Samtang ang panahon sa usa sa mga labing popular nga mga berries dili matapos, kita nagsugyot sa pagsulay sa pipila ka mga yano nga mga resipe sa mga strawberry roll. Bisan pa sa kadali ug kadali sa pagluto, kini nga delicacy maanyag kaayo sa pagputol, nga naghimo niini nga nag-una nga kinaiya sa bisan unsang festive table.
Ang linukot nga puff pastry nga may mga strawberry
Mas sayon ang pag-andam sa usa ka roll gikan sa usa ka andam nga puff pastry gawas kon kini usa ka pagpalit sa usa ka andam nga roll. Mga tunga lamang sa oras ug maanyag nga mapula nga mga rolyo alang sa tsa ipakita sa imong lamesa.
Sagol:
- puff yeast nga minasa - 480 g;
- Strawberry - 1 item;
- nga harina - 5 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- powder nga asukar - 55 g;
- gatas - 25 ml.
Pagpangandam
Una ibutang ang temperatura sa hurnohan sa pagpainit sa 200 degrees ug pagtabon sa piniling porma sa panit. Guntinga ang defrosted nga minasa ug isablig kini sa granulated nga asukar ingon nga parehas kutob sa mahimo. Berries berries, pagsagol sa mashed patatas uban sa harina, aron dili mahimo nga tubigon, ug gamiton nga parehas sa layered layer. Pil-a ang minasa ngadto sa usa ka linukot ug putlon ngadto sa 8 ka bahin. Ibutang ang mga bahin sa linukot sa usa ka linukot nga baso ug ipadala kini sa oven sa 25 minutos. Maayo nga pabugnawon ang mga rolyo nga ibutang ang glaze base sa sinagol nga gatas ug powdered sugar.
Biscuit roll uban ang mga strawberry
Sagol:
Alang sa biscuit:
- itlog - 4 ka buok;
- granulated sugar - 90 g;
- itlog puti - 4 pcs .;
- harina - 65 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Kay cream:
- cottage cheese - 160 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- fatty cream - 240 ml;
- Strawberry - 1 tbsp.
Pagpangandam
Pagpagawas sa katunga sa asukar nga adunay bug-os nga mga itlog, ug ang ikaduha nga bahin sa mga protina hangtud nga ang usa ka baga ug lig-on nga bula mogawas. Ang tibuok nga mga itlog magdugang nga harina nga may baking powder, ug ang resulta nga harina gihugpong sa air protein mass. Igatag ang minasa sa usa ka pergamino nga gitabonan sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 18 minutos sa 165 degrees. Ang laing mainit nga biscuit, gawasnon gikan sa pergamino ug palihok sa usa ka roll nga adunay basa nga tualya.
Ang keso sa curd ug pag-bohol uban sa asukar. Ang resulta nga cream nga gihiusa uban sa whipped cream ug makadugang mga piraso sa berries.
Pag-ayo sa pag-abli sa biscuit , grease uban ang cream ug roll back. Hatagi ang curd roll uban sa mga strawberry nga mobarug sa fridge alang sa tunga sa oras sa dili pa pagputol.
Paligdi ang mga strawberry nga walay pagluto
Sagol:
- bisan unsang square nga cookie - 15-18 ka piraso;
- Plombir - 440 g;
- strawberry - 10-12 nga berry;
- chocolate - 220 g.
Pagpangandam
Magluto sa mga cookies ngadto sa 3 ka piraso ug ibutang kini sa ubos ug sa duha ka mga bungbong sa usa ka pig-ot nga porma. Ipanagtag ang usa ka ikatulo nga bahin sa humok nga ice cream sa base, ibutang ang mga berry, tabonan kini uban ang nabilin nga filler ug isira ang mga daplin sa duha ka bahin sa pastry aron maporma ang usa ka triangle. Ibutang ang tanan nga butang sa freeze, ug unya ibubo ang mga roll uban sa strawberries matunaw chocolate ug freeze pag-usab sa atubangan sa pag-alagad.