Ang squid sa sour cream nga sarsa usa ka sulundon nga solusyon alang sa usa ka dali nga panihapon o usa ka tigum sa wala damha nga mga bisita. Ang pagluto kanila usa ka kahimut-an: ang delikadong karne sa kinhason mahimong humok sa pipila ka minutos ug makabaton og usa ka piquant, nga dili kaayo masabtan, nga tungod niini, kini maayo sa keso, uhong ug mga utanon, nga naghimo sa pagkaon nga sustansya ug mapuslanon.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto squid sa sour cream?
Ang nukos sa sour cream molabaw sa tanan nga uban nga mga pinggan uban sa seafood. Sayon sila sa pag-andam, ug ang paglimpyo sa patay nga lawas gikan sa panit, pagputol ug pag-stewing sa sour cream nga sarsa sulod sa 3 ngadto sa 5 ka minutos. Ingon sa usa ka lagda, ang nukos giandam pinaagi sa pagdugang sa mga panakot: itom nga pepper, basil, inubanan sa lainlaing mga utanon, uhong, olibo, keso.
- Ang bisan unsang resipe alang sa nukos sa sour cream sauce naglakip sa pag-andam sa mga patay nga lawas. Tungod niini, ang nukos gipaagas uban sa tubig nga nagbukal, dali nga gituslob sa icy water ug gilimpyohan.
- Ang malumo nga nukos sa sarsa nga sour cream mamahimong tasty ug juicy kung ang oras nga pagpalong dili molapas sa 3 minutos.
- Ang lut-od nga sour cream nga sarsa kinahanglan dili lasaw sa bugnaw nga likido. Ang mga tisyu dili motugot sa mga pagbag-o sa temperatura ug sa gilayon mahimong uga ug rubbery.
Squid galingon sa sour cream
Ang squid nga gisudlan sa sour cream ug sibuyas usa ka classic nga kombinasyon. Kini mao ang bugtong sud-an diin ang usa ka matam-is nga, sibuyas nga sibuyas dili makapugong sa lami sa nukos, apan nagpasiugda lamang niini ug nagdugang sa mga gana sa samang pag-ihi. Kon atong tagdon ang gikusgon sa pagpangandam ug mga bahin sa badyet, kini ang dili malalis nga lider ug uban pang mga kapilian.
Sagol:
- squid - 550 g;
- tubig - 2 l;
- asin - 20 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- sour cream - 80 g;
- lana - 40 ml;
- itom nga pepper sa yuta - pinch.
Pagpangandam
- Isulod ang calamari sa init nga tubig sulod sa 40 segundos.
- Dali nga pabugnawon, panit ug putlon ang mga singsing.
- Guntinga ang mga singsing sa sibuyas ug fry.
- Idugang ang mga squids ug simmer sulod sa 2 ka minutos.
- Ibutang ang sour cream, panahon.
- Squid sa sour cream sarsa nga gisudlan sa 3 ka minutos.
Suga nga adunay mga uhong nga gibutangan og sour cream
Ang squid nga adunay mga uhong sa sour cream usa ka plato sa dugang nga juiciness ug kahumot. Ang mga mollusk hingpit nga nagsagol sa mga uhong ug sa panahon nga ang pagpatubig mosagop sa tanan nilang kahamugaway ug kahumot. Ang ingon nga usa ka tasty ug mapuslanon nga kombinasyon sa duha ka mga pagkaon sa protina makahulip sa usa ka maayo nga piraso sa karne ug katimbang sa bisan unsang pagdayandayan.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- champignons - 250 g;
- sour cream - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- greenery - 10 g;
- lana - 50 g.
Pagpangandam
- Panit ang nukos nga may mga hiwa.
- Isul-a ang mga sibuyas ug mga uhong.
- Idugang ang seasonings ug sour cream ug simmer sulod sa pipila ka minutos.
- Ibutang ang squid ug simmer sa 5 minutos.
- Ang nukos sa sarsa nga sour cream nga gisudlan sa humay.
Suga sa sour cream sarsa nga may ahos
Ang mga mahigugmaon sa mga halang nga mga pinggan makahimo sa fried squids sa sour cream ngadto sa usa ka halang nga snack. Sa samang higayon, magpabilin sulod sa badyet, nga maghimo sa tanan pinaagi sa tabang sa ahos. Ang nag-unang butang mao ang pagtan-aw sa balanse ug teknik sa pagpangandam. Kana nga ahos wala mosalga sa lami sa mga mollusk, kini dili mahimong gamiton sa hilaw nga porma, apan kinahanglan nga pre-fried sa pan.
Sagol:
- squid - 450 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- berde nga sibuyas - 30 g;
- lana - 40 ml;
- sour cream - 40 g.
Pagpangandam
- Palabihan ang ahos sa lana sulod sa pipila ka mga segundo.
- Idugang ang gipanitan nga mga piraso sa squid ug fry sa 2 ka minutos.
- Ibutang ang 40 g sa sour cream ug human sa 3 minutos kuhaon gikan sa plato.
Gipalig-on nga calamari nga adunay mga utanon nga adunay sour cream
Ang squid nga adunay mga utanon sa sour cream nga sarsa usa ka gourmet dish. Tungod sa neyutral nga pagtilaw, ang nukos kaharmonya sa daghan nga mga utanon, mao nga labi ka komplikado, mahimong mogamit sa bisan unsang butang. Mas maayo ang pagpili sa mga dugaon nga mga utanon. Ang ingon nga Bulgarian nga paminta, sibuyas, spinach ug carrots, makahimo sa pag-refresh sa sarsa ug paghimo sa lami nga mas hayag ug mas saturated.
Sagol:
- mga siko - 250 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- spinach leaves - 70 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 1/2 pcs;
- sour cream - 60 g;
- lana - 20 ml.
Pagpangandam
- Ibubo ang nukos nga adunay tubig nga nagabukal sulod sa 5 ka minutos.
- Guntinga ang mga sibuyas, mga sili ug mga carrot.
- Idugang ang sour cream ug magluto sulod sa 5 minutos.
- Ang mga liso nga panit, putlon ug tipunon ang mga utanon.
- Idugang ang spinach, tabonan ang taklob.
- Ang squid nga gisudlan sa sour cream nga sarsa nga gibutang sa ilalum sa paglabaw sulod sa duha ka minutos.
Squid singsing sa sour cream - resipe
Squid singsing sa sour cream sauce - usa ka pagkaon alang sa mga busy housewives. Ang mga frozen ug sliced noodus naila kaayo sa taliwala nila: dili sila kinahanglan nga pagaputlon, nga nagaluwas sa panahon ug paglabay. Kinahanglan nga ipaubos sa 2 minutos sa tubig nga nagabukal ug isagol sa sarsa. Kay kon dili, ang squid mahimong uga ug goma.
Sagol:
- frozen squid rings - 500 g;
- tubig - 2 l;
- lana - 20 g;
- sour cream - 80 ml;
- puti nga yuta nga pepper - pinch.
Pagpangandam
- Magluto sa squid rings sulod sa 2 ka minuto.
- Mainit nga sour cream uban ang mantikilya.
- Idugang ang squid sa sarsa ug kuhaa gikan sa plato.
Resipe alang sa nukos sa sour cream sarsa nga adunay keso
Ang mga cube sa sour cream nga sarsa nga adunay keso adunay nagkalainlain nga mga kalainan. Ang labing sayon nga paagi mao ang pagpalong niini sa sour cream nga adunay pagdugang sa keso, sa usa ka frying pan, apan kini mas epektibo ug mapuslanon aron sa paghimo niini uban sa tinapay sa keso nga giluto. Dugang pa, ang sobra nga 15 minutos nga oras nga gigahin mao ang gibayaran pinaagi sa kalumo ug dagaya nga creamy taste of juicy squid.
Sagol:
- squid - 650 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- sour cream - 250 ml;
- lana - 40 g;
- keso - 150 g;
- Provencal nga mga utanon - 5 g.
Pagpangandam
- Gipanitan nga nukos ug mga sibuyas giputol ngadto sa mga singsing.
- Ibutang ang nukos sa usa ka linuto sa kalaha, gikan sa ibabaw nga lugar ang sibuyas.
- Idugang ang seasoning, sour cream ug keso.
- Magaluto sa 200 degrees sa 20 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto squid sungkod sa sour cream?
Ang nukos sa sour cream sauce nga adunay kamatis usa ka popular nga pinggan sa Mediteranyo. Gihimo kini gikan sa mga gaway sa nukos, gilabog kini gikan sa mga pelikula, bag ug panit, ug gipailalom sa lima ka minutos nga pagtambal sa kainit. Sa samang higayon, ang proseso sa teknolohiya simple ug susama sa mga bangkay sa pagluto, ug ang pinakalisud sa pinggan mao ang pagpanglimpyo sa pangunang sangkap.
Sagol:
- mga gaway sa nukos - 650 g;
- cherry tomatoes - 8 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- chili pepper - 1/4 pcs;
- lana - 60 ml;
- sour cream - 120 ml.
Pagpangandam
- Kuhaa ang mga bag sa tinta ug kabhang gikan sa mga gaway. Hugasan ang ilawom sa tubig.
- Ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 2 ka minutos.
- Ibubo ang bugnaw nga tubig ug himua ang mga lihok susama sa paghugas sa mga sinina.
- Usba ang pamaagi sa tulo ka higayon.
- Guntinga ang mga gaway.
- Fry sa lana sibuyas, sili ug cherry.
- Ibubo ang sour cream ug simmer sa 2 ka minutos.
- Ibutang ang mga gaway ug magpa-simmer sulod sa lima ka minuto.
Gipuga nga squid sa sour cream nga sarsa
Ang squid nga gisudlan sa mga uhong ug bugas sa sour cream usa ka lamian ug himsog nga pagkaon nga ang tanan nga mga sangkap nagsagol sa usag usa. Ang lab-as nga uhong ug nukos hingpit nga katimbang sa bugas, nga naghimo sa pinggan nga usa ka malipayon, kahayag ug gana nga pagtan-aw sa gunting. Alang sa kasayon diha sa pag-alagad, ang lawas nga patay pagaputlon ug ibubo gamit ang sarsa.
Sagol:
- squid - 400 g;
- linuto nga humay - 200 g;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- keso - 80 g;
- sour cream - 350 g;
- itom nga pepper sa yuta - pinch;
- nga harina - 20 g.
Pagpangandam
- Isul-ob ang mga uhong ug mga sibuyas.
- Pag-agay sa humay ug grated keso.
- Taposa sa usa ka sinagol nga gipanitan nga mga patay nga lawas ug maggaling sa mga skewer.
- Alang sa sarsa, latigo ang sour cream nga adunay pepper ug harina.
- Ibubo ang squid squid.
- Ang squid nga gisudlan sa sarsa nga sour cream nga gisudlan sa gamay nga kalayo sulod sa 20 ka minutos.
Sukod sa mga patatas sa sour cream
Ang squid nga sarsa nga adunay sour cream maayo alang sa daghang mga utanon, ilabi na sa mga patatas. Dugang pa, kini dugay na nga gisudlan sa sour cream, isda, ug sa kadaghanan sa mga pagkaon sa kalibutan - nga adunay kinabuhi sa dagat. Ang mga tuber makasuhop sa mga baho sa nukos, ayaw pagsal-ut sa ilang lami ug pagdugang sa sustansya. Tungod sa nagkalainlain nga oras sa pagluto, idugang kini nga naluto.
Sagol :
- patatas - 500 g;
- mga siko - 250 g;
- sour cream - 60 g;
- lana - 40 ml;
- Paprika - 10 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 4 ka mga pcs.
Pagpangandam
- Panit ang mga patatas, ihiwa sila ug lutoon kini.
- Ang giandam nga nukos giputol ngadto sa mga singsing.
- Guntinga ang mga sibuyas ug ahos.
- Idugang ang paprika ug sour cream, ug ibutang kini sulod sa usa ka minuto.
- Ibutang ang nukos, ug human sa 2 minutos - ang mga patatas, ug kuhaon gikan sa plato.
Squid sa usa ka kawa nga may sour cream
Ang nukos sa sour cream nga sarsa sa hurno - alang sa mga dili gustong magdali ug garantisado nga makakuha og humok nga produkto. Ang pagkalahi sa pagluto sa hurno mao ang pagluto sa squid gikan sa 30 hangtud 40 ka minuto. Niana lamang nga sila nakabaton sa kalumo ug maanindot nga pagtilaw, nga gusto nilang ipaambit sa mga bisita pinaagi sa pag-alagad sa kinhason sa kinhason.
Sagol:
- sour cream - 200 g;
- lana - 100 g;
- harina - 20 g;
- keso - 100 g;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- squid - 2.5 kg.
Pagpangandam
- Fry sa harina, add 20 g sa mantequilla, sour cream ug usa ka gamay nga gibutang sa gawas.
- Dayon isuka ang squid.
- Pagsulod sa mga sibuyas, sarsa ug kuhaa human sa 2 minutos gikan sa plato.
- Ipakaylap pinaagi sa mga kaldero, isablig sa keso ug pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.
Calamari sa usa ka multivariate uban sa sour cream
Mga cube sa sour cream nga sarsa sa usa ka multivark - usa sa mga kapilian sa pagluto sa mga mollusk. Dinhi, ang tag-iya sa tag-iya mismo naghukom kung unsa ka daghang panahon ang makuha sa pinggan. Mahimo nimo, pinaagi sa pagkasama sa hudno, sunugon kini sulod sa 40 ka minuto, ug mahimo nimong mapalong kini, sama sa usa ka kutsara. Sa ulahing kaso, ang bentaha mao ang usa ka sudlanan nga sinelyohan diin ang pinggan ilabay sulod sa 15 minutos.
Sagol:
- squid carcass - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana - 20 ml;
- sour cream - 60 g;
- mga panakot aron makatilaw.
Pagpangandam
- Palunga ang sibuyas sa Zharka sa 1 minutos.
- Idugang ang singsing sa squid.
- Human sa 3 minutos, ibutang ang sour cream, mga panakot ug ibutang kini sa ilalum sa paglabaw alang sa 2 minutos.
- Pagbuot sa ilalum sa paglabaw sulod sa 15 minutos.