Kon ikaw gikatakda alang sa usa ka festive event, dayon ihalad ang imong mga bisita imbis sa naandan nga "Olivier" aron sulayan ang usa ka bag-o nga talagsaon nga tasty salad nga "Chafan". Alang sa bisan unsa nga selebrasyon o bangkete ang ingon nga mabulukon nga pagkaon sa Siberia mamahimo lamang nga usa ka maluhon ug putli nga dekorasyon. Atong susihon ang pipila sa orihinal nga mga resipe alang sa pag-andam sa salad nga "Chafan".
Classic nga resipe alang sa salad nga "Chafan"
Ang classic nga resipe alang sa salad nga "Chafan" mahimong usbon pinaagi sa iyang culinary fantasy ug mga gusto sa lami. Pananglitan, ang linuto nga mga carrot mahimong mapulihan sa Korean, ug karne nga karne o baboy.
Sagol:
- karne - 500 g;
- beet - 1 pc.
- sibuyas - 1 pc .;
- puti nga cabbage - 100 g;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- carrots - usa ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- tomato - 1 pc .;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad "Chafan"? Guntinga ang karne ngadto sa nipis kaayo nga mga straw ug fry sa lana sa utanon. Ang mga patatas limpyohan, giputol bisan pa nga nipis kay sa karne ug usab fry hangtud nga malipayon. Ang sibuyas gilimpyohan ug gibuak sa tunga nga mga singsing, nga natumog sa tubig, aron ang tanang kapaitan wala na. Ang beetroot ug mga carrot maampingong gihugasan, gibutang sa usa ka saucepan, gibubo ngadto sa tubig ug gilat-an hangtud nga linuto. Dayon kami bugnaw, limpyo ug galingon sa usa ka dako nga grater. Ang pepino ug kamatis mamutol og mga straw.
Naghimo kami og usa ka dako nga linginon nga pinggan ug ibutang sa ibabaw niini ang tanan nga mga sagol nga adunay mga tinubigan nga tinubigan. Sa tunga-tunga kami nagbutang sa usa ka bungtod sa sinangag nga karne, ug sa palibot niini among gipakaylap ang mga carrots, beets, patatas, pepino, cabbage ug kamatis. Diha dayon sa pag-alagad, ibaligya ang klasiko nga "Chafan" uban sa mayonesa ug isagol nga maayo.
Chafan salad nga adunay manok
Sagol:
- presko nga cabbage - 50 g;
- beet - 1 pc.
- patatas - 2 ka piraso;
- manok fillet - 50 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa oliba - 50 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- suka, duga sa lemon - aron makatilaw;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka salad "Chafan"? Ang cabbage, beets, carrot nga giputol sa nipis nga mga piraso. Dayon kitang tanan magpalayo sa gilain, pagdugang sa asin, mga panakot, itom nga pepper, grated nga ahos, suka ug pagbubo sa pula nga init nga lana sa utanon.
Pagkaon sa bayanan sa manok uban sa mga panakot, fry sa usa ka pan ug putlon ngadto sa nipis nga mga piraso. Ang mga patatas limpyohan ug usab galinga, nga fry sa hilabihan nga fried. Sa diha nga ang tanan nga mga sagol nga giandam, kita magtapok sa matag produkto sa usa ka dako nga flat nga pinggan sa usa ka slide, ibubo lana sa oliba ug lemon juice sa ibabaw. Sa diha nga ang pag-alagad, decorate sa salad "Chafan" nga walay mayonnaise matahum nga mga tinadtad lab-as nga mga utanon.
Chafan salad nga adunay Korean carrots
Sagol:
- baboy - 300 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- beet - 2 pcs.
- carrots sa Korean - 150 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mga utanon sa parsley, dill, sibuyas - kon gusto.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad "Chafan"? Ang karne gihugasan, gipauga ug giputol sa nipis nga mga piraso. Dayon ibalhin ngadto sa frying pan ug fry hangtud nga lutoon sa lana sa utanon.
Karon pagkuha og usa ka dako nga patag nga plato, ibutang ang mga patatas ug karne sa tunga, ug ibutang ang mga beets, Korean carrots, mga utanon ug mga sibuyas nga matumog na. Diha dayon sa pag-alagad, isagol ang salad uban sa mayonnaise, hinayhinay pagsagol ug ibutang sa mga plato. Pagkaon!