Gikan sa pagkabata gitudloan kami nga kinahanglan nga adunay "una" alang sa panihapon - sabaw, borsch, rassolnik ug uban pa. Apan bag-ohay pa nga nagkadaghan ang nagkasumpaki nga mga opinyon niini nga isyu. Ang ubang mga pediatrician hugot nga nagtuo nga ang sabaw kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa bata matag adlaw, ang uban dili makakita sa usa ka suliran kay ang bata nagdumili sa unang pinggan. Sa bisan unsa nga kaso, ang desisyon kon unsa ang pakan-on ang mga bata, pagkuha lamang mga ginikanan.
Unsa ang magamit nga sabaw alang sa mga bata?
Ang nag-unang kaayohan sa mga soups mao nga ang karne, isda o utanon diin kini giluto naglangkob sa mga aktibong mga substansiya nga hinungdan sa kahinam ug, isip usa ka resulta, nagpasiugda sa mas maayo nga panghilis ug asimilasyon sa pagkaon. Ang dili kaayo agresibo mao ang mga sabaw sa mga bata-laslas nga patatas - wala kini hinungdan sa pagsugwak ug sa ingon dili makadaut sa mga mucous membrane sa tiyan ug mga tinai tungod sa delicate creamy consistency niini. Dugang pa, dili na kinahanglan nga usapon, busa maayo ang pagkaluto nga sabaw-saba nga angay bisan alang sa mga bata.
Mga resipe sa sopas alang sa mga bata
Pumpkin cream nga sabaw alang sa mga bata
Labing mapuslanon ang Pumpkin, dugang sa daghan nga mga bitamina ug mineral nga naglakip kini sa fiber sa pagkaon, nga makatabang sa pagpalambo sa panghilis, busa kini nga sabaw girekomendar nga mosulod sa diyeta gikan sa 8 ka bulan.
Sagol:
- Kalabasa - pipila ka lobules;
- carrots - usa ka piraso;
- cream - 150 ml;
- mantikilya - usa ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Mga utanon kinahanglan nga gilimpyohan, gihugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibubo ang bugnaw nga tubig ug magluto hangtud nga lutoon - hangtud nga ang lugas sa karot ug kalabasa mahimong humok. Ang tubig aron sa paghiusa ug pag-alis sa mga utanon pinaagi sa usa ka pag-ayos o sa paggaling uban sa tabang sa usa ka blender. Idugang ang asin, giduga nga cream ug mantikilya, tun-i pag-ayo hangtod nga hapsay.
Utanon nga sabaw nga puree alang sa mga bata
Ang resipe alang sa niini nga sabaw mahimong magkalain-lain depende sa edad sa bata, panahon ug ang mga utanon. Kon magluto ka niining lamian ug masustansya nga sabaw sa "basic" nga resipe, nan mahatag nimo kini halos gikan sa sinugdanan sa komplementaryong pagpakaon.
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 dahon;
- Mga patatas - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- giluto nga itlog yolk - tunga;
- tubig - 1 baso.
Pagpangandam
Ang mga utanon gihinloan, gisablig, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang tubig sa usa ka saucepan magdala sa usa ka hubag, dayon dugangan ang mga utanon niini, magluto sa ilalum sa tabon hangtud nga andam alang sa mga 15 ka minutos. Sa giandam nga sabaw, idugang ang yolk ug galinga hangtud nga kini sagolon sa blender. Ang itlog sa sabaw mahimong idugang sa matag adlaw ug laing gamit ang mantekilya.