Pork ham - ang pinakamaayo nga mga resipe alang sa ginama-sa-balay nga mga snack alang sa matag lami!

Ang giugbok nga pie giimbento sa mga tribo sa Eastern Slavs, diin kini nahimong usa ka kasagarang pagkaon tungod sa kadagaya sa ihalas nga mga hayop sa lasang. Gipamatud-an sa mga siyentipiko nga sa karne nga lutoonan nga walay pagkabahin, mas daghan nga protina ug mga sustansya ang gipabilin kay sa duga nga karne. Busa, ang baboy sa baboy dili lamang usa ka delikado nga pagluto, apan usa usab ka mapuslanon nga produkto, ug gihigugma sa daghang mga housewives.

Giluto nga baboy sa oven

Ang bugnaw nga linuto nga karneng baboy dili lamang nga makita sa lamesa sa restawran, apan usab sa panihapon sa pamilya ingon nga usa ka bugnaw o mainit nga appetizer. Sa samang higayon, ang hostess dili kinahanglan nga mogahin og daghan nga paningkamot aron mahimo kini nga talagsaon ug makalipay nga tasty, ang tanan makakat-on kung unsaon pagluto baboy pork. Alang sa pagluto, ang mga gamit nga kanunay nga makita sa kusina gigamit - usa ka kalan, oven, foil o manggas.

Giluto nga baboy sa foil

Ang pork roast recipe sa baboy yano ra, kini adunay piquant nga lami ug kahumot. Mahimo nila nga pag-diversify dili lamang ang festive table, homemade ham baboy gikan sa baboy, ug magdala usa ka nota sa holiday alang sa mga paryente sa mga adlaw sa semana. Ania ang usa sa labing malampuson nga mga kapilian sa pagluto, nga giila sa daghang mga housewives.

Sagol:

• loin sa baboy - 1 kg;
• mustard -1.5 st. l.;
• asin -1 tbsp. l.;
• Sunflower nga lana - 1.5 tbsp. l.;
• ahos - 3-4 nga cloves;
• usa ka pinch nga itom nga pepper;
• tunga sa usa ka teaspoon oregano ug yuta nga matam-is nga paprika.

Pagpangandam

1. Ang karne kinahanglan nga hugasan ug mamala.
2. Himoa nga usa ka marinade alang sa baboy ham baboy. Aron mahimo kini, ang ahos kinahanglan limpyohan ug putlon ngadto sa nipis nga mga plato. Sunod, kinahanglan nimong putlon ang usa ka piraso sa karne sa pipila ka mga lugar nga may usa ka hamugaway nga kutsilyo, ibutang ang mga hiwa nga giputol didto, naningkamot nga buhaton kini nga parehas. Pag-mix sa mga dry seasoning, idugang ang asin, mustard ug mantikilya sa sagol.
3. Sugdi ang giandam nga tipik sa usa ka masa ug biyaan sulod sa duha ka oras.
4. Pil-a ang workpiece nga may foil, sinaw nga kilid.
5. Dapit sa usa ka hurnohan nga nainit sa 180-200 degrees, diin magaluto sa mga 1.5 ka oras, ang oras sa pagluto mao ang timbang sa gibug-aton.
6. 20 minutos sa dili pa makuha ang produkto, abli ang foil aron makahimo og usa ka bulawan nga tinapay.
7. Dayon kuhaon ang linuto nga baboy gikan sa hudno, ibutang kini sa foil pag-usab ug pabugnawon.

Ang baboy hamon sa sinina

Sa pagtan-aw sa mga resipe alang sa holiday, ang mga housewives dali nga giila nga mga salads ug ang main dish, nga nagsilbing dekorasyon sa lamesa. Apan ang sausage ug meatloaf sa kasagaran makalaay ingon nga usa ka snack. Dayon nahinumduman nila ang usa ka resipe sama sa karneng baboy sa hurno sa panapton, nga hingpit nga gilangkuban sa mga utanon, mga uhong, ubos nga alkohol ug mga soft drink .

Sagol:

• Pork tenderloin -700 g;
• ahos -1 ulo;
• bay dahon - 1-2 pcs .;
• yuta nga coriander, dry basil, itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
• itom nga pepper peas, mahumot - 2-3 pcs .;
• espesyal nga panapton alang sa pagluto.

Pagpangandam

1. Pork tenderloin ang gihugasan, giputol ang tanan nga sobra, gipauga.
2. Tagsa-tagsa, pag-andam og usa ka marinade alang sa karneng baboy: ang tanan nga mga panakot idugang sa linuto nga tubig, tuguti nga lutoon sa 7 ka minuto ug kuhaa gikan sa kalayo.
3. Sa cooled marinade ubos sa workpiece, ug mobiya sa labing menos 8-9 ka oras.
4. Ang pagputol gibalhin ngadto sa usa ka colander, mao nga ang sobra nga tubig gipaubos.
5. Ang ahos gilimpyohan, giputol ngadto sa mga plato. Sa piraso sa karne, ginahimo ang mga pagtibhang, diin kini gibutang sa usa ka plato.
6. Guntinga ang softloin uban sa asin ug ibutang sa usa ka espesyal nga bukton.
7. Isul-ob ang usa ka uga nga tray nga linuto sa pan, ibutang sa pipila ka mga lugar nga may toothpick.
8. Magaluto sa usa ka oven, nga nainit sa usa ka temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 60 minutos.
9. Sa diha nga ang produkto andam na, hinayhinay ang pagputol sa hut-ong ug paghulat sa laing 10 ka minutos aron ibutang sa kolor ang ibabaw.

Giluto nga baboy nga adunay linuto nga baboy

Ang juice nga baboy sa baboy usa ka welcome treat sa bisan unsang holiday table ug sa usa lamang ka panihapon sa pamilya. Ang usa sa labing komon nga mga resipe mao ang usa nga kinahanglan nga pre-linuto. Kinahanglan nga imong pilion ang husto nga karne aron ang pinggan mag-juice. Tungod niini nga katuyoan, usa ka baboy nga hamon nga walay bukog gigamit, apan sa usa ka gamay nga layer sa tambok. Kini nahimo nga mahumot ug tasty, kon imo kining lutoon sa gikinahanglan nga mga panakot .

Giluto nga baboy sa sibuyas nga sibuyas sa baboy

Ang pagluto dili mogahin og igong panahon, apan, sa pagtan-aw sa yano nga mga lagda, posible nga mapalambo ang mga paryente nga talagsaon nga delicacy. Ang lut-od nga linuto nga baboy sa balay gikan sa karne sa baboy maayo kon gamiton nimo ang mga panit sa sibuyas sa pagluto niini. Ang lami niini makapalig-on sa paggamit sa pipila ka mga panakot.

Sagol:

• baboy - 1,3 kg;
• sibuyas sa sibuyas;
• ahos-1 ulo;
• bay mga dahon - 2-3 pcs .;
• Paprika - 1 tsp.
• asin.

Pagpangandam

1. Ang karne gihugasan, gipauga ug gibutang sa usa ka kalaha aron ang tubig hingpit nga magatabon niini.
2. Sa diha nga ang mga tubig sa hubag, sa pagdugang sa bay dahon, ahos ug asin sa dako nga natapok, panit.
3. Pagpakunhod sa kainit ug pagbiya sa duha ka oras.
4. Pugos sa usa ka saucepan, dayon mamala ug paprika.

Homemade linuto nga karneng baboy

Ang usa ka talagsaon nga lamian nga baboy nga baboy nga maanindot ug matunaw sa baba kung lutoon sa balay sa brine. Ang produkto wala maglangkob sa preserbatibo ug makadaut nga mga butang. Ang dungan nga kombinasyon sa usa ka marinade nagpaposible sa pagpaambit sa usa ka talagsaon nga pagtilaw, nga bisan ang labing gikinahanglan nga mga gourmets gusto.

Sagol:

• Pork pulp - 1 kg;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• tubig - 1 litro alang sa brine ug 500 ml alang sa marinade;
• asin - 65 g;
• bay mga dahon, itom nga peppercorns, halang nga mga hilba.

Pagpangandam

1. Ang pulp nahugasan, mobiya aron mamala.
2. Pag-andam sa brine, nga diin ang pan napuno sa tubig, sa pagdugang asin.
3. Ibutang ang karneng baboy sa usa ka saucepan, ibutang ug ibutang ang marinade: lutoon ang tubig, ibutang ang paminta, dahon sa baybayon, halang nga mga hilba.
4. Ang pagmina gipabugnawan, gibubo sa pan sa karne, gilimpyohan sa usa ka bugnaw nga lugar sulod sa 5 ka adlaw.
5. Sa katapusan sa panahon, ang karneng baboy lutoon, nga kanhi giputos sa pan, gibilin sulod sa 30 minutos sa preheated oven.
6. Dayon ipataas ang temperatura gikan sa 60 degrees ngadto sa 80 ug ibilin aron magaluto alang sa laing tunga sa oras.

Giluto nga baboy sa usa ka multivark

Ang pagpangandam sa homemade nga karneng baboy sa balay gikan sa karneng baboy nga gipahigayon ilabi na lamang kon ikaw naggamit sa multivark alang niining mga katuyoan. Gipakaon sa tanan nga mga lagda, kini nahimong usa ka tubig sa panagway ug panagway, ilabi na kon mogamit ka ug mga hilas nga hilba ug mga panakot.

Sagol:

• baboy nga adunay mga lut-od nga tambok - 1 kg;
• ubay-ubay nga matang sa matam-is nga pepper
• yuta nga coriander;
• Rosemary nga uga;
• mga panakot;
• asin;
• ahos.

Pagpangandam

1. Ang karne gihugasan, gipauga, gisudlan og nipis nga mga hiwa sa ahos.
2. Pagsagol sa mga panakot nga hinay-hinay gikan sa matag usa ug pag-rub ang karne.
3. Gitabonan sa foil, hugot nga giputos ug gibutang sa refrigerator sulod sa duha ka oras.
4. Dayon ibutang sa usa ka panaksan multivarka ug pilia ang "Baking" mode, oras - 1 ka oras 15 minutos.
5. Human sa signal sa timer, paghulat og dugang 15 minutos sa dili pa makuha.