Ang dagat hingpit nga gilangkuban sa mga prutas ug usa ka talagsaong pamatuod usa ka salad, nga atong hisgutan sa atong artikulo karong adlawa.
Avocado salad nga adunay shrimp ug orange
Sagol:
Alang sa salad:
- oranges - 2 ka buok;
- udlan (dako) - 500 g;
- rukkola - 4 ka butang;
- bag-ong venchel - 1 fascicle;
- avocado - 1 pc.
Alang sa refueling:
- orange - usa ka piraso;
- lemon juice - 3 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba -1 tbsp. kutsara;
- Giputol nga mga shallot - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam og usa ka salad nga adunay shrimp ug orange, atong himoon ang pagsinina. Juice 1 orange nga sinagol sa lemon juice, butter, sibuyas, asin ug pepper. Hingpit nga gibunalan ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Ang katunga sa usa ka baso sa pag-refuel ang nahabilin alang sa salad mismo, ug sa nahibilin kami namupo og presko nga mga pasayan sulod sa 30 minutos.
Human sa 30 minutos, ibutang ang shrimp sa usa ka uga nga grill, o pan ug fry gikan sa duha ka kilid. Gitagik namon ang mga raccoon sa mga plato, gibutang ang nahugno nga fennel sa ibabaw, mga hiwa sa orange (kaniadto gilimpyohan sa puti nga mga partisyon), avocado ug shrimp. Isablig ang salad nga adunay asin ug paminta, ibubo ang mga patayng lawas sa orange dressing (2 tablespoons matag pag-alagad) ug ang atong shrimp salad nga orange ug avocado andam na.
Salad nga may shrimp orange ug mustard dressing
Sagol:
- udlan - 500 g;
- lana sa oliba - 1/3 sa usa ka siglo;
- pula nga suka sa alak - 1/3 sa usa ka siglo;
- mga punog - 2 ka piraso;
- Dijon mustard - 2 teaspoons;
- orange nga panit - 2 tsp.
- asin, pepper;
- mga oranges - 1-2 ka piraso;
- presko nga basil.
Pagpangandam
Ang mga prawns gikaon hangtud nga andam sa salted water, pagkahuman niini atong limpyohan ang mga kabhang.
Lana sa oliba nga gisagol sa suka, dugangi ang pinong tinadtad nga mga shallots, asin ug pepper. Gidugangan namon ang pagsinina uban sa panit sa orange ug maayong pagkaluto nga basil. mustard ,
Ang mga kahel gilimpyohan gikan sa mga partisyon ug gibahin ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Gipahimutang namon ang mga oranges ug shrimp sa gagmay nga mga baso ug ibubo uban sa pagsinina. Kini nga salad mahimong andam ug mas daghan nga mga volume, nga magdugang sa mga kahel ug mga shrimps nga kamatis nga cherry, lab-as nga salad, sibuyas nga sibuyas, o piniritong zucchini.
Bisan pa, sa niini nga format, ang salad nahisama sa usa ka aperitif ug kini haum kaayo alang sa pag-andam sa mga bisita alang sa umaabot nga pagkaon, tungod kay kini adunay citrus ug mustard, nga makapukaw sa gana.
Sorpresa ang imong pamilya ug mga bisita sa usa ka bag-o ug orihinal nga pinggan, pag-diversify sa linya sa mga salad sa mayonnaise nga adunay kahayag ug maanindot nga snack.