Ang usa ka lamian ug kahayag nga salad nga adunay sinugba nga manok usa ka maayong pan nga linukot. Ang mga resipe alang sa simple ug tasty salads mabasa sa ubos.
Caesar salad nga adunay sinugba nga manok
- Sagol:
- tinapay - 3 mga hiwa;
- lana sa olibo;
- "Prosciutto" - 4 mga hiwa;
- manok fillet - 400 g;
- Lettuce salad;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- grated "Parmesan" - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa refueling:
- fillet sa anchovies - 6 pcs .;
- ahos - 1 clove;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - tunga sa usa ka siglo;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- Dijon mustard - 3/4 teaspoons;
- grated "Parmesan" - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pag-refueling. Ang punoan sa mga anon nga gimasa uban sa usa ka tinidor uban sa mga ahos ug usa ka pinch nga asin nga miagi sa press. Pagpadali sa masa, pagdugang 2 ka itlog sa itlog, lemon juice ug mustard . Padayon sa pagpalihok, idugang ang drop sa lana sa oliba, gisundan sa lana sa utanon. Ang sarsa nga hapsay nga gihimong komplikado nga grated "Parmesan" ug gitamnan og asin ug paminta sa pagtilaw.
Ang tinapay giputol ug gipauga sa hudno, nga gipainom sa lana. Uban sa pan nga giluto namo ang mga piraso sa ham, hangtud sa bulawang kolor ug kahanginan. Mga itlog pabukala nga lisud nga linuton ug putlon. Gigisi ni Lettuk ang iyang mga kamot ug gibutang ang unlan sa pinggan.
Ang fillet sa manok gituslob sa asin ug paminta ug fry hangtud nga andam. Giputol namo ang manok ug gibutang kini sa usa ka unlan nga lettuce, sa ibabaw kami nagbutang sa mga itlog, mga crunches ug mga mumho sa ham. Isablig ang tanan nga keso ug ibubo ang sarsa.
Salad Recipe uban sa Fried Mushroom, Chicken ug Keso
Sagol:
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- linuto nga manok fillet - 200 g;
- grated hard cheese - 1/2 tbsp.;
- canned corn - 1/2 lata;
- mayonnaise;
- asin, pepper;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga uhong ginadisdisan ug gipanggagos sa mga sibuyas hangtud nga bulawan. Pagdibuho og pinirito nga mga uhong uban sa tinadtad nga manok, grated nga keso ug mais. Kami nagsul-ob sa salad uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mayonnaise.
Salad uban sa piniritong champignons ug manok
Sagol:
- chicken thighs - 4 pcs .;
- lana sa olibo;
- shiitake ungas - 100 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- thyme - usa ka pinch;
- salad mixture - 140 g;
- lemon juice - nga makatilaw;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-init sa kainit hangtud sa 200 ka grado ug ibutang niini ang mga paa sa manok, pag-aslom sa asin, pepper ug lana sa oliba. Pagalona ang manok sa hudno sulod sa 30 minutos, dayon ipa-cool ug ipaliki ang mga lanot.
Ang mga uhong ginadisdisan ug ginaluto uban sa ahos ug thyme. Gisabwag namo ang mga uhong ug manok sa usa ka sagol nga salad, ibutang ang salad nga adunay manok ug fried uhong nga adunay mantika nga mantikilya ug lemon, panahon uban sa asin ug paminta ug ibutang kini sa lamesa.