Ang mga liso nahimo nga bantugan sa ika-16 nga siglo, apan kini gigamit lamang alang sa pangdekorasyon nga mga katuyoan, tungod kay kini usa ka matahum nga maanindot nga tanum. Una, ang lugas gigamit lamang alang sa pagkaon. Ang mga pod nga una nakahukom nga sulayan sa Italya. Ang mga lumolupyo sa nasud nakagusto sa lami sa mga hilaw nga mga bunga, ug ilang gidala ang usa ka bag-o nga nagkalainlaing mga liso - mga bunga. Sa wala madugay, na sa France, ang mga liso gipananom. Tungod niini, ang usa ka dalag ug berde nga matang sa berde nga mga liso nagpakita, nga gihulagway sa gamay nga sulod sa protina, apan mas gipadato sa mga bitamina, nga gikinahanglan kaayo sa atong lawas.
Unsa ka daghang kaloriya ang anaa sa berde nga liso?
Sa hilaw nga porma, ang calorie nga sulod sa berde nga mga liso mahimo nga magkalahi sulod sa mga limit sa 23-32 kcal matag 100 g nga produkto. Apan kini dili pagakan-on nga hilaw, tungod kay kini adunay gamay nga makahilo nga mga substansiya nga neyutralisa sa panahon sa pagtambal sa kainit. Human sa pagluto, kini nagpabilin sa gibana-bana nga 80% sa mga mapuslanon nga mga butang, apan ang pamaagi sa pagluto, siyempre, makaapekto sa katapusan nga kaloriya nga sulod sa mga lunhaw nga liso.
Busa, ang caloric nga sulod sa linuto nga berde nga beans nagkalainlain tali sa 47-128 kcal matag 100 g nga produkto. Kini nga liso maayo alang sa pagdugang sa salads, omelettes, mahimong gamiton isip usa ka pinggan sa kilid ug angay alang sa bisan unsang pagkaon.
Ang usa ka dili angay nga kapilian alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton mao ang fried beans, tungod kay ang iyang caloric content mahimong moabot sa 175 kcal matag 100 g sa produkto.
Mahimo usab nga magluto ang mga liso pinaagi sa pagpalong niini. Sa niini nga porma kon itandi sa fried beans mao ang daghan nga mga pagkaon, apan pa nga mas taas nga sa kaloriya linuto nga beans ug steamed. Ang calorie content sa stewed beans kada 100 g sa produkto makaabot sa 136 kcal.
Ang caloric content sa frozen green beans matag 100 g sa produkto 28 kcal lamang.
Busa, ang sulud nga kapilian alang sa nutrisyon sa pagkaon mao ang linat-an ug frozen nga berde nga mga liso, ang kaloriko nga sulod niini gamay.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga liso sa berde
Ang mga lindog sa saging puno sa mga bitamina E, A, C, B, folic acid. Dugang pa, kini adunay mga salts nga potassium, magnesium, zinc, ingon man iron, calcium, chromium ug sulfur. Kini nga liso puno usab sa fiber , nga makapalambo sa sistema sa digestive.
Ang kinatibuk-ang sulod sa mapuslanon nga mga substansiya sa green beans makatabang sa paglig-on sa resistensya, pagpalig-on sa mga depensa sa lawas sa pagpakig-away batok sa mga makadaut nga mga hinungdan sa gawas. Kini adunay usa ka pagpasig-uli nga epekto, kini naghimo sa mas sayon nga pagdala sa makatakod ug pulmonya nga mga samad ug dili komplikado ang paghilis sa mga function, tungod kay ang mga kaloriya sa mga lagut nga kolor adunay gamay.
Tungod sa katakos sa pag-impluwensya sa pagpatunghag sa mga erythrocytes, girekomendar nga gamiton kini sa ubos nga lebel sa hemoglobin ug anemia. Ang mga liso na-normal sa lebel sa asukal sa dugo, nga alang sa mga tawo nga adunay diabetes importante kaayo.
Nailhan nga mga higot nga pisi ug ang ilang abilidad sa antimikrobyo, kana
Ang kadaot sa berdeng mga liso
Ayaw tambag nga kaonon ang mga plato gikan sa string beans ngadto sa mga tawo nga nag-antos gikan sa taas nga acidity sa juice sa gastric, colitis, pancreatitis, peptic ulcer ug gastritis. Ang mga tawo nga ang mga tinai dili kanunay nga magtrabaho kinahanglan dili mokaon gikan sa mga liso sa daghang mga bahin o adlaw-adlaw.