mga carrots gihinloan, nahugno sa mga cubes ug browned sa lana sa utanon sa pan. Idugang ang tomato paste, iprito ang laing duha ka minuto, ug ibutang kini sa usa ka saucepan nga adunay sabaw. Ang mga patatas nga tubo gilimpyohan, guntinga ngadto sa mga cubes, gipakaon sa taas nga kainit hangtud nga ang browning ug gipadala ngadto sa ubang mga produkto. Gidugangan usab namon ang pinupo nga mga pepino ug tinadtad nga mga olibo.
Atong mahibal-an ang kapasidad sa solyanka alang sa sunog, atong itambog ang asin, yuta nga itom nga pepper, mga gisantes nga tam-is nga pepper ug dahon sa laurel. Painiton ang pinggan sa usa ka hubag ug ipaubos ang ubos nga kainit sulod sa baynte minutos.
Ang aromatikong hodgepodge gisilbihan uban sa usa ka ad-ad nga lemon, sour cream ug presko nga mga utanon.
Ang uhong nagpuyo sa mga patatas sa usa ka multivariate - resipe
Sagol:
- puti nga uga nga uhong - 100 g;
- gi-marinated nga mga uhong - 100 g;
- Patatas tubers - 3 pcs.
- purified water - 1.7 ka litro;
- sibuyas - 2 pcs .;
- pickled pepino - 3-4 ka piraso;
- tomato paste - 95 g;
- mantikilya - 65 g;
- Mga capers - 30 g;
- Mga dahon sa laurel - 1-2 ka piraso;
- lemon - 1/2 pcs;
- canned olives - 90 g;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- sour cream.
Pagpangandam
Ang mga pinauga nga puti nga mga uhong gihinloan ug gibuboan sa giputli nga tubig sulod sa usa ka oras. Dayon ang tubig mahubsan ngadto sa lain nga sudlanan (kinahanglan nato kini sa ulahi), ug ang mga uhong giputol sa mga cubes.
Ang mga sibuyas nga gilimpyohan ug gisuhid sa kapasidad sa multivarka nga mantikilya, nga naghimo sa "Hot" o
Pagkanindot sa mga humot nga uhong nga nagpahid sa mga plato, makadugang sa lami sa sour cream, maingon man mga olibo, mga wedges o mga lingin nga lemon ug presko nga mga utanon. Pagkaon!