Ang harina nga cherry sa langgam gigamit sa pagluto sukad pa sa karaang mga panahon, apan ingon nga ang mga modernong mga asawa nga wala maggaling nga uga nga mga cherry nga langgam, ang mga resipe nga gigamit niini nga sangkap sa dugay nga panahon nawala gikan sa panan-aw, hangtud nga ang nahimutangan nga pagkaon nga cherry-cherry sa mga pack, isul-ob ang mga shelves sa bahin sa mga leon sa supermarket.
Unsa ang espesyal nga bahin sa mga tinapay nga adunay harina nga cherry sa langgam? Una, sa gipahayag nga pagtilaw ug kahumot sa mga almendras, ug ikaduha, sa usa ka bug-os nga hugpong sa mga elemento sa pagsubay, diin ang bunga dali nga mahuptan human sa pagpauga ug paggaling.
Recipe: langgam cherry cake uban sa sour cream
Sagol:
Alang sa biscuit:
- kefir - 420 ml;
- asukar 380 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- langgam nga cherry nga harina - 100 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 4 g;
- nga harina - 280 g.
Kay cream:
- sour cream - 800 g;
- powdered sugar - 80 g.
Pagpangandam
Ang pagluto magsugod sa usa ka simple nga biscuit . Alang sa usa ka biscuit, ang unang butang nga buhaton mao ang pagsagol sa mga sangkap sa likido, kana mao, kefir ug mga itlog, nga adunay harina ug langgam nga seresa sa cherry. Sa diha nga ang sagol nga mahimong labaw pa nga homogenous, magsugod sa pagsagol niini uban sa uga nga mga sagol. Ingon sa katapusan nga adunay usa ka sinagol nga harina ug baking powder. Human sa pagsagol sa usa ka homogenous nga minasa, bahinon kini sa duha ka porma alang sa pagluto, ug dayon ibutang sa oven, ang temperatura nga 180 ° C.
Pag-usisa sa biskuit nga mga minuto 40-45, pagkaandam, sama sa naandan, pagsusi sa usa ka toothpick, ug ibutang ang bug-os nga mga biscuit. Samtang ang mga biscuit gipabugnaw, kami adunay panahon sa pag-andam sa labing yano nga sour cream . Alang sa ingon nga cream, ang tanan nga mapuslanon kanato mao ang tambok nga sour cream ug powdered sugar. Gabunon kining duha ka mga sangkap ug ipanagtag kini sa taliwala sa mga lut-od sa bisquitched half-baked. Ang paghiusa sa tanan nga 4 nga mga tinapay, grasa sa among langgam cherry cake uban sa kefir uban sa nahibilin nga cream ug decorate kini sa atong paghukom.
Kon gusto ka magluto sa usa ka cherry cake sa usa ka multivarquet, dayon pagpuno sa sinagol nga copa nga may tunga sa minasa, pilia ang "Baking" mode sa 50 ka minutos.
Maayo nga langgam cherry cake nga adunay tsokolate - resipe
Sagol:
- harina gikan sa seresa sa langgam - 280 g;
- kakaw powder 105 g;
- starch 35 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- dugos - 160 ml;
- utanon nga lana - 80 ml;
- gatas - 200 ml;
- usa ka vanilla pod.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa cherry cake, ibutang ang temperatura sa hurnohan ngadto sa 170 ° C.
Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga uga nga sangkap: harina gikan sa mga berry, kakaw, gamay nga starch, baking powder ug usa ka pinch nga asin. Sa lain nga sudlanan, paghumol sa mga itlog nga adunay mantekilya ug dugos, idugang ang vanilla. Hugpongon ang mga sangkap nga uga ug likido hangtud sa pagporma sa usa ka homogenous nga masa.
Lubrisa ang mga bongbong sa agup-upon sa pagluto sa lana, ug pagtabon sa ubos niini uban sa pergamino. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka agup-op, ibutang kini sa hudno sulod sa 40 minutos, ug dayon susiha ang pagkaandam pinaagi sa toothpick. Ang natapos nga biscuit gipabugnaw, gikuha gikan sa agup-op ug giputol sa mga bahin.
Cake gikan sa bird cherry flour - resipe sa gatas
Sagol:
Alang sa biscuit:
- langgam nga cherry nga harina - 140 g;
- gatas - 265 ml;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- granulated sugar - 140 g;
- nga harina - 160 g;
- mantikilya - 95 g;
- linuto sa kalaha powder - 7 g.
Kay cream:
- cottage cheese - 300 g;
- sour cream - 300 g;
- powdered sugar - 80 g.
Pagpangandam
Ang gatas gidala ngadto sa usa ka hubag ug gihiusa sa harina nga cherry sa langgam. Human sa duha ka oras ang harina mahumot sa kaumog ug mahimong mas lami. Sa diha nga ang mga sagol nga nga cooled, dugangan ang manok itlog, asukar ug nangatunaw mantequilla. Gidugmok namon ang kinumot pinaagi sa usa ka whisk ug isablig ang baking powder uban sa sifted nga harina. Andam nga minasa kinahanglan dili sobra ka baga, apan dili likido.
Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa parchment, ibubo ang minasa ngadto niini ug ibutang ang tanan sa hudno sa 200 ° C sulod sa tunga sa oras. Sama sa kanunay, atong susihon ang pagkaandam nga adunay usa ka dula o kahoy nga sungkod.
Natapos nga biscuit cool, ibahin ngadto sa mga lut-od ug grease sa cream nga giandam gikan sa usa ka sinagol nga sifted cottage nga keso nga adunay sour cream ug powdered sugar.
Sa dili pa mag-alagad, ang cherry cake nga adunay curd cream kinahanglan ibilin sa refrigerator nga gibasa sulod sa duha ka oras.